把先進(jìn)的酒店服務(wù)和管理理念帶回家鄉(xiāng)
把先進(jìn)的酒店服務(wù)和管理理念帶回家鄉(xiāng)
來(lái)源：浦東觀察 侵刪
在上海浦東接受了三個(gè)月的培訓(xùn)后，來(lái)自云南省怒江州的20歲小伙子趙創(chuàng)通對(duì)自己今后的職業(yè)發(fā)展有了更明確的想法：“我要把先進(jìn)的酒店服務(wù)和管理理念帶回家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的酒店能夠發(fā)展得更好。”
這是“浦東-怒江酒店行業(yè)技能提升實(shí)訓(xùn)營(yíng)”發(fā)揮的效果。自浦東新區(qū)與怒江州正式建立東西部協(xié)作結(jié)對(duì)關(guān)系以來(lái)，新區(qū)人社部門(mén)不斷開(kāi)展滬滇協(xié)作相關(guān)工作，擴(kuò)展東西部勞務(wù)協(xié)作、對(duì)外勞務(wù)幫扶等，實(shí)訓(xùn)營(yíng)便是其中之一。
為推動(dòng)怒江州文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、挖掘酒店人力資源潛力、提升技能服務(wù)水平，今年9月初，在浦東新區(qū)和怒江州兩地人社部門(mén)的推動(dòng)下，首期“浦東-怒江酒店行業(yè)技能提升實(shí)訓(xùn)營(yíng)”在上海三甲港綠地暇咖島開(kāi)營(yíng)，共有來(lái)自怒江州的22名學(xué)員參加。
據(jù)悉，這些學(xué)員大多數(shù)來(lái)自怒江州的酒店行業(yè)，有一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。三個(gè)月的實(shí)訓(xùn)營(yíng)期間，學(xué)員們?cè)谶@個(gè)新區(qū)國(guó)企五星級(jí)酒店進(jìn)一步學(xué)習(xí)客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等各方面的實(shí)操技能，了解酒店管理方面的各種專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及文旅方面的知識(shí)。
參加實(shí)訓(xùn)營(yíng)之前，趙創(chuàng)通在怒江州福貢縣的福源大酒店工作了一年，已經(jīng)做到了客房主管的崗位。不過(guò)，他告訴記者，在實(shí)訓(xùn)營(yíng)的這段時(shí)間，自己對(duì)客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)有了進(jìn)一步
的理解，也學(xué)到了不少專(zhuān)業(yè)知識(shí)?！斑@次回去，我一定會(huì)把學(xué)到的知識(shí)和技能傳遞給同事們，讓大家一起進(jìn)步，對(duì)標(biāo)更高標(biāo)準(zhǔn)做好酒店服務(wù)?！?/p>
另一名學(xué)員王建新此前是一家酒店的餐飲主管，在實(shí)訓(xùn)營(yíng)中則學(xué)習(xí)了客房部的相關(guān)知識(shí)和技能?！爸皼](méi)有接觸過(guò)這方面的內(nèi)容，在實(shí)訓(xùn)營(yíng)中我學(xué)到了如何把房屋打掃布置好，看似簡(jiǎn)單的事務(wù)，里面也有不少秘訣。”他說(shuō)，“回去以后，我覺(jué)得也可以嘗試挑戰(zhàn)新的崗位?！?/p>
在浦東和怒江結(jié)對(duì)開(kāi)展的勞務(wù)協(xié)作、勞務(wù)幫扶工作中，技能培訓(xùn)也是重要的一部分。本次實(shí)訓(xùn)營(yíng)也是兩地人社部門(mén)共同開(kāi)展的“十個(gè)一百”技能培訓(xùn)服務(wù)工作之一，得到了上海三甲港綠地暇咖島的鼎力支持。綠地酒店旅游集團(tuán)人力資源部總經(jīng)理兼托管酒店?duì)I運(yùn)總監(jiān)姜甜甜告訴記者，本次實(shí)訓(xùn)營(yíng)按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)員們提供各類(lèi)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能方面的培訓(xùn)，“希望能夠助力當(dāng)?shù)鼐频曷糜涡袠I(yè)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)，為當(dāng)?shù)氐男羌?jí)酒店服務(wù)行業(yè)提質(zhì)增能?！?/p>
浦東新區(qū)就業(yè)促進(jìn)中心副主任陳浩則表示，類(lèi)似的技能培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目還將繼續(xù)開(kāi)展，圍繞怒江州更多行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，搭建常態(tài)化的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高水平的人才，助推滬滇協(xié)作的同時(shí)，助力當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興戰(zhàn)略落實(shí)。
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