如何讓酒店訂房量倍增  酒店營銷技巧

來源：安徽省酒店網  侵刪

作為酒店獲得利潤最為關鍵的一環(huán)，酒店銷售說話方式至關重要。

今天我們就一起來看看最受歡迎的35種得體說話方式，不僅適用于酒店銷售，也適用于很多服務崗位的員工。記得收藏哦～

01

拒絕但不失禮

當客人提出某項超過范疇的服務要求時，最好不要直接拒絕，而是可以先了解客人的真正的需求，并結合客人的需求點，及時提出替代性的解決方案，讓對方感受到你是真心幫他解決問題。

02

不要表現出自己更厲害

在社交場合交談時，如果客人說他剛剛去了紐約1星期，就不要說上次你去了 1個月，這樣會破壞對方談話的興致。還不如順著對方的話，分享你對紐約的感覺和喜愛。

03

不要糾正別人的錯誤

不要過于挑剔地糾正別人的發(fā)音、文法或事實，不僅會讓對方覺得不好意思，同時也顯得你很愛表現。

04

切忌不懂裝懂

如果你對談話的主題不了解，就坦白地說：“這問題我不清楚。”客人也不會繼續(xù)為難你。如果不懂還要裝懂，更容易說錯話。

05

掌握1秒鐘原則

聽完客人的談話時，在回答之前，先停頓1秒鐘，代表你剛剛有在仔細聆聽，若是隨即回話，會讓人感覺你好像早就等著隨時打斷對方。

06

“聽”到客人沒有說出口的

當你在傾聽客人說話時，聽到的只是對方知道、并且愿意告訴你的。除了傾聽，我們還必須觀察。他的行為舉止如何？從事什么工作？如何分配時間與金錢。

07

選擇合理時機

當你有事要找同事或主管討論時，應該根據自己問題的重要與否，選擇對的時機。假若是為個人瑣事，就不要在他正埋頭思考時打擾。如果不知道對方何時有空，不妨先寫信給他。

08

微笑拒絕回答私人問題

如果被客人問到不想回答的私人問題或讓你不舒服的問題，比如薪資問題，可以微笑地跟對方說：“我們這里的工資是底薪+提成，只有入住的客人多了，生意好了的情況下，我們的收入才能逐漸提高，所以希望您可以經常來關照我們，我們也將不斷地為每一位賓客提供優(yōu)質的服務?！奔炔粫o對方難堪，又能守住你的底線。

09

委婉回絕敬酒

許多社交場合，喝酒總是無法避免。不要直接說：“我不喝酒?！睊叽蠹业呐d。不如幽默地說：“我比較擅長為大家倒酒?！?/p>

10

記得首先自報家門

忘記客人的名字，就當作是正式場合，向對方介紹自己的名字或拿出名片，對方也會順勢報上自己的大名和名片，免除了叫不出對方姓名的窘境。

11

贊美行為而非個人

舉例來說，如果對方是廚師，千萬不要說：你真是了不起的廚師。他心里知道有更多廚師比他還優(yōu)秀。但如果你告訴他，你一星期有一半的時間會到他的餐廳吃飯，這就是非常高明的恭維。

