酒店職場(chǎng)如何避免相互挖坑職場(chǎng)潛規(guī)則
酒店職場(chǎng)如何避免相互挖坑職場(chǎng)潛規(guī)則
來源:綜合網(wǎng)絡(luò) 侵刪
即使并無2020年初疫情蔓延的公共衛(wèi)生危機(jī),只要酒店產(chǎn)業(yè)鏈在正常運(yùn)轉(zhuǎn),酒店品牌方系統(tǒng)內(nèi)相互挖坑的鏈條就一日不會(huì)斷開;或者該酒店管理公司不存在酒店加盟拓展任務(wù),亦可從該條鏈條適配節(jié)點(diǎn)開始向后延伸。
職業(yè)與工作上相互’挖坑“整個(gè)生態(tài)鏈,與該酒店品牌方是否發(fā)展連鎖化業(yè)務(wù),不存在充分且必要關(guān)系。但在酒店品牌方管理系統(tǒng)內(nèi)部職能工作銜接中,想要掙脫相互挖坑的“鏈條”幾乎是不可能。除非跳脫這個(gè)行業(yè),進(jìn)入到其他行業(yè)職業(yè)條線上相互挖坑的另外鏈條?;蛘呔频陻?shù)量規(guī)模擴(kuò)展的良性生態(tài)系統(tǒng)不需要依靠相互拼殺就可以讓酒店管理平臺(tái)贏得規(guī)?;瘮U(kuò)展的收益。
提起酒店BU之間相互挖坑,要順利的理出一個(gè)頭緒,到底是從哪里開始到哪里結(jié)束,的確不容易。為了方便說明這個(gè)鏈條的存在,姑且從一個(gè)酒店的誕生,并認(rèn)為它也可以成為一個(gè)合理的開端。
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酒店加盟市場(chǎng)內(nèi)卷慘烈,業(yè)內(nèi)對(duì)酒店開發(fā)BD只有三個(gè)月試用期,不出項(xiàng)目就自動(dòng)停薪留職,半年沒有項(xiàng)目成功就會(huì)被辭退,他們?yōu)榱四脝?,一門心思“搞錢”, 為了成功簽掉項(xiàng)目,違背個(gè)人良心的各種承諾,夸大項(xiàng)目的投資回報(bào)率和回報(bào)年限,對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)管服務(wù)以及品牌方毫無節(jié)制的美化,想盡一切辦法爭(zhēng)搶項(xiàng)目。運(yùn)營(yíng)部門老大接續(xù)第一個(gè)BD坑,大筆一揮,將酒店開發(fā)BD夸下??诘某兄Z,轉(zhuǎn)嫁給各個(gè)品牌加盟店的總經(jīng)理,顯而易見,第二個(gè)坑被順利承接,“萬能殺人于不見血”冠冕堂皇的空話會(huì)隆重登場(chǎng)。店總掉坑,也要挖坑,他給誰挖坑?他給門店銷售人員挖坑,在酒店試營(yíng)業(yè)狀態(tài),完不成規(guī)定協(xié)議客戶銷售任務(wù),按照KPI考核,扣發(fā)績(jī)效獎(jiǎng)金,或直接卷鋪蓋走人。他們的“接盤俠”是在集團(tuán)公司的品牌推廣與會(huì)員部門負(fù)責(zé)人,他們必須去做填坑的工作??韶?cái)務(wù)部門會(huì)以己度人,以業(yè)余挑戰(zhàn)專業(yè)的狀態(tài)隨時(shí)節(jié)流開支,把“坑”挖給平臺(tái)總經(jīng)理年度預(yù)算沒有給到充分的費(fèi)用支持,
總經(jīng)理也會(huì)毫不猶豫,大筆一揮,今年的集團(tuán)全營(yíng)收必須做到多少,不管有沒有理由,制定的預(yù)算就必須嚴(yán)格執(zhí)行:他更厲害,給所有的酒店管理平臺(tái)的部門挖坑。
上述挖坑鏈接倒退去梳理,也講得通。
