2022年酒店發(fā)展八大趨勢
2022年酒店發(fā)展八大趨勢
來源:綜合網(wǎng)絡 侵刪
只有擁抱趨勢,才能擁抱新浪潮。站在2021的年末,誰都想往2022年多瞧一瞧。
近日,仲量聯(lián)行大中華區(qū)酒店及旅游地產(chǎn)事業(yè)部董事總經(jīng)理周濤針對酒店行業(yè)未來發(fā)展的趨勢展開探討,試圖從多個切面反映出行業(yè)與時代的細微變化、新航向。
疫情之下,酒店資產(chǎn)交易并未停歇,譬如華天酒店轉(zhuǎn)讓湘潭華天興湘資產(chǎn),泛??毓稍俣认蛉趧?chuàng)出售杭州釣魚臺酒店,以及近日鄭州裕達國貿(mào)抵償給方正證券等。
據(jù)仲量聯(lián)行統(tǒng)計,今年酒店行業(yè)的投資交易量將接近2019年的數(shù)字,且在亞太地區(qū),前三季度中國的酒店交易量首次超過了傳統(tǒng)第一名的日本,這也說明我國酒店投資者也在不斷地進入該市場。
周濤稱,酒店資產(chǎn)交易量的上升,是經(jīng)濟和市場發(fā)展到一定階段的表現(xiàn)。當投資者要進行資產(chǎn)配置,就要不斷買進新的物業(yè);另一方面,物業(yè)的持有者把一些自營的、已經(jīng)成熟的物業(yè)進行脫手,就出現(xiàn)酒店資產(chǎn)交易。而市場上一旦持有者想脫手的資產(chǎn)增多,就往往意味著這個市場上價格易出現(xiàn)下行,當下行到一定階段時,就一定會出現(xiàn)想購置酒店的資產(chǎn)方入場。
《仲量聯(lián)行2021年下半年亞太區(qū)酒店投資亮點》報告指出,在對受訪投資者進行投資策略調(diào)研后顯示,約45%的中國投資人表示會在未來一年內(nèi)考慮投資酒店資產(chǎn),42%持觀望態(tài)度。相應的,亞太區(qū)投資人對酒店投資持更樂觀態(tài)度,約74%的亞太受訪投資人表示會考慮收購酒店資產(chǎn)。
周濤預計2022年到2023年酒店資產(chǎn)交易會呈上升趨勢。
而隨著國內(nèi)旅游和商務出行市場的恢復,酒店行業(yè)也將迎來進一步復蘇機遇,并在很大程度上增強業(yè)主及投資人對于未來市場的信心,推動酒店交易活動的回暖。
除了酒店業(yè)主自建酒店自己經(jīng)營,當前國內(nèi),特別是國際品牌酒店,仍以業(yè)主方與運營方簽訂管理合同的委托管理模式居多,即運營由國際酒店品牌公司來主導,包括委派酒店總經(jīng)理及營銷、財務、人資總監(jiān)等其他高管,作為回報向業(yè)主方收取管理費。
而特許經(jīng)營模式在海外市場居多,即業(yè)主方有自己的團隊,但缺乏品牌,就出現(xiàn)了業(yè)主方通過使用酒店的品牌、系統(tǒng)來經(jīng)營,或雇傭第三方管理公司來運營的一種方式。
21世紀經(jīng)濟報道相關(guān)報道顯示,自2016年5月將這一模式帶入中國市場后,洲際酒店集團憑借這一模式取得了相應的成功。截至2021年上半年,特許經(jīng)營模式已占洲際酒店集團在華酒店簽約總數(shù)的57%;截至2021年9月30日,在大中華區(qū)已開業(yè)的旗下酒店中,洲際酒店集團采用特許經(jīng)營的比例達三成,在籌建酒店中更是高達近50%。
今年9月,希爾頓花園在亞太地區(qū)面對中國市場首次正式推出了特許經(jīng)營模式。
