疫情下重慶酒店投資市場前景如何

來源：環(huán)球旅訊 侵刪

以今年五一假期為例，在全國疫情防控形勢嚴峻的情形下，重慶A級旅游景區(qū)共接待游客848.5萬人次，同比下降16.8%，低于同期全國游客同比下降比例30.2%。在重慶做酒店，真能賺到錢嗎？

一提到重慶，就無法忽視“網(wǎng)紅城市”的標(biāo)簽。

憑借著扎實的文旅盤以及獨特的旅游資源，在抖音、小紅書等新興社交媒體平臺的推波助瀾下，近兩年來重慶成為國內(nèi)游客追捧的“香餑餑”。

根據(jù)巨量引擎發(fā)布的數(shù)據(jù)，多月來重慶已多次登頂“抖音美好城市榜”榜單；在小紅書上，帶有重慶標(biāo)簽的筆記數(shù)量有426萬篇，超過廈門、三亞等旅游目的地。

在疫情暴發(fā)后，重慶也表現(xiàn)出極強的抗擊打能力。以今年五一假期為例：在全國疫情防控形勢嚴峻的情形下，重慶A級旅游景區(qū)共接待游客848.5萬人次，同比下降16.8%，低于同期全國游客同比下降比例30.2%。

那么，在重慶做酒店，真能賺到錢嗎？

5月30日，在2022年環(huán)球旅訊數(shù)智論壇（DIC）重慶站上，環(huán)球旅訊CEO李超與東呈集團川渝大區(qū)負責(zé)人古俊科以“川渝地區(qū)酒店投資持續(xù)加碼，網(wǎng)紅城市的錢真的好賺嗎”為題，進行了一場深度對話。

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連鎖率低于全國水平，

 酒店品牌不愛重慶？

重慶之所以網(wǎng)紅，一定程度上與其城市特征離不開關(guān)系。林立的高樓大廈，魔幻的5D都市，常讓外地游客迷失在重慶各棟樓宇之間。

魔幻之處還體現(xiàn)在重慶的酒店行業(yè)里——重慶很多大廈能裝幾家甚至十幾家酒店，此前還有新聞報道重慶巴南區(qū)一座30多層的公寓樓外有超過20多個酒店的招牌。但這些酒店往往以單體酒店為主，在重慶反而比較少能看到連鎖品牌。

從數(shù)據(jù)上來看，重慶酒店的連鎖化率并不高。根據(jù)酒店之家發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至2021年底重慶共有酒店13659家，但其中連鎖酒店僅有823家，連鎖化率甚至達不到10%，遠不及全國平均水平31%。

李超對此提出疑問，重慶酒店行業(yè)的特點，是否會成為一線酒店品牌落地發(fā)展的顧慮點，同時也滯緩重慶酒店業(yè)連鎖化的進程？畢竟一線連鎖品牌對硬件設(shè)施的要求更加高，這些品牌不可能在同一座樓里共用大堂、電梯等公共區(qū)域。

深耕川渝地區(qū)業(yè)務(wù)多年，古俊科認為，由于重慶地少，居民以及商業(yè)用地需求旺盛，但又得益于山城的土層以砂巖和泥巖為主，地基硬，因此有建高層樓的基礎(chǔ)。這反而讓重慶一座座的高樓成為一道獨特的風(fēng)景線。

回到酒店的問題上，假如把重慶的連鎖酒店分為三類，以萬豪、希爾頓為主的高端酒店品牌對物業(yè)要求高，不允許與其他品牌共用公共區(qū)域，而中端與經(jīng)濟型酒店品牌對物業(yè)的要求則偏低，可能會出現(xiàn)幾家酒店共用公共區(qū)域的現(xiàn)象。

但即便降低拓店要求，古俊科認為，在重慶開發(fā)酒店還是相對困難，尤其是在遍地高樓的主城區(qū)，小獨棟成為了重慶酒店人追捧的稀缺品。這樣一來，獨特的高樓文化以及稀缺的小獨棟成為重慶酒店連鎖率常年較低的原因之一。

此外，古俊科認為各地的酒店連鎖化率還與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展息息相關(guān)。

與上海、天津、浙江、江蘇等地相比，由于這些區(qū)域地處沿海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，旺盛的消費內(nèi)需以及高度發(fā)達的服務(wù)業(yè)一定程度上帶動了連鎖酒店的發(fā)展；另一方面，以往重慶交通并不發(fā)達，導(dǎo)致投資人很難兼顧分布在重慶各區(qū)的酒店管理工作，不過在高速公路以及高鐵等基建交通發(fā)展起來后，這一制約因素的影響已漸漸消失。

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重慶酒店怎么做？

從下沉市場進發(fā)

