酒店行業(yè)做了哪些數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略？

來源： 石基信息官微 侵刪

　　在疫情的倒逼下，酒店行業(yè)迅速且大規(guī)模地接納了數(shù)字技術(shù)。數(shù)字革命不斷向前發(fā)展，酒店經(jīng)營者也很清楚自己必須跟上潮流。

　　那么，在此過程中，酒店/酒店管理集團(tuán)都做了哪些具體實(shí)踐，成果如何呢？

　　今天，我們編譯了一篇由 ehotelier 發(fā)布的關(guān)于三家國際酒店集團(tuán)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)踐內(nèi)容，期待能夠給廣大深處數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程中的酒店帶來一些啟示！

　　根據(jù)《2021年Skift數(shù)字轉(zhuǎn)型報(bào)告》顯示，在酒旅業(yè)數(shù)字轉(zhuǎn)型方面，亞太地區(qū)處于領(lǐng)先地位。該地區(qū)44%的高管表示將在2022年提高數(shù)據(jù)分析能力，30%的人表示他們已經(jīng)走在了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的前列，60%則正在努力跟上領(lǐng)先者的步伐。

　　最近的另一項(xiàng)調(diào)查顯示，93%的酒店計(jì)劃在未來幾年增加對(duì)數(shù)字技術(shù)的投資。

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　　如何發(fā)揮數(shù)字化技術(shù)的價(jià)值？

　　盡管酒店（計(jì)劃）增加了對(duì)數(shù)字技術(shù)的采用，但仍然面臨一個(gè)重要的問題，即如何讓數(shù)字化應(yīng)用為其業(yè)務(wù)服務(wù)。

　　像機(jī)器人管家這樣“性感的”新技術(shù)可能會(huì)得到很多媒體的關(guān)注，但如果酒店沒有戰(zhàn)略方針而是零碎地采用這樣的技術(shù)并不會(huì)為其帶來實(shí)質(zhì)性的好處。

　　數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅僅是使用新工具來做同樣的老事情，還需要重新思考和定位數(shù)字化時(shí)代公司的商業(yè)模式。

　　與所有重大的轉(zhuǎn)型一樣，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也存在著失敗的風(fēng)險(xiǎn)。因此，為特定的業(yè)務(wù)選擇正確的技術(shù)和正確的策略非常重要。

　　當(dāng)然，成功的數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略能夠?qū)频甑挠芰Ξa(chǎn)生巨大影響。其中包括：

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　　更高效的資源管理和分配

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　　數(shù)字化賦能業(yè)務(wù)流程優(yōu)化使其更順暢

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　　觸達(dá)更多新的用戶

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　　賦能酒店內(nèi)部員工

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　　實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)管理，更好地洞察客戶行為

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　　改進(jìn)客戶體驗(yàn)

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　　創(chuàng)造新的數(shù)字產(chǎn)品和服務(wù)

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　　跨部門協(xié)作更容易

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　　精簡運(yùn)營，提高靈活性，推動(dòng)創(chuàng)新

　　下面，我們通過一些實(shí)例，來具體看看戰(zhàn)略舉措與數(shù)字技術(shù)相結(jié)合如何為酒店業(yè)務(wù)發(fā)展帶來了實(shí)際的價(jià)值。

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　　雅高酒店的全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型

　　雅高集團(tuán)是歐洲******的酒店和旅游品牌之一，市值121億美元，擁有超過15萬名員工。其在過去幾年的數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)踐，為大型酒店品牌如何利用技術(shù)來應(yīng)對(duì)由 Airbnb 這樣的新數(shù)字參與者帶來的市場(chǎng)顛覆，提供了很好的范例。

　　在 Airbnb 剛?cè)刖謺r(shí)，雅高集團(tuán)CEO Sébastien Bazin 就開始了對(duì) Airbnb的研究，以深入了解其賴以成功的商業(yè)模式。

　　雅高集團(tuán)很快意識(shí)到，他們需要從一個(gè)以房地產(chǎn)為依托的酒店品牌轉(zhuǎn)型為一個(gè)擁有廣泛網(wǎng)絡(luò)影響力的酒店平臺(tái)和服務(wù)提供商。他們需要多元化，擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍并走向數(shù)字化。為此，他們采取了三種策略：

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　　剝離以房地產(chǎn)為依托的相關(guān)資產(chǎn)。

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　　在技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)更廣的合作并進(jìn)行更多收購，投資具有創(chuàng)新性的品牌。

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　　擴(kuò)大服務(wù)范圍，為非旅行者提供服務(wù)。

　　作為數(shù)字多元化戰(zhàn)略的一部分，他們收購了一些公司，包括 Nextdoor（社區(qū)共享社交網(wǎng)絡(luò)）、Onefinestay（豪華短期租賃平臺(tái)）、John Paul（禮賓服務(wù)提供商）和Gekko（在線酒店預(yù)訂平臺(tái)）。

　　他們還在機(jī)器學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)的收益管理系統(tǒng)和新型移動(dòng)預(yù)訂和服務(wù)系統(tǒng)上投入重金，以實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者之間更深層次互動(dòng)。

　　比如，客戶可以通過雅高App瀏覽并預(yù)訂雅高遍布全球的6000多家品牌和合作酒店，App為旅行者提供了不同類型的酒店選擇，如商務(wù)型、生活方式型、奢華型或經(jīng)濟(jì)型等。

　　此外，手機(jī)還為消費(fèi)者提供了“情緒匹配”(Moodmatch)的選項(xiàng)，一旦開啟即可通過機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)對(duì)旅行者的偏好進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，App還為旅行者全程配備了數(shù)字管家，并提供八種不同語言的城市指南。

　　雅高的數(shù)字化轉(zhuǎn)型被普遍認(rèn)為是非常成功的，這也讓該公司超越了競(jìng)爭對(duì)手，進(jìn)入到了增長期。

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　　希爾頓和萬豪：通過智慧客房和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)創(chuàng)造個(gè)性化賓客體驗(yàn)

　　這兩家公司都走在了酒店行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和智慧客房創(chuàng)新的前沿?？腿嗽谥腔劭头恐锌梢允褂脩?yīng)用程序或語音命令數(shù)字禮賓滿足其體驗(yàn)需求，如調(diào)整房間的照明、暖氣或預(yù)訂客房服務(wù)。

　　向智慧客房的轉(zhuǎn)變也改變了酒店為賓客提供服務(wù)的方式，由傳統(tǒng)的客房服務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)驅(qū)動(dòng)的，個(gè)性化賓客服務(wù)體驗(yàn)。

　　雖然這項(xiàng)技術(shù)還未被大規(guī)模推廣，但在此過程中兩家酒店巨頭都已累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

　　當(dāng)然，除了上述提到的數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)踐外，酒店行業(yè)也在不斷嘗試對(duì)數(shù)字技術(shù)在其他方面的應(yīng)用。

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　　正如2021年Skift報(bào)告所顯示的，一些早期數(shù)字化技術(shù)采用者已經(jīng)走在了潮流的前面，那些尚且落后的酒店企業(yè)應(yīng)該提高警惕了，畢竟企業(yè)需要以客戶喜歡的方式來運(yùn)營才能獲取更多客戶，而現(xiàn)在的客戶越來越移動(dòng)化和數(shù)字化了。

　　從積極的一面看，可負(fù)擔(dān)得起的數(shù)字工具越來越多，即使是小企業(yè)也更容易實(shí)施和實(shí)現(xiàn)成功的數(shù)字轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。