周濤認為,當下隨著業(yè)主越來越專業(yè),以及本土酒店管理人才隊伍的不斷壯大,特許經(jīng)營模式將會在國內(nèi)持續(xù)增加。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù),2019年底,我國經(jīng)濟型、中檔、高檔連鎖酒店的數(shù)量分別為4.39萬家、0.86萬家、0.31萬家,占連鎖酒店的比重分別約為79%、15%、6%。
之前經(jīng)濟型酒店主要收益以客房為主,但是近兩年來,酒店對于客人來說更像在家里一樣安適和自在的空間,同時酒店也成為具有儀式感的地方,大家對酒店的需求也從住宿,變成了房餐會+功能。
《2021中國酒店業(yè)投資及資產(chǎn)管理市場展望報告》顯示,隨著酒店業(yè)主的投資偏好愈發(fā)謹慎務實,中高檔酒店不論在新酒店開發(fā)還是存量物業(yè)改造方面都已成為投資者的重點關(guān)注對象。
另外,有酒店資深觀察者分析,隨著物業(yè)越來越難拿,競爭越來越激烈,人工和物業(yè)成本越來越高,中檔酒店的房價對應的利潤不如以往,所以高端酒店的發(fā)展會進入一個“黃金期”。
今年爆火的北京環(huán)球影城,目前開放的園區(qū)內(nèi)的兩個酒店均為首旅集團旗下子公司酒店。據(jù)估算,這兩家酒店對首旅盈利貢獻可達千萬,并為首旅爭奪中高端市場填充了彈藥。
不久前,首旅如家成立了中高端奢華酒店品牌管理公司:首旅安諾酒店管理公司,劍指發(fā)展中高端酒店。
另外,以做中端酒店為主的華住也在向高端酒店發(fā)力,不僅推出了自主高端酒店品牌禧玥,2019年還收購了德國高端品牌施柏閣。
周濤認為,今后的一兩年高端酒店還是會回歸市場,不斷滿足人們對美好生活的向往。
中國酒店市場發(fā)展很快,中國與歐美國家酒店的總經(jīng)理年齡相比,國內(nèi)的管理者要年輕10歲左右,而高端人才的培養(yǎng)需要時間。
周濤打了一個比方,泡面能夠吃飽,燉牛肉一樣也能吃飽,酒店總經(jīng)理的培養(yǎng)過程需要像燉牛肉一樣,才有格調(diào)、品味、格局,而速成往往很難與優(yōu)秀劃等號。
酒店的高質(zhì)量要發(fā)展,對業(yè)主來說,找到優(yōu)秀的、合適的總經(jīng)理至關(guān)重要。
最近蘭州盛達希爾頓酒店正式開業(yè),這是希爾頓在大中華區(qū)運營的第400家酒店,而在過去一年內(nèi),希爾頓在華酒店數(shù)量增加了100家。洲際酒店今年也迎來了第500家酒店的開業(yè),目前在華開業(yè)酒店加上系統(tǒng)中的在建酒店,數(shù)量已超過1000家。其中,70%已開業(yè)酒店及85%籌建酒店位于二至四線城市。
周濤稱,2020年、2021年新開業(yè)酒店沒有明顯的減速,這并非是疫情沒影響,因為近兩年開業(yè)的酒店其實是2018、2019年在推進的落地項目。而2022年、2023年,將要籌開的酒店都是在疫情期間的進行談判、設計、建設的酒店。那么今后兩年新的酒店開發(fā)還會持續(xù),但是速度應該會略有下降。
在歐美部分特許經(jīng)營的酒店由甲方業(yè)主方自己經(jīng)營。他只用乙方的品牌和系統(tǒng),而管理人員和團隊由他自己來選擇。
在歐美還有一種模式,在特許經(jīng)營的情況下,運營不由業(yè)主方派自己的人來,而由第三方的專業(yè)的運營商。第三方的專業(yè)運營商本身沒有品牌,他派出總經(jīng)理和高管團隊同時組建團隊來做運營。
事實上,第三方的運營商在中國尚不普遍。像國際第三方運營商銳本也才剛剛進入中國市場。
第三方運營管理,都有哪些優(yōu)勢?