12

透過第三方表達贊美

如果對方是經由他人間接聽到你的稱贊，比你直接告訴本人更多了一份驚喜。相反地，如果是批評對方，千萬不要透過第三方告訴當事人，避免加油添醋。

13

客套話恰到好處

客氣話是表示你的恭敬和感激，所以要適可而止。

有人替你做了一點點小事，你只要說謝謝，或是“對不起，這件事麻煩你了”，至于“才疏學淺，請您多多指教”這種缺乏感情的客套話，就可以免了。

14

坦率接受稱贊并表示感謝

一般人被稱贊時，多半會回答還好，或是以笑容帶過。與其這樣，不如坦率接受并直接跟對方說謝謝。

15

有欣賞競爭對手的雅量

當你的對手或討厭的人被客人稱贊時，不要急著說：可是…，就算你不認同對方，還是要說：是啊，他很努力。顯示自己的雅量。

16

批評要顧及關系

忠言未必逆耳，即便你是好意，對方也未必會領情，甚至誤解你的好意。除非你和對方有一定的交情或信任基礎，否則不要隨意提出批評。

17

掌握建議的門道

比較容易讓人接受的說法是：“關于你的…，我有些想法，或許您可以聽聽看?！?/p>

18

把握批評的時間點

千萬不要在星期一早上，也不要在星期五下班前?？紤]大家周一的狀態(tài)，也要避免破壞對方周末休假的心情。

19

批評要注意場合

不要當著外人的面批評自己的朋友或同事，這些話私底下關起門來說就好。

20

提供建議

提出批評之外，還應該提供正面的改進建議，才可以讓你的批評更有說服力。

21

避免不得當的回答

像是：不對吧，應該是……這種話顯得像是故意在找碴。另外，我們也常說：聽說…，感覺就像是你道聽涂說得來的消息，有失得體。

22

別回答“果然沒錯”

這是很糟的說法，當對方聽到這種響應時，心中難免會想：你是不是明知故問?。克灾灰胶驼f：“是的”就好啦～

23

改掉一無是處的口頭禪

每個人說話都有習慣的口頭禪，但會容易讓人產生反感。例如：你懂我的意思嗎、你清楚嗎？、基本上…、老實說…

24

戒掉不必要的語氣詞

有些人每一句話最后習慣加上“啊”等語助詞，像是“就是說啊”、當然啦，在比較正式的場合，就會顯得不夠莊重穩(wěn)重。

25

別向不熟的人問為什么

如果彼此交情不夠，問對方為什么？有時會有責問、探人隱私的意味。例如，你為什么那樣做、你為什么做這個決定，這些問題都要避免。

圖片

26

保持謙卑

碰到曾經見過面，但認識不深的人時，絕不要說：“你還記得我嗎”萬一對方想不起來，就尷尬了。最好的方法還是先自我介紹：“你好，我是×××，真高興又見面了?！?/p>

27

不當八卦傳聲筒

當一群人聊起某人的八卦或傳言時，不要隨便應聲附和，因為只要說出口的話，必定會傳到當事人耳中。最好的方法就是不表明自己的立場，只要說：“你說的部分我不太清楚?！?/p>

28

禮貌主動結束對話

如果你覺得時間差不多該結束談話或送客，但對方似乎完全沒有要起身離開的意思，可以說：“不好意思，我得打通電話，時間可能有點久…”，或是：“今天真的很謝謝你來…”。你也可以不經意地看看自己的手表，讓對方知道該走了。

29

讓對感覺他很更要

如果向前輩請求幫忙，可以說：“因為我很信任你，所以想找你商量…”讓對方感到自己備受尊敬。

30

直指問題，理性表達

和意見不同時，不要直接批評，而要說明不同點在哪。

31

尋求解決辦法

如果下屬績效不佳，應該要詢問他可以如何解決，不要采取威脅態(tài)度。

32

主動幫襯

如果一時之間無法解決下屬的問題，不要說“這種事先不要來煩我，”而是告訴他“我知道有誰可以幫忙?！?/p>

33

保持平等感

主管切忌說“我有十幾年的經驗，聽我的就對了。”比較好的說法是：“這方法我用過，而且很有效，你要不要試試看？”

34

彈性接納下屬意見

即使你心有定見，也不要對下屬說：“這些建議都考慮過了，不必再多說?！惯€是應該給部屬機會，對他說：「關于這個問題，我已有了方案，不過仍想聽聽你的看法?！?/p>

35

保持風趣幽默

沒有人會拒絕一段幽默風趣的介紹：哪怕客人起初對酒店產品不感興趣，但是如果銷售員能用語言吸引打動客人，會大大提升下單率。

卡耐基曾經說過，一個人的成功，約有 15%取決于知識和技能，85%取決于溝通 ——發(fā)表自己意見的能力和激發(fā)他人熱忱的能力。的確，善于溝通的人，往往令人尊敬、受人愛戴、得人擁護。