酒店客房管理容易忽視被的問題
酒店客房管理容易忽視的問題
來源:綜合網(wǎng)絡(luò) 侵刪
酒店客房是客人入住后待得最久的場合,所以客房服務(wù)人員經(jīng)常要處理各種客人的各種問題,有些已是常態(tài),有些則是突發(fā)情況。
小編針對酒店房務(wù)總監(jiān)整理了14個“最頭疼”的對客問題,幫助大家理清工作思路,輕松應(yīng)對。
準(zhǔn)備清理續(xù)住房間時發(fā)現(xiàn)客人在房間
一、詢問對打擾客人休息而致歉,并禮貌詢問客人此時是否可以整理房間。
01:若客人授意打掃:對客人表示感謝,并進入打掃;
02:若客人授意不需要:禮貌詢問今日是否需要打掃,何時需要打掃,詢問后并致歉退出房間;
03:打掃過程中客人有訪客到來,再次禮貌詢問是否需要繼續(xù)打掃。
二、打掃
01:在清理過程中,房門應(yīng)全開;
02:清理過程中,動作要輕、行動要快;
三、回答如果客人有問話,應(yīng)暫停手上工作,禮貌地注視客人,并清晰回答客人以示尊重。
四、退出打掃結(jié)束后,再次對打擾客人表示歉意,并詢問是否還有哪些地方需要幫助到客人的,若客人表示沒有,則禮貌告別,并退出房間。
遇到客人醉酒時
一、通知聯(lián)系領(lǐng)班、值班經(jīng)理、保安部等相關(guān)人員,協(xié)助幫忙安置客人回房休息。
*注意:切忌單獨扶醉客進入房間,異性客人可請異性同事協(xié)助幫忙,以免產(chǎn)生不必要糾紛。
二、解酒
01:將垃圾桶放在床邊,備好衛(wèi)生紙、漱口水;
02:征求客人意見后泡一杯熱茶或蜂蜜水給客人解酒。
三、若發(fā)現(xiàn)客人因神智不清而有破壞行為,應(yīng)請安保部協(xié)助制服。密切注意房內(nèi)動靜,防止房內(nèi)物品受損或因客人吸煙而造成火災(zāi)。若有特殊情況,與安保部一起入房檢查。
發(fā)現(xiàn)客人在房內(nèi)使用違規(guī)電器
一、應(yīng)禮貌地向客人說明在房內(nèi)使用違規(guī)電器的不安全因素,并及時將情況上報。
二、如客人需在房內(nèi)用餐或熱食物,告訴客人酒店有客房送餐服務(wù),或酒店有微波爐可免費試用等。
客人讓服務(wù)員代買藥品
一、婉言向客人說明不能代買藥品以及酒店的考量。
二、向客人推薦公司附近的的醫(yī)院或醫(yī)療室,或推薦客人使用外賣軟件購買藥品;必要時可告知客人,可帶其前往醫(yī)院進行治療或購買藥品。
客人不在房內(nèi)而房中電話響
服務(wù)員此時不宜接聽電話,原因是:客人租下這房間,房間使用權(quán)歸客人,考慮維護客人的隱私權(quán),避免產(chǎn)生誤會。
遇到臨時停電
一、清理雜物
01:客房服務(wù)員應(yīng)及時清理過道,將放在走廊上的工作車、吸塵器推到就近空房中,以免絆倒客人;
02:如光線不夠,無法清理過道,客房服務(wù)員應(yīng)站在工作車或吸塵器旁邊,并及時引導(dǎo)客人小心行進。
二、解釋原因
01:應(yīng)及時向工程部了解停電原因和停電時間,同步前臺、總機相關(guān)信息;
02:利用手電筒給客人指路,并向詢問的客人做好解釋工作,請客人不要慌張,并勸客人不要離開房間。
三、正常供電后,應(yīng)全面巡視所屬區(qū)域,檢查送電后的安全情況。
在清理房間時,客人回來
一、審核身份:禮貌地請客人出示房卡并加以確認,確定這是該客人的房間,以免出現(xiàn)差錯。
二、禮貌詢問:確認客人身份后,向客人詢問是否需要繼續(xù)打掃或稍后再整理房間;如可以繼續(xù)清理,應(yīng)盡快清理完,以便客人休息。
客人要求加床
詢問客人是否在總臺辦理過加床手續(xù);
如辦理過加床手續(xù),應(yīng)請客人稍候,然后與總臺核對,證實后馬上提供加床服務(wù);
如客人未在總臺辦理手續(xù),則應(yīng)向客人說明加床應(yīng)先到總臺辦手續(xù),并主動幫客人與總臺聯(lián)系;
待客人辦妥手續(xù)并接到總臺通知后,應(yīng)立即為客人提供加床服務(wù)。
客人向你反映房間設(shè)備無法使用
一、確認原因:立即前往客房進行實地檢查,確認客人設(shè)備的具體問題。
01:如屬于客人不會使用,應(yīng)主動向客人介紹使用方法;
02:如屬于設(shè)備維修問題,應(yīng)立即向客人道歉,并在征得客人同意后,馬上通知工程部維修人員進房維修。
二、詢問滿意度:維修完畢,還應(yīng)詢問客人對修理結(jié)果是否滿意,如不滿意則進一步進行溝通。
發(fā)現(xiàn)樓層有火情
一、首先應(yīng)保持鎮(zhèn)定,如果火勢較小,應(yīng)立即呼叫其他同事,并取就近的滅火器進行滅火。
二、報告酒店消防中心和酒店前臺,公司消防隊來后,聽從指揮員的指揮,拉響火災(zāi)警報,緊急通知疏散客人。
三、如火勢蔓延,應(yīng)立即撥打“119”。
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