有成鏈條式銜接挖坑,自然也存在跨部門挖坑,酒店開發(fā)部門做不到業(yè)績(jī),坑已經(jīng)給品牌營(yíng)銷部門挖好。從任何端口開始倒推理到總經(jīng)理頂端位置都可以看多是結(jié)束或者,“挖坑”工作開始。
酒店行業(yè)的挖坑鏈條,特別是在近每月、每周、每個(gè)項(xiàng)目總結(jié)復(fù)盤的時(shí)候,到達(dá)最高潮,動(dòng)不動(dòng)就成為一道職場(chǎng)送命題。其中挖坑最厲害最猛的都是酒管管理公司前臺(tái)部門,被挖坑埋掉的只能是反抗有限的中臺(tái)以及后臺(tái)支持部門。他們的發(fā)言相當(dāng)有分量跟震撼力,直接關(guān)系到年終考核目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),對(duì)只有成本費(fèi)用的部門,只有招架之功沒有還手之力,利潤(rùn)部門對(duì)他們完成形成實(shí)力碾壓。沒利潤(rùn)就沒話語權(quán),只有被埋坑的份兒,你還不能有怨言,是酒店管理公司鐵打的潛規(guī)則,傳統(tǒng)形成的默認(rèn)規(guī)則并不會(huì)伴隨時(shí)代的發(fā)展產(chǎn)生多大結(jié)構(gòu)性的變化。
工作部門銜接之間的挖坑除了在酒店集團(tuán)內(nèi)部之外,同時(shí)也會(huì)延伸到公司部門之外,一致對(duì)外,你好我好大家好,一團(tuán)和氣。如果你毫無顧及、肆意給同事挖坑,不實(shí)事求是,最終也會(huì)有天得到反噬,但是習(xí)慣給人挖坑的人是不會(huì)有養(yǎng)成這樣的意識(shí)的,可能自信來自于對(duì)酒店人利潤(rùn)部門要職的盲目依賴或者做崇拜。不思正向進(jìn)取,很鐘情反向挖坑內(nèi)耗。
對(duì)群這群相互挖坑的酒店人來說,責(zé)任意識(shí)反而不那么重要。要且只要這個(gè)事情失敗的處罰不會(huì)落在“挖坑者”身上。你想想那些可以從“好處“里面分走的“蛋糕”,即便是“損人不利己”,也要堅(jiān)持做,常常做。
酒店職場(chǎng)“挖坑”有各種各樣的苦衷。開發(fā)與銷售都源于業(yè)績(jī)與職業(yè)壽命長(zhǎng)短直接掛鉤。運(yùn)營(yíng)與門店源于產(chǎn)品與酒店實(shí)際概括不盡如人意;會(huì)員與品牌深陷成本費(fèi)用投入與獲得的會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì),總經(jīng)理一肩挑起總成本縮減與總收益******化兩個(gè)核心指標(biāo)。
在KPI以及業(yè)績(jī)雙向管控的管理系統(tǒng)內(nèi)部,曾縈繞你我他職業(yè)生涯里面,涌入頭腦的往事都不會(huì)給你一個(gè)錯(cuò)誤的復(fù)盤總結(jié)。即便疫情洶涌,刺破昔日虛假繁榮與歌舞升平的行業(yè)景象---行業(yè)蕭條給挖坑能力特別強(qiáng),打太極技術(shù)高的人開啟一個(gè)全新鍛煉挖坑技術(shù)積累的新時(shí)代。
尤其是在酒店開發(fā)始作俑者,為一人收益快慢,做出夸張業(yè)績(jī)提升與投資回報(bào)率承諾,無異議給整個(gè)酒店管理團(tuán)隊(duì)和品牌美譽(yù)度帶來十足傷害,難以消退。