首先,從總經(jīng)理薪資上來看,在國內(nèi)業(yè)主看來,國際品牌酒店如洲際、希爾頓、萬豪等,他們派出的總經(jīng)理薪資可能會比較高,而第三方運營管理的總經(jīng)理,薪資一般會比國際品牌高管團隊的薪資略低。但對于業(yè)主來說,兩者在運營上的差異不大,它也能夠達到基本同樣的效果和目的。
其次,從業(yè)主的角度來看,因為運營方的******的利益是管理費的******化,而業(yè)主的******的訴求是資產(chǎn)的保值、增值。作為第三方的運營管理,它會是站在比較中立的態(tài)度,同時和業(yè)主方的關(guān)系并不是“對立面”,而是把運營管理這個事情做好,是自己的本職工作,所以和品牌運營方相比,它可能會更容易溝通交流。
根據(jù)《中國酒店產(chǎn)業(yè)報告》數(shù)據(jù)顯示,中國酒店存量市場有約92萬家單體酒店,占全國住宿業(yè)80%的市場規(guī)模,酒店總資產(chǎn)回報率低是現(xiàn)階段行業(yè)內(nèi)存在的普遍問題,大部分酒店企業(yè)融資較為困難,傳統(tǒng)的酒店管理一般僅聚焦于酒店日常運營品質(zhì)的維持與收入的增長。而第三方資產(chǎn)管理就是要解決這個問題。
一個重要的因素是只有在機構(gòu)投資者出現(xiàn)的情況下,第三方資產(chǎn)管理才容易產(chǎn)生。因為在歐美,日本、新加坡很多酒店的業(yè)主是保險基金、大型投資集團的背景,大型機構(gòu)收購酒店以后,往往會聘用第三方專業(yè)的資產(chǎn)管理者來管理資產(chǎn)。
而酒店的資產(chǎn)管理就是在投、融、建、管、退的各個階段讓酒店的資產(chǎn)做到保值增值,實現(xiàn)酒店資產(chǎn)價值的******化,這就是第三方資產(chǎn)經(jīng)理人的角色。
隨著增量市場轉(zhuǎn)戰(zhàn)存量市場,酒店資產(chǎn)管理的時代已經(jīng)到來——理性的初期投資、成熟的運營以及靈活的后期退出,將是眾多酒店投資人與企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。酒店資產(chǎn)管理在美國、歐洲和世界其它地區(qū)都取得了巨大的成功,未來中國酒店業(yè)主也將在專業(yè)酒店資產(chǎn)管理團隊的協(xié)助下,探索不同的方式,實現(xiàn)中國酒店資產(chǎn)價值的******化。
早年間一些開發(fā)商,存在非理性地開酒店,也有地方政府在開發(fā)一個項目的時候,明確要求有酒店配套。
但是,酒店的發(fā)展已經(jīng)到一個從量到質(zhì)的發(fā)展時期,現(xiàn)在中國酒店市場,可能今后會要多在存量資產(chǎn)上下功夫,比如上海人民廣場的南新雅飯店,11月改成了洲際旗下的皇冠假日。另外,人民廣場世茂持有的皇家艾美酒店,在2022年1月1日其品牌會改為康萊德酒店。
圖片
業(yè)主方在通過這些對存量資產(chǎn)的精雕細琢、大修技改實現(xiàn)酒店的重新定位,從讓酒店資產(chǎn)煥發(fā)新生。
除了品牌的改變,一些體量大的酒店甚至會減少它的客房,改為辦公、長租公寓等。以實踐資產(chǎn)管理的另一個重要原則:物業(yè)的最高用途和******用途。
相關(guān)推薦
貴陽酒店轉(zhuǎn)讓最新信息 2508期
手機用戶,請使用微信小程序查看或發(fā)布信息長按圖片進入小程序發(fā)布和查看信息近年來,貴陽旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和城市經(jīng)濟的快速增長,酒店行業(yè)成為了投資者關(guān)注的熱點之一。然...
