疫后，同行眼中的酒店文旅復(fù)蘇是什么樣?

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　　“疫情之后，如果今天給你一張機(jī)票，帶家人旅游，你想去哪里?”

　　首旅安諾酒店管理公司董事兼CEO劉晨軍在2022年中國(guó)旅游住宿業(yè)MBI品牌與投資峰會(huì)發(fā)出一個(gè)提問。

　　答案，有情理之中也有意料之外的驚喜。

　　“自己就愿意在城市里呆著，找一個(gè)低調(diào)奢華的飯店呆上幾天;小孩可能會(huì)想去迪士尼、親子酒店;被抖音小紅書種草的太太會(huì)更愿意去體驗(yàn)一些網(wǎng)紅打卡地?！兵P悅美諾(中國(guó))總裁高濤表示，不同的人群有不同的需求，這是肯定的。所以主流的需求在哪里，酒店產(chǎn)品就要去迎合渠道、用渠道連接需求。

　　“我最想去的是萬豪國(guó)際總部所在地馬里蘭州，因?yàn)槟抢镄陆丝偛?，總部旁邊建了代表最新水平的萬豪酒店，總部和酒店之間有一個(gè)廣場(chǎng)，是紀(jì)念我們一年多前去世的CEO。”同為酒店人，萬豪國(guó)際集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官郁國(guó)剛一方面表達(dá)了對(duì)總部的渴望;另一方面也分享了近期的一次新疆旅游體驗(yàn)，帶著家人入住了全季、亞朵以及新疆當(dāng)?shù)仄放凭频?，?duì)其酒店的產(chǎn)品體驗(yàn)留下了深刻印象，重新認(rèn)識(shí)了本土品牌。

　　“來杭州，住在黃龍飯店，可以體驗(yàn)賓至如歸、熱情服務(wù)，園林也很有特色，還能品嘗到《舌尖上的中國(guó)》里的油條?；氐侥暇?，就是南京人心目中的金陵飯店，難忘他們家的鹽水鴨。”深耕中國(guó)市場(chǎng)30多年，作為一名資深連鎖品牌酒店人，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健表示，最好的酒店可能是單體酒店而不一定是連鎖，每個(gè)城市都有自己獨(dú)特的好酒店。

　　理由不盡相同，但都是同樣的渴望：只要時(shí)間允許，去哪兒都行;期待這個(gè)時(shí)刻的到來，越早越好。

　　文旅人眼中的文旅復(fù)蘇，或來自于身邊人的推薦，或來自于社交媒體的推薦，或來自于對(duì)同行的欣賞。

　　文旅融合，酒店未來的想象空間有多大?

　　強(qiáng)烈的消費(fèi)需求，掀起了文旅復(fù)蘇的熱浪。面對(duì)文旅復(fù)蘇，酒店該如何發(fā)力?借勢(shì)文旅融合，酒店的想象空間有多大?首旅安諾酒店管理公司董事兼CEO劉晨軍就輕資產(chǎn)發(fā)展、存量市場(chǎng)、文旅融合、人才發(fā)展等問題再次發(fā)問。

　　2017年以來，萬達(dá)酒店及度假村確定了輕資產(chǎn)戰(zhàn)略，擁有奢華旗下?lián)碛腥f達(dá)瑞華、萬達(dá)文華、萬達(dá)嘉華、萬達(dá)錦華、萬達(dá)頤華、萬達(dá)美華、萬達(dá)悅?cè)A等七大酒店品牌，擁有設(shè)計(jì)、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)一體化的酒店資產(chǎn)管理優(yōu)勢(shì)，也成立了餐飲公司，今年以來包括海外市場(chǎng)在內(nèi)簽約不斷。萬達(dá)酒店及度假村副總裁董軍認(rèn)為，輕資產(chǎn)的核心在于，首先要想清楚市場(chǎng)的需求是什么;其次要搞明白能給投資者投資回報(bào)是什么;對(duì)于高星級(jí)酒店來說，運(yùn)營(yíng)管理是長(zhǎng)期主義，品牌不是一日之功。