我們必須清醒的認(rèn)識(shí)到,在酒店管理公司職場(chǎng)上會(huì)挖坑的終極技能即是:努力實(shí)現(xiàn)核心工作聚焦化,讓自身優(yōu)勢(shì)與專業(yè)聚焦的核心工作分配適當(dāng)?shù)慕?jīng)理承擔(dān)并圓滿完成。如果站在現(xiàn)時(shí)代需要人人出硬干貨的視角去看到過去職場(chǎng)相互挖坑的鏈條、沒有擔(dān)當(dāng)項(xiàng)目的勇氣與精力,我們更加熟識(shí)人性作為社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)底層邏輯,存在的合理性成為判斷所有世俗成敗的依據(jù),基于崗位職能權(quán)限的光環(huán)依靠,等待酒店行業(yè)業(yè)績(jī)復(fù)蘇的到來,會(huì)抵消只挖坑、沒有實(shí)際功效職能崗位的負(fù)面效能,帶來一點(diǎn)點(diǎn)正向反饋的積累。
亦或者將就是源于從前掌控的核心職能資源位置,于酒店生涯中不斷的總結(jié)與復(fù)盤的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累才能維持挖坑的來的職場(chǎng)生涯壽命的長(zhǎng)久。但因?yàn)橐咔榫频陿I(yè)績(jī)怕爬升艱難計(jì),以及全力以赴、共克時(shí)艱的團(tuán)結(jié)合力,擅長(zhǎng)在酒店職場(chǎng)給同事挖坑者至少也應(yīng)該掂量一下長(zhǎng)期以往的最終惡果會(huì)由誰來獨(dú)自吞食?
最后,我們還是要給一些寄語與酒店職場(chǎng)生涯的善給別人挖坑者們,踉蹌離開集體的背影和塑造的個(gè)人口碑會(huì)在整個(gè)業(yè)界留下惡劣的協(xié)同印象。
雖不提倡,默默無聞,任人挖坑的樸實(shí)無華的大中華道德價(jià)值觀,“老實(shí)勤奮”老好人、勤奮人的標(biāo)簽—基于這樣的標(biāo)簽的酒店職場(chǎng)人長(zhǎng)期生活的并不快樂。倘若你注定不會(huì)挖坑,不懂得識(shí)別別人語言動(dòng)作里的挖坑“陰謀詭計(jì)”,也實(shí)在很難拒絕別人跑過來的不合理請(qǐng)求,基于讓子彈可以多飛一會(huì)兒的好心態(tài),索性別郁悶,順?biāo)浦?,打造勤奮、老實(shí)人的職場(chǎng)人設(shè)。干脆“老實(shí)”到底,也是一種理想的境界。
在這其中,“勤奮老實(shí)”,“人畜無害”的人設(shè)標(biāo)簽一旦形成,與專業(yè)能力融合一起,為長(zhǎng)期工作好習(xí)慣的提供了可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)分。“勤奮老實(shí)”的真人與擅長(zhǎng)挖坑群體的擔(dān)當(dāng)責(zé)任形成不同的心理預(yù)設(shè)鏈接,同樣都是酒店生態(tài)系統(tǒng)里面不可或缺部分,與善于“挖坑”職業(yè)角色區(qū)別的益處就意味著,今后若有不斷的“坑”挖出來,不小心接盤被埋坑,頭腦要清醒,知道后續(xù)該如何做,什么“坑”堅(jiān)決不能跳,即使跳進(jìn)去,在原則責(zé)任分配問題要,該強(qiáng)硬就強(qiáng)硬,該拒絕就拒絕、
用實(shí)力告訴善于挖坑者,職場(chǎng)的輿論一直站在專業(yè)、勤奮且踏實(shí)肯干的人身上。終究一時(shí)得益,不會(huì)一世得意。在酒店眾同事合力抗疫恢復(fù)業(yè)績(jī)的場(chǎng)景下,最好群策群力,相向而行才是善于“挖坑”者的上策。
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