酒店未來(lái)三四線城市發(fā)展前景
酒店未來(lái)三四線城市發(fā)展前景
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一二線城市的酒店發(fā)展越來(lái)越難,市場(chǎng)趨于飽和狀態(tài),品牌也越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)正在白熱化,占有一二線市場(chǎng)是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)。所以,基本上大部分的品牌都是從大城市開始發(fā)展,在一二線城市完成布局后,開始下探下沉市場(chǎng)。實(shí)際上,我們?cè)瓉?lái)所說(shuō)的下沉市場(chǎng),應(yīng)該指代的更深的四線以下市場(chǎng),準(zhǔn)確的說(shuō)是縣級(jí)市市場(chǎng)或者縣城市場(chǎng)。而國(guó)內(nèi)擁有近300多個(gè)地級(jí)市,這些地級(jí)市準(zhǔn)確的說(shuō)也是主流市場(chǎng),如果僅僅把一二線城市作為主力,那么市場(chǎng)范圍顯得非常狹小。三四線城市擁有非常巨大的市場(chǎng)潛力,在目前這塊市場(chǎng)里依舊具備發(fā)展的紅利,也是目前各大品牌追逐的主戰(zhàn)場(chǎng)。當(dāng)經(jīng)濟(jì)型酒店的榮光不在,當(dāng)中檔酒店還在重新定義的時(shí)候,誰(shuí)來(lái)接替三四線城市酒店發(fā)展的主流,是需要不斷思索的內(nèi)容。
從華東到華南到東北,從西南再到西北,酒店品牌的絕對(duì)貢獻(xiàn)量在三四線城市。我們這里可以將這類三四線城市稱之為地級(jí)市。在國(guó)內(nèi)掛市的城市有六百多個(gè),其中地級(jí)市級(jí)別的近三百個(gè)。如果一個(gè)品牌想得到發(fā)展,在這些市級(jí)每個(gè)地方開一家,馬上能成為全國(guó)知名品牌序列。再加上廣大更下沉的縣級(jí)市場(chǎng),整體下沉市場(chǎng)擁有廣闊的土壤。根據(jù)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)一二線城市酒店連鎖化已經(jīng)超過(guò)35%,而地級(jí)市還在20%左右,縣級(jí)市場(chǎng)還不到10%??梢姄碛芯薮蟠媪康牡丶?jí)市是接下來(lái)重要的發(fā)展市場(chǎng),地級(jí)市市場(chǎng)的發(fā)展也關(guān)系到未來(lái)市場(chǎng)的進(jìn)一步下沉。
根據(jù)產(chǎn)品法則,酒店產(chǎn)品也脫離不了這個(gè)因素,就是目前的市場(chǎng),“產(chǎn)品向上,渠道向下”。即酒店產(chǎn)品需要不斷升級(jí),而銷售渠道、發(fā)展渠道需要去廣大的三四線城市或更下沉的市場(chǎng)。無(wú)論何種產(chǎn)品,目前在競(jìng)爭(zhēng)激烈的一二線城市已經(jīng)沒有更大的增長(zhǎng)空間,一二線城市需要保持鏖戰(zhàn)狀態(tài),三四線城市要做出全面攻擊,縣級(jí)市場(chǎng)要做到“重點(diǎn)進(jìn)攻”。早期連鎖酒店品牌大都從區(qū)域性發(fā)展而來(lái),比如華住系在華東較為強(qiáng)勢(shì),錦江系原也是在華東,目前華住的擠壓和維也納及鉑濤的發(fā)展,在華南也非常強(qiáng)勢(shì),東呈集團(tuán)在兩廣和兩湖比較強(qiáng)勢(shì),首旅如家在華北地區(qū)較為強(qiáng)勢(shì)等等。以上問題凸顯出來(lái),就是大集團(tuán)依舊是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)虎,總有弱勢(shì)的一片市場(chǎng)。那么從目前城市發(fā)展來(lái)說(shuō),按照國(guó)家分布及城市群來(lái)發(fā)展更為科學(xué)。如國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的京津翼城市群、長(zhǎng)三角、珠江三角洲(大亞灣經(jīng)濟(jì)區(qū)),成渝城市群等。以此類城市群劃分及發(fā)展可能更會(huì)容易出結(jié)果,而非按地域劃分區(qū)域或者省級(jí)劃分。
