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經(jīng)濟型酒店品牌如何打造極致性價比？
經(jīng)濟型酒店品牌如何打造極致性價比？
來源：旅新網(wǎng) 侵刪
邁點研究院
《中國旅游住宿業(yè)品牌發(fā)展報告(2021～2022)》顯示，2011-2021年間，酒店品牌前所未有的百花齊放，10年間邁點監(jiān)測品牌數(shù)量從49個躍升到1681個，品牌類型從3類增長到9類。其中，經(jīng)濟型酒店作為大眾出行的基礎(chǔ)標準住宿產(chǎn)品，有著廣泛的消費群眾基礎(chǔ)，頭部連鎖經(jīng)濟型酒店品牌早已成為家喻戶曉的國民品牌。據(jù)邁點研究院數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017-2021年經(jīng)濟型連鎖酒店品牌指數(shù)保持一定增長。
“經(jīng)濟型酒店是中國酒店行業(yè)基本盤，我們會持續(xù)深耕這一賽道。7天酒店是錦江酒店(中國區(qū))的軌道品牌、也是集團募投資金使用占比******的品牌?！卞\江酒店(中國區(qū))7天酒店品牌總裁陳煜在日前7天酒店“總裁面對面 酒店投資云沙龍”活動上強調(diào)，盡管加盟店是酒管集團的主力，但錦江酒店仍堅持打造7天酒店3.0直營店，這是集團對該產(chǎn)品的信心、同時也希望通過標桿示范店來增強投資人的投資信心。
圖源：7天酒店
人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國人口收入結(jié)構(gòu)決定了中國酒店業(yè)基本盤現(xiàn)狀仍然是以經(jīng)濟型酒店為主;預(yù)計至2030年中低收入人群占比為66%，中國人口收入結(jié)構(gòu)中長期內(nèi)仍將維持金字塔型，這將為經(jīng)濟型酒店發(fā)展提供客群基石。
“消費趨勢加持，決定了經(jīng)濟型酒店作為中國酒店業(yè)基本盤的投資方向。但在消費升級大背景下，對投資產(chǎn)品和品牌的選擇尤其要慎重?！倍辔唤?jīng)濟型酒店投資人表示，跟著基本盤走也要跟著大品牌走，尤其是在當下市場環(huán)境中，國企背景的連鎖品牌是實力和信譽的保障。
“從經(jīng)濟型酒店客群的消費特征，來推演其投資風向。經(jīng)濟型酒店投資人喜歡的一定是極致性價比的投資產(chǎn)品?！痹?天酒店總裁陳煜看來，經(jīng)濟型酒店品牌想要打造極致性價比必須“上下并行”，以此確保投資酒店是賺錢的。
所謂上行，就是品質(zhì)要求要往上走去做升級。7天酒店致力于打造年輕人喜愛的酒店品牌，以“好睡天天”為品牌精髓核心，輔以多元化的增值體驗，將高效天天、健康天天、好吃天天的體驗融入新青年的商務(wù)、生活、社交場景中，滿足明智新青年的不同消費需求。圍繞市場需求和品牌核心理念，7天酒店在產(chǎn)品打造上創(chuàng)新推出了“樂高模式”，提供“標配”+“選配”的樂高式、組合化產(chǎn)品模塊。標配產(chǎn)品模塊是基礎(chǔ)、標準必改項，同時，在“標配”模塊的基礎(chǔ)上提供“選配”模塊。既保證了標準的統(tǒng)一踐行，又滿足了不同城市、不同項目、不同投資人的差異化需求，將標準化與個性化有效融合。其中，“純凈客房”、“Fitup健身模塊”等創(chuàng)新模塊可為多元化的溢價增值提供支撐。
所謂下行，就是面對價格敏感的經(jīng)濟型酒店客群時必須講究成本控制。如何合理優(yōu)化成本?一方面，在毛坯新建的基礎(chǔ)上，提供單房全面改造和局部改造的模式，降低改造成本;另一方面，輕委托，降低運營成本、提高人房比。目前，7天酒店3.0產(chǎn)品毛坯標準單房造價僅為5.36萬元/間(含公區(qū))，在營店還可以進行翻牌改造。翻牌店的造價低至2.4萬元。此外，7天酒店3.0客房采用裝配式、模塊化安裝，可大大縮減施工時間，例如，客房內(nèi)的WPC墻板可以提前在工廠優(yōu)先定制——毛坯店最快90天，翻牌店最快45天可完成施工，大大減少人力和物力成本。
“我的出發(fā)點是一次性改造到位。因此，在改造的時候，衛(wèi)生間全部都拆除了，重新鋪設(shè)線路，還更新引入了一些智能化設(shè)備。一整套下來，單房拆建翻新的造價合計5.4萬元/間(含公區(qū))。改造后，我們酒店OCC提升了138%，RevPer提升了150%，中央預(yù)定率為67%;改造三個月后綜合OCC就達到了89%，很快過了爬坡期?！?天酒店·廣饒汽車總站店【新7天】投資人王總預(yù)計，“兩年就可以回本”。
諸如此類的案例還很多。比如，7天酒店·龍巖中山路步行街店【新7天】，其房間數(shù)量83間，翻新造價2.4萬元/間;升級改造后，RevPAR提升88元，OCC提升96%，月度中央預(yù)訂率達65%，業(yè)績穩(wěn)步提升。
圖源：7天酒店·龍巖中山路步行街店【新7天】
7天酒店總裁陳煜表示：“新7天致力于打造投資‘輕量化’，將投資門檻降低，一張低成本的入場券是重塑眾多中小酒店投資人信心的基礎(chǔ)，硬標入門、多維溢價是高質(zhì)量發(fā)展的核心。”
業(yè)內(nèi)人士指出，作為酒店連鎖陣營的守門員，經(jīng)濟型酒店相比動輒單房造價10W以上的中端酒店明顯更有成本和風險控制的優(yōu)勢。通過“投資輕量化”和“模塊樂高化”的組合拳，7天酒店在構(gòu)建一套新周期下的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展路徑。”
7天酒店作為擁有17年品牌沉淀的國民酒店，我們看到其在堅守賽道過程中的初心和創(chuàng)新，保持競爭力與活力，并積極響應(yīng)市場變化。未來，7天酒店仍將作為經(jīng)濟型酒店的翹楚，精耕細作、穩(wěn)扎穩(wěn)打，為投資人打造一種持續(xù)賺錢的產(chǎn)品和能力。
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