新開酒店特許經營不容忽視
2021年酒店數量創(chuàng)新高，酒店特許經營不容忽視
來源：綜合網絡 侵刪
根據Lodging Econometrics（LE）最新發(fā)布的相關報告顯示，2021年全年，中國新開酒店566家/96472間客房。其中，第四季度新增 98 家酒店/21378 間客房。另據LE 預計，2022 年，全國將新開936家酒店/142913 間客房，2023 年將新開 932 家酒店。
盡管疫情對酒店業(yè)的影響余波未消，短時間來看，節(jié)后酒店平均房價有所下跌，但是在建項目的數量仍創(chuàng)下歷史新高，無疑是行業(yè)復蘇的潛在底氣。
LE發(fā)布的《2021年第四季度中國酒店籌建趨勢報告》顯示，截至第四季度末，中國的籌建酒店總數為3693 家/700567 間客房，按項目和客房計算，同比增長 9%。
目前，3693個籌建項目中，在建項目為2574個/466148間客房，另有503個項目計劃于未來12個月開工，在建項目和早期規(guī)劃項目的數量均創(chuàng)歷史新高。
成都酒店建設領跑全國，以 14
4 個項目/29485 間客房居于榜首；上海緊隨其后，擁有127個項目/24279間客房；其次是廣州（119個項目/24601間客房），杭州（98個項目/20906間客房），西安（94個項目/16932間客房）。
截至2021年第 4 季度，希爾頓酒店集團在中國擁有最多的籌建項目，共 661 個項目/122650 間客房。緊隨希爾頓之后的是洲際酒店集團，擁有 429 個項目/88486 間客房，然后是萬豪國際集團，擁有 397 個項目/105893 間客房。排在第四和第五的是擁有193個項目/35463間客房的雅高酒店集團和擁有190個項目/18789間客房的錦江國際。
按品牌來排，希爾頓歡朋酒店擁有 356 個項目/53724 間客房，希爾頓花園酒店擁有創(chuàng)紀錄的 91 個項目/18406 間客房。
洲際旗下排名前兩位的品牌是擁有197個項目/32807間客房的智選假日酒店和擁有70個項目/16994間客房的假日酒店。
萬豪旗下籌建項目數量靠前的品牌是福朋喜來登酒店（67 個項目/18212 間客房）和萬豪酒店（63 個項目/18909 間客房）。
雅高&華住旗下宜必思擁有 59 個項目/6223 間客房，美居酒店擁有51 個項目/8450 間客房。
國內品牌方面，錦江旗下7天連鎖酒店擁有95個項目/7450間客房，其次是維也納酒店，擁有39個項目/4022間客房。
值得注意的是，籌建酒店數量靠前的國際酒店集團及品牌總是離不開“特許經營”標簽。
2014年起，希爾頓和鉑濤牽手合作的希爾頓歡朋，目前在國內發(fā)展態(tài)勢良好，而2021年10月，希爾頓集團宣布旗下精選服務品牌希爾頓花園開放特許經營，并逐步開始發(fā)力國內中端酒店市場。
洲際集團則于2016-2017年相繼開放旗下智選假日、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店和假日度假酒店品牌在中國開放特許經營模式，其中智選假日品牌在大中華區(qū)開業(yè)和籌建總數即將突破500家。目前，在洲際集團大中華區(qū)已開業(yè)的旗下酒店中，采用特許經營的比例超過28%，在籌建酒店中更達到50%。
萬豪在全球擁有7600余家酒店，其中特許經營模式占比超70%。在中國，已經開業(yè)的420家酒店中，特許經營模式占比為11%，這一占比明顯比較低。萬豪旗下正在籌建的330多家酒店中，特許經營模式占比為21%；在2021年中國新簽約的酒店中，特許經營占比則為50%。特許經營模式將成為萬豪在中國區(qū)發(fā)展的主要模式之一，其分量逐步提升。
縱觀全球范圍內成熟的酒店市場，特許經營往往是最主要的合作模式。
對于業(yè)主來說，酒店集團強大的會員體系可以為業(yè)主帶來了寶貴的資產收益及增長動力，并為酒店創(chuàng)造可持續(xù)性客源。
品牌授權方為業(yè)主提供豐富的資源支持和運營培訓，幫助業(yè)主的經營團隊提供標準化的品牌服務。成熟的酒店集團擁有完善的收益管理機制，以業(yè)主收益作為驅動力，提供優(yōu)化的定價策略以及庫存決策，一定程度上能夠減少成本投入，實現利潤******化。此外，國際酒店集團的先天優(yōu)勢是，可以為加盟商提供一個遍布世界的銷售網絡，并提供豐富的全球性營銷活動。
特許經營模式能夠保證業(yè)主加盟的獨立性，投資了酒店的業(yè)主，往往都有自己的一些獨特資源，特許經營模式能允許他們享有一定的自由。
當前中國酒店業(yè)正在迎來存量升級和連鎖化的新機遇，基于三四線城市的巨大需求和發(fā)展?jié)摿Γ诩铀贁U張的國際品牌擁有高認知度，無疑是吸引更多客人的內在動力。
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