三四線城市需要什么酒店產(chǎn)品?隨著越來(lái)越多的年輕人回流中等城市,地級(jí)市的發(fā)展具有一定的潛力,目前萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的布局早已分布在大江南北的數(shù)百個(gè)地級(jí)城市里,襯托起萬(wàn)達(dá)這個(gè)商業(yè)品牌的壯大。地級(jí)市的酒店發(fā)展實(shí)際也是在模仿或者復(fù)制一二線城市酒店的發(fā)展路徑,從經(jīng)濟(jì)型酒店到中檔酒店的布局之路,目前的酒店更雜一些,也有國(guó)際大牌,也有各種連鎖品牌。但是三四線酒店的市場(chǎng)對(duì)標(biāo)五年前的一二線城市,連鎖化還未達(dá)到一定程度,也在嘗試不同的品牌。經(jīng)濟(jì)型酒店目前在下沉到更深的市場(chǎng),三四線城市依舊有經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)的中檔連鎖品牌也在不斷的布局,只是在筆者看來(lái),國(guó)內(nèi)所謂的中檔酒店品牌在三四線城市的呈現(xiàn)實(shí)際也就是經(jīng)濟(jì)型酒店的升級(jí)版。但是三四線城市的物業(yè)空間更大,一些酒店體驗(yàn)度更好,因?yàn)樽饨鸬?,房間大,但是服務(wù)相比一二線還是要差一點(diǎn),管理還沒有跟得上一二線。
國(guó)內(nèi)酒店品牌里誰(shuí)是未來(lái)三四線城市酒店的主力軍。首先我們從市場(chǎng)的角度來(lái)分析,在三四線城市需要什么樣的產(chǎn)品。我們?cè)谡{(diào)研中發(fā)現(xiàn),三四線城市目前因?yàn)橐咔橄麓蟛糠值乃^中檔酒店只賣到二三百元左右,面對(duì)十幾萬(wàn)的單房造價(jià),這個(gè)房?jī)r(jià)顯然是不行的。這也就是為何一些中檔品牌在三四線城市不掙錢的結(jié)果。如我們對(duì)亞朵酒店的分析,亞朵這類品牌更適合一二線城市的布局,因?yàn)楦甙旱倪\(yùn)營(yíng)成本必須有高的房?jī)r(jià)來(lái)支撐。一些國(guó)際中檔品牌也在下探三四線城市,但是基本是受地產(chǎn)商的歡迎,因?yàn)闆]有租金壓力,此類投資人對(duì)收益來(lái)說(shuō)不是非常關(guān)心。但是對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌來(lái)說(shuō),絕大多數(shù)項(xiàng)目是租賃物業(yè),在三四線城市需要更好的商業(yè)模式。我們?nèi)绾文苷业椒績(jī)r(jià)還是二三百,但是造價(jià)能控制在十萬(wàn)左右,這個(gè)財(cái)務(wù)模式是比較成立的。因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)品牌還沒有達(dá)到讓開發(fā)商青睞的程度。
從錦江系品牌序列里看,錦江都城、麗芬酒店、維也納國(guó)際等中檔品牌造價(jià)基本在12-15萬(wàn)區(qū)間,平均房?jī)r(jià)維持三百左右,還能進(jìn)行相關(guān)的測(cè)算,但是又很難達(dá)到一個(gè)滿意的范圍。我們?cè)谑姓{(diào)中發(fā)現(xiàn),錦江旗下白玉蘭品牌的定位,符合這個(gè)市場(chǎng)的定位,9萬(wàn)左右的造價(jià),中檔酒店的賣價(jià),或許更符合經(jīng)濟(jì)型酒店和中檔酒店之間的巨大空間。而從華住系品牌矩陣看,目前全季品牌是華住主推的品牌,號(hào)稱中檔酒店,實(shí)際全季酒店的定位我認(rèn)為依舊是標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)物,但是能依托華住強(qiáng)大的中央支持系統(tǒng),全季酒店能通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)在中檔酒店及經(jīng)濟(jì)型酒店之間這個(gè)板塊的占領(lǐng),成為強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