通過對重慶酒店行業(yè)的分析，不難發(fā)現(xiàn)各酒店品牌在重慶“披荊斬棘”顯得有些困難。但不可否認，重慶的酒店發(fā)展仍存在一定紅利。

當(dāng)下，全國大部分經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的酒店競爭已經(jīng)進入白熱化的階段，不少酒店集團也有注意到西南地區(qū)的價值。但在古俊科看來，西南地區(qū)的酒店市場未來將是“兵家必爭之地”。

古俊科認為，成渝一帶相對其他經(jīng)濟發(fā)達區(qū)域而言面積較小，但人口密度較大，客源穩(wěn)定。此外，2021年國務(wù)院印發(fā)的《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)規(guī)劃綱要》為成渝發(fā)展指明了方向，未來重慶也將又一次迎來高速發(fā)展。上述利好皆符合連鎖酒店發(fā)展對人口分布、經(jīng)濟發(fā)展的需求，自然越來越多酒店品牌更加重視重慶的地位。

但必須承認的是，當(dāng)下在重慶投資酒店仍有困難存在。除了上述提到重慶本身的部分制約因素，還與國內(nèi)酒店發(fā)展環(huán)境受疫情影響頹靡有關(guān)。古俊科發(fā)現(xiàn)不少的酒店投資人出現(xiàn)嚴重的現(xiàn)金流不足現(xiàn)象，這也打擊了投資人對行業(yè)發(fā)展的信心。

但細分地區(qū)來看，成渝地區(qū)酒店市場受疫情影響相比其他地區(qū)要輕得多。并且疫情期間，消費者對酒店的選擇偏好也發(fā)生了變化?！耙酝何趼?、太古里、解放碑、觀音橋等成渝著名景點地區(qū)的酒店生意最好，疫情發(fā)生后反而郊區(qū)酒店的生意要好于城區(qū)酒店?！惫趴】普f道。

對此，古俊科拋出一個觀點：酒店投資人可以將目光轉(zhuǎn)向下沉市場，有可能會獲得更好的收益。

以東呈為例，投資人在開拓重慶的郊區(qū)酒店市場時，由于物業(yè)更加好找、租金更低，因此投資成本會相對下降。此外，疫情助長本地游的興起，三、四線城市充足的休閑旅游客源也成為當(dāng)?shù)鼐频甑氖杖氡Ｕ现弧?/p>

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抄底酒店還是一門好生意嗎？

對于酒店投資，目前市場上存在兩種觀點的撞擊：有人認為酒店行業(yè)始終無法避免疫情的影響，發(fā)展趨勢只會日漸下滑；但有人則認為，目前酒店業(yè)發(fā)展已經(jīng)位于歷史的低谷期，投資人可以做好抄底的準備，等疫情結(jié)束后即可迎來極限翻盤。

而這個問題在古俊科眼里已經(jīng)有明確的答案?！皬恼麄€社會的發(fā)展歷史來看，經(jīng)濟越發(fā)達，社會越進步，酒店行業(yè)就會越做越好，不會越做越差。相對于其他行業(yè)而言，酒店行業(yè)肯定是一個朝陽行業(yè)?！?/p>

當(dāng)下，酒店行業(yè)的投資熱度相對于疫情前而言確實降低不少，一些酒店物業(yè)的租金不得不下調(diào)。這對于新進入行業(yè)的投資者來說則是巨大利好。

再加上一些住酒店的剛需依然存在。即便疫情未完全消失，商旅、探親等需求依舊存在，而大部分中端酒店的目標(biāo)客群即為這類消費者；另一方面，未來疫情防控常態(tài)化后，壓抑許久的旅游需求也會迎來不同程度的爆發(fā)，以2021年五一假期為例，東呈西南地區(qū)的商旅品牌酒店入住率普遍在92%-93%之間，RevPAR也較2019年的水平有所增長。

另外，針對當(dāng)下興起的露營、帳篷等新住宿業(yè)態(tài)是否會對酒店投資造成影響，古俊科則表示無需過多擔(dān)心，這些新業(yè)態(tài)無法覆蓋上述提及的商旅、探親等酒店目標(biāo)客群的剛性需求，投資連鎖酒店要比投資帳篷、露營等產(chǎn)品的風(fēng)險、回報要更加穩(wěn)定。

在疫情暴發(fā)后，國內(nèi)各大酒店品牌加速了自己的擴張：截至2021年底，錦江開業(yè)酒店數(shù)量同比增加14.96%，華住同比增加15.34%，首旅如家同比增加20.86%。

也有酒店集團也在借助平臺的力量成長，作為國內(nèi)規(guī)模排名前列的酒店集團，東呈在去年1月接受了美團的戰(zhàn)略投資，如今雙方合作已初顯成效。古俊科坦言，東呈在美團上的曝光度更高，對酒店經(jīng)營的幫助肯定存在。

就此來看，酒店的紅利仍未見頂。無論是重慶，還是國內(nèi)其他目的地，酒店行業(yè)的投資、發(fā)展機會依然存在，關(guān)鍵在于如何滿足消費者的核心需求。