　　后疫情時(shí)代，存量市場(chǎng)成為各大酒店集團(tuán)瘋搶的戰(zhàn)略要地。一方面，國(guó)際集團(tuán)紛紛推出迎合存量物業(yè)投資需求的新品牌，例如洲際酒店集團(tuán)旗下面向高端存量市場(chǎng)的VOCO酒店;另一方面，本土酒店集團(tuán)加快資源整合步伐，浙江省旅游投資集團(tuán)，則將原本的浙旅投酒店集團(tuán)更名為雷迪森酒店集團(tuán)，并整合原蝶來酒店集團(tuán)、雷迪森旅業(yè)集團(tuán)、梅苑酒店管理有限公司及其他省級(jí)相關(guān)酒店類資產(chǎn)，打造“資產(chǎn)+品牌+平臺(tái)”型高質(zhì)量發(fā)展酒店集團(tuán)。雷迪森酒店集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)錢利表示，傳統(tǒng)區(qū)域“老齡化”酒店都是存量改造的好機(jī)會(huì)，但存量改造和物業(yè)升級(jí)一定要先做好品牌梳理和產(chǎn)品組合，市場(chǎng)是永遠(yuǎn)的參考標(biāo)準(zhǔn)。

　　疫情之后，從城市微度假到鄉(xiāng)村游等不同度假形式蓬勃發(fā)展，不同類型的度假品牌活躍于市場(chǎng)并受到青睞。例如首旅集團(tuán)旗下奢華品牌“安”系列“諾”系列;2022年，萬豪國(guó)際集團(tuán)將進(jìn)一步擴(kuò)大高端酒店品牌在休閑目的地的布局，預(yù)計(jì)新增的超15家高端品牌酒店將分布于成都、西安、三亞、秦皇島等10余個(gè)熱門旅游目的地，充分滿足賓客休閑游需求;融創(chuàng)文旅集團(tuán)定位于“中國(guó)家庭歡樂供應(yīng)商”，高起點(diǎn)布局文旅產(chǎn)業(yè)，涵蓋樂園、商業(yè)、酒店三大業(yè)態(tài)，結(jié)合地產(chǎn)布局輻射全國(guó)，打造了花嶼小鎮(zhèn)等特色產(chǎn)品。融創(chuàng)文旅集團(tuán)副總裁張燁表示，未來隨著生活方式的不斷演變，以元宇宙為代表的線上技術(shù)也會(huì)滲透融入進(jìn)文旅生活，線上游戲+線下旅游的組合也會(huì)成為趨勢(shì)。

　　當(dāng)融合成為行業(yè)趨勢(shì)，我們看到了更多創(chuàng)新的組合模式，其中最為典型的就是中西合璧模式，例如首旅酒店與凱悅合作打造凱悅逸扉、鳳悅牽手美諾進(jìn)軍度假市場(chǎng)。這一系列動(dòng)作背后，都離不開人才的發(fā)展。有著不同酒店集團(tuán)從業(yè)背景的孫武，現(xiàn)任凱悅中國(guó)區(qū)副總裁、宇宿酒店管理有限公司首席執(zhí)行官及董事總經(jīng)理，在他看來，一代人又一代人對(duì)行業(yè)的理解，最重要的就是要保持熱愛，尤其是在年輕的時(shí)候，要勇敢去外面闖一闖。

　　　　結(jié)語

　　今年6月以來，國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn)，跨省跨國(guó)出行限制逐步放開，各地出臺(tái)多項(xiàng)紓困扶持和消費(fèi)補(bǔ)貼政策，以促活旅游住宿消費(fèi)市場(chǎng)。在這一大背景下，酒店企業(yè)已經(jīng)在行動(dòng)。

　　而近期，數(shù)字藏品、元宇宙酒店等數(shù)字文旅理念和產(chǎn)品先后推出，激起文旅行業(yè)一輪新的升級(jí)浪潮。酒店已由單一的住宿場(chǎng)景向吃喝住的集合空間發(fā)展。這些都為酒店業(yè)未來發(fā)展提供了無限想象空間，酒店業(yè)未來可期。