酒店如何讓收益和社會(huì)責(zé)任平衡好?
投資酒店如何讓收益和社會(huì)責(zé)任平衡好?
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據(jù)《2021年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》中顯示,2020年中國(guó)內(nèi)地規(guī)模在15間房以上的酒店共減少5.9萬(wàn)家,酒店客房減少229.4萬(wàn)間,且其中大部分都屬于非連鎖的單體類酒店。從報(bào)告中可以看出疫情對(duì)酒店行業(yè)的沖擊,一些機(jī)智的酒店投資商以及將酒店轉(zhuǎn)型,加盟適合自己物業(yè)的連鎖酒店品牌。
單體酒店尋找合適的加盟品牌需要從酒店自身的客房規(guī)模、物業(yè)位置,投資費(fèi)用、加盟要求、加盟政策等方面綜合考慮。全面考量,選擇合適的品牌才能達(dá)到加盟的目的,提高利益******化。在加盟連鎖酒店品牌后,連鎖品牌會(huì)根據(jù)整體品牌標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)一化改造。
加盟總部在酒店改造期間會(huì)根據(jù)品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式進(jìn)行改造,追求美感的同時(shí)保證使用最低的成本獲得******的收益,把加盟商的每一分錢都花在刀刃上。根據(jù)客源的來(lái)源,考察客源占比,多少客源來(lái)自旅游團(tuán),多少來(lái)自本地居民,多少來(lái)自大學(xué)生等等,加盟總部將客源進(jìn)行細(xì)分,整合目標(biāo)消費(fèi)群體的要求,了解他們的生活方式、核心關(guān)鍵體驗(yàn)點(diǎn),做出改造方案。
對(duì)于酒店整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式的改造方案一些單體經(jīng)營(yíng)業(yè)主會(huì)根據(jù)自己的想法調(diào)整裝飾,根據(jù)自己多年經(jīng)營(yíng)單體酒店的經(jīng)驗(yàn),借此機(jī)會(huì)將原定于中檔型的酒店部分裝飾換成高檔酒店的檔次,將自己的個(gè)人情懷植入酒店改造中,比如在選擇花灑時(shí),加盟總部的選擇標(biāo)準(zhǔn)是花灑的出水孔徑、水壓是多少、出水孔是多少,而單體投資者可能只根據(jù)自己認(rèn)可的某一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。筆者不能否認(rèn)業(yè)主的此種行為,只能說此種行為會(huì)使原本的投資成本增加,破壞加盟總部整體的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式。
隔行如隔山,酒店格調(diào)是從整體上進(jìn)行提升,如果單靠部分硬件設(shè)施來(lái)升級(jí),可能只是穿著昂貴的鞋走老路,選擇一家連鎖酒店品牌首先要做到的就是信任,相信連鎖酒店品牌帶來(lái)的不只是裝修的升級(jí)也是收益的升級(jí)。
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