「保姆級教程」教你投資酒店
「保姆級教程」教你投資酒店,酒店新人必看!
來源:尚美數(shù)智酒店投資 侵刪
很多剛接觸酒店行業(yè)的投資者,在投資酒店的前期是不知道要做什么的。很多人可能都是想到什么做什么,遇到什么問題再去想怎么解決,完全沒計劃沒條理。開業(yè)后,在實際經(jīng)營過程中,會發(fā)現(xiàn)很多問題是因為前期沒有做好。那么我們在投資酒店的前期,應該做什么,按什么順序做這些事呢,下面就跟大家詳細的介紹一下,酒店新人建議收藏!
1. 分析流量、客戶群體
首先我們要看物業(yè)所在區(qū)域的流量如何,是否季節(jié)性比較強等,同時還要確定這個區(qū)域的主要客戶群體,因為不同的客戶群體,年齡、消費能力、消費習慣都是不同。一般最典型的客流量大的區(qū)域有,高鐵站、商務區(qū)、購物中心、學校、景區(qū),這幾個區(qū)域的客戶群體特征也比較鮮明,例如商務區(qū)一般是職場白領較多,酒店的主要客戶群體為出差的人,這類人群消費能力較高,追求便利舒適,最好是有辦公區(qū)的酒店。而學校附近一般是年輕人、學生比較多,對價格比較敏感,消費能力較弱,追求新鮮感。
2. 確定酒店的價格區(qū)間
通過分析該區(qū)域的客戶群體的消費特征,年齡段一般就可以得出客戶群體在酒店的消費區(qū)間,當然最方便準備的方法是調研周邊酒店的出租率和價位,最好是調研單體酒店的價位,因為連鎖酒店的價位浮動較小,不會因為區(qū)域變化有較大的變動,單體酒店就不同,酒店價位的浮動比較明顯,再結合客戶群體的分析結果,得出消費區(qū)間還是比較準確的。
3. 結合物業(yè)規(guī)模
物業(yè)規(guī)模主要是看物業(yè)整體的面積和結構,一樓可以用作大堂的面積,然后計算隔出的客房面積。一般知道客房面積就能大概推算出客房賣價的區(qū)間。
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4. 定位酒店檔次
定位酒店檔次首先要根據(jù)物業(yè)規(guī)模來定,例如物業(yè)整體面積為1000㎡,就適合做經(jīng)濟型酒店,2500㎡適合做中檔酒店等。然后根據(jù)所在區(qū)域的流量,來再次衡量定位酒店檔次,例如物業(yè)整體面積為2500㎡,但是物業(yè)是在學校附近,那么這個區(qū)域的客戶群體可能會覺得中檔酒店的價位會比較高,這時候就不適合再做中檔酒店了。但是在高消費人群地區(qū),像是在城市中央商務區(qū),物業(yè)立面展示效果好,但是規(guī)模比較小,只要客房面積不要太小,也可以做高檔次的酒店。
在定位酒店檔次和規(guī)模的時候,一定不要貪多,而是要看所在區(qū)域的流量能夠支持多少間房,小體量酒店抗風險能力更強,在出租率上更有保障。在酒店檔次定位上,除了要根據(jù)物業(yè)的硬件條件,所在區(qū)域的流量、消費水平以外,還要考慮這個區(qū)域的酒店檔次,如果單體酒店比較多,那么就做經(jīng)濟型酒店,經(jīng)濟型酒店比較多就做中檔酒店。避開當下競爭激烈的競品市場,去做未來的市場,因為當前消費者的消費水平是一直在升級的,酒店的發(fā)展肯定是逐漸標準在提升的,所以要做明天的生意。
5. 測算酒店收益
我們在確定酒店的檔次和大概的賣價區(qū)間之后,就可以測算酒店收益了,這個測算是有固定算法的,可以找專業(yè)的人士進行測算,如果知道測算方法的話,也可以自己進行測算。
6. 回推前期投資
根據(jù)收益回推投資,預估酒店投資回報期,70%~80%的酒店是在三年到三年半回本。
7. 匹配加盟品牌
以上幾步完成,如果是想加盟的投資人,就可以根據(jù)上述步驟獲得的數(shù)據(jù)定位自己的物業(yè)適合加盟哪個品牌了。其實很多投資人,在加盟酒店的時候,都沒有做調研分析,就會直接選擇加盟品牌,這其實省略了很多步驟直接跳到最后一步了。
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