從錦江系的白玉蘭酒店到華住系的全季品牌,實(shí)際都依靠的是國(guó)內(nèi)兩大巨頭的背景,擁有強(qiáng)大的引流能力和復(fù)制管理能力。目前全季品牌在全面下沉重點(diǎn)布局三四線城市,而據(jù)我們了解白玉蘭品牌也在重點(diǎn)發(fā)力三四線城市,從時(shí)間上看,全季做的更早一些,所以在規(guī)模數(shù)據(jù)上已經(jīng)超過(guò)了千家,而白玉蘭品牌推出也就三年時(shí)間,發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,目前數(shù)量也超過(guò)了三百多家。我們看到,無(wú)論是錦江系和華住系,覬覦的不是幾個(gè)城池的競(jìng)爭(zhēng),而是整個(gè)三四線城市酒店領(lǐng)頭羊之爭(zhēng),一方面是集團(tuán)的爭(zhēng)奪,另一方面是品牌間的競(jìng)爭(zhēng)。
全季******的優(yōu)勢(shì)是會(huì)員數(shù)量的輸送,遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先國(guó)內(nèi)其他品牌,缺點(diǎn)是沒有特點(diǎn),缺乏ip文化的點(diǎn)綴,核心理念還是經(jīng)濟(jì)型酒店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制的模型。而白玉蘭酒店相比全季來(lái)說(shuō),中央支持比例略遜一籌,平均房?jī)r(jià)稍低,但是單房造價(jià)比全季低兩萬(wàn)左右。白玉蘭品牌的核心是擁有不斷跨界和打造的IP形象。從蘭先生到玉小姐,從熊本熊再到蘭咖啡,主題化的形象植入,不斷在迎接年輕消費(fèi)者的心理,在這種方向的努力下,全季可能更偏商務(wù)型,而白玉蘭或許還能贏得一部分年輕人獵奇心理的客源群體,未來(lái)很難琢磨!
酒店業(yè)的下一個(gè)十年,可以說(shuō)主戰(zhàn)場(chǎng)就是在三四線城市,誰(shuí)能贏得這塊市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)就擁有繼續(xù)下沉的市場(chǎng)門票。目前幾乎所有的酒店集團(tuán)都在關(guān)注這塊市場(chǎng),都不斷的推出主力品牌在攻城略地。但我想說(shuō),國(guó)內(nèi)品牌目前還沒有誰(shuí)能逃離租賃模式的圈子,既然還是在租賃模型下成長(zhǎng),就必須精準(zhǔn)的核算財(cái)務(wù)模型,符合市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律。我一直都說(shuō),中高端酒店不適用租賃方式,而中高端酒店的租賃方式更不適合三四線城市的市場(chǎng)。面對(duì)二三百這個(gè)酒店市場(chǎng),單房造價(jià)十萬(wàn)左右空間內(nèi),誰(shuí)的產(chǎn)品更實(shí)用、更適應(yīng),誰(shuí)就能贏得未來(lái)。三四線城市的這塊酒店市場(chǎng)未來(lái)有3-4萬(wàn)家發(fā)展的空間,蛋糕依舊很大,我們期待著未來(lái)一個(gè)萬(wàn)家門店品牌誕生在這個(gè)領(lǐng)域。這個(gè)領(lǐng)域一定是巨頭的戰(zhàn)爭(zhēng),也一定是量的絕對(duì)發(fā)力點(diǎn)。我們拭目以待!
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