查看詳情
酒店投資,賺的不止是“睡后收入”
來源:知衍控股 侵刪根據(jù)攜程數(shù)據(jù),2024年入境游訂單同比增長超過1倍,享受過境免簽政策的54國入境游訂單量同比上漲189%。上海、深圳、廣州等城市成為入境游熱...
查看詳情
酒店私域流量運營方案助力酒店業(yè)績騰飛
來源:知興社 侵刪如今啊,酒店行業(yè)競爭那叫一個激烈,公域流量獲取成本蹭蹭往上漲。就好比在大海里撈魚,魚越來越少,網(wǎng)越來越貴。不過呢,私域流量就像是酒店自己挖的魚...
查看詳情
Deepseek深度解析公寓酒店賽道
來源:旅宿創(chuàng)投交流圈 侵刪當前中國“品牌”服務式公寓市場滲透率不足5%,較歐美成熟市場40%的滲透水平存在顯著成長空間。以服務式公寓為代表的公寓酒店市場供應更呈...
查看詳情
讓商旅客人多次復購酒店的10個細節(jié)
來源:王雪峰 Andy 酒店同期聲 侵刪旅游有淡旺季,差旅的生意往往卻是四季常青。相較于休閑游的客人,因為工作的關(guān)系商旅客人更有可能因為酒店的優(yōu)質(zhì)體驗而多次復購...
查看詳情
劉強東對美團宣戰(zhàn)揮刀殺入外賣圈!京東零傭金直戳美團命門?
外賣江湖突然殺出新玩家!2月11日,京東高調(diào)宣布啟動外賣業(yè)務,劉強東直接喊出“全年0傭金”政策,矛頭直指美團核心腹地。這場火藥味十足的商戰(zhàn),瞬間攪動萬億級市場。...
查看詳情
常用的廠房出租平臺有哪些
常用的廠房出租平臺及各自特點如下:專業(yè)廠房出租平臺交易模式優(yōu)勢:堅持自主交易模式,不做中介,不受理委托,不參與交易,雙方可直接聯(lián)系,無傭金,降低交易成本。平臺注...
查看詳情
出租廠房信息發(fā)布平臺有哪些
以下是廠房出租平臺推薦和簡介:1、是國內(nèi)******的的工業(yè)地產(chǎn)垂直領(lǐng)域交易平臺,專注廠房、倉庫、土地等商業(yè)地產(chǎn)的租賃與買賣服務。截至2025年,平臺注冊用戶超100萬...
查看詳情
濰坊酒店轉(zhuǎn)讓 2507期
手機用戶,請使用微信小程序查看或發(fā)布信息長按圖片進入小程序發(fā)布和查看信息濰坊作為山東省的重要城市,其酒店轉(zhuǎn)讓市場也呈現(xiàn)出多樣化的特點。本文將通過分析濰坊市不同區(qū)...
查看詳情
酒店籌建想“出圈”:規(guī)劃到運營的5大關(guān)鍵步驟
來源:原創(chuàng) 酒店行業(yè)圈 汪勝酒店工作室 侵刪在酒店行業(yè)競爭日益激烈的背景下,籌建階段的規(guī)劃與運營策略需緊密結(jié)合市場需求與行業(yè)趨勢,只有通過差異化定位、技術(shù)創(chuàng)新和...
查看詳情
酒店工具矩陣,酒店運營管理的策略
來源:黑金工作室 奇碼云軟文矩陣 侵刪酒店工具矩陣:解碼酒店運營管理的智慧鑰匙在繁忙的都市生活中,酒店如同一個溫馨的港灣,為每一位旅客提供舒適的休憩空間。然而,...
查看詳情
酒店經(jīng)營模式有哪些?
在全球旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的當下,酒店作為旅行者旅途中的重要棲息之所,其經(jīng)營模式呈現(xiàn)出多元化的態(tài)勢。不同的經(jīng)營模式適應著不同的市場環(huán)境、投資者需求以及酒店定位,深刻影...
查看詳情