酒店直營店與加盟店區(qū)別優(yōu)勢
酒店直營店與加盟店區(qū)別優(yōu)勢
來源: 綜合網(wǎng)絡(luò) 侵刪
現(xiàn)在餐飲、酒店、超市都分加盟店和直營店,很多人對直營店和加盟店搞不太懂,今天在這里,我們就以酒店為例來簡單聊一聊,直營店和加盟店的區(qū)別。
“直營”從字面意思來講,就是公司直接經(jīng)營的門店。直營酒店,是酒店管理集團與業(yè)主簽訂合資合同,酒店管理集團負責提供人員維持酒店日常運營。簡單地來說,就是業(yè)主出地方,品牌方出人,雙方共同分享經(jīng)營收入。但是經(jīng)營權(quán)在品牌方的手上,一般情況下不能干涉品牌方運營。所以大部分的經(jīng)營收入都是被品牌方給拿走了,業(yè)主能獲得的比較有限。像我們所熟知的錦江集團最早就是做直營店,只是近幾年各大酒店集團紛紛進場,為了搶奪市場才開始做加盟店。
單靠直營模式,連鎖酒店的發(fā)展規(guī)模是十分有限的。所以除了自營模式以外,再就是特許加盟模式,也就是我們所謂的加盟。加盟商通過向品牌方繳納加盟費以及品牌使用費(一般為年收入的固定百分比)就能享有品牌的使用權(quán),并自己對酒店的經(jīng)營負責。像尚美生活集團下的酒店,我們熟知的可能有尚客優(yōu)、駿怡,走的就是加盟模式,服務(wù)加盟商。簡單來說,就是我買了你的品牌、經(jīng)驗、技術(shù),你收我的錢,各取所需,公平交易,雙方按照合同辦事,合同怎么寫,就怎么做,各自履行各自的責任和義務(wù)。
同直營模式不一樣的是,加盟商擁有自主經(jīng)營權(quán),取得的經(jīng)營收入由自己獨享。但是加盟商也不能由著自己性子胡來,必須按照品牌方的標準進行裝修與運營。不按照標準進行經(jīng)營可是會被品牌方罰款的。在酒店籌建以及日常運營過程中,品牌方也會給予運營和技術(shù)支持來幫助加盟商更好地開店。
所以對于投資者來說,如果完全沒有時間去管理酒店的話,可以去尋找直營招商的品牌,缺點是獲得的收入比較有限。如果有時間管理酒店,但是更加追求穩(wěn)妥的話,可以去尋找特許加盟的品牌。不過現(xiàn)在酒店的直營加盟模式已經(jīng)比較少了,所以投資者們更多地還是需要考慮特許加盟。
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