如何評定一個酒店集團成功與否？

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三年疫情給酒店業(yè)按下暫停鍵。

新冠病毒給全球經(jīng)濟帶來危機，尤其是酒店業(yè)。研究顯示，從2019年6月到2020年6月，各酒店集團市值同期減少10%到58%，例如萬豪減少40.49%，希爾頓減少28.42%，凱悅減少38.45%。雖然到2021年6月，酒店集團市值顯著回升（同期萬豪恢復59.92% ，希爾頓64.97%，凱悅78.41%），但是由于全球疫情政策差異，不同地區(qū)酒店復蘇也存在不確定性。

德勤的一項調(diào)研顯示，疫情期間酒店面臨著三大挑戰(zhàn)：

1. 低收益：由于疫情反復不確定性，酒店生意急劇下滑；

2. 運營財務雙風險：疫情嚴重影響酒店現(xiàn)金流、債務償還能力、競爭優(yōu)勢；

3. 復蘇速度與時間的不確定性。

但危機也是轉機，隨著國內(nèi)疫情管控政策的放開，接下來國內(nèi)酒店業(yè)的復蘇提上日程。如何可持續(xù)發(fā)展、如何抵抗疫情這樣的“黑天鵝”事件是從業(yè)者需要思考的問題。

從全球來看，疫情后經(jīng)濟復蘇的趨勢之一是，借助環(huán)境、社會、公司治理(ESG)、綠色及可持續(xù)發(fā)展，增加經(jīng)濟的順應力(resilience)。例如針對環(huán)境(E)議題之一的全球變暖，國內(nèi)大力倡導綠色發(fā)展和雙碳目標，英國倫敦致力轉型為綠色零碳金融中心，今年召開的COP27以及G20峰會中強調(diào)應對全球變暖。

從行業(yè)角度來看，金融機構（銀行及資管等）在政策的驅動下倡導ESG及可持續(xù)發(fā)展投資，從而促使被投資的企業(yè)（上市公司及大型企業(yè)等）將環(huán)境、社會及公司治理（ESG）因素融入到公司決策及日常運營之中?，F(xiàn)階段在國內(nèi)，

1. 政策制定者不斷細化完善ESG及可持續(xù)發(fā)展政策及標準；

2. 金融業(yè)不斷探索ESG投資相關的方法論、模型、綠色金融產(chǎn)品、可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)品等；

3. 上市公司及大型企業(yè)從企業(yè)社會責任（CSR）過渡到環(huán)境、社會、公司治理（ESG)，不斷完善ESG報告（也稱社會責任報告或可持續(xù)發(fā)展報告）的披露，提升ESG排名等。

CSR和ESG這兩個概念有著明顯的區(qū)別：CSR讓企業(yè)更加有社會（及環(huán)境）責任感，而ESG量化企業(yè)的社會、環(huán)境、公司治理表現(xiàn)，并將其表現(xiàn)與財務表現(xiàn)結合。例如，測算環(huán)境 (E)相關的溫室氣體排放指標，社會（S）相關的女性員工占比指標，以及公司治理（G）的董事會人員構成指標等，并將指標轉化為評級，從而影響企業(yè)的市值。

近年來，諸多研究表明，一家公司的ESG表現(xiàn)越好，財務表現(xiàn)則越好，抗風險能力、競爭力越強。這也是投資者及管理者等大力倡導ESG及可持續(xù)發(fā)展的主要原因。一項針對希爾頓、美高梅、凱悅、萬豪等11大國際酒店集團的研究顯示，在疫情期間：

1. 酒店集團的ESG評級與其市值成正相關

2. ESG評級高的酒店市值波動越小

3. 從投資的角度來看，ESG評級高的酒店可為避險資產(chǎn)

因此，越來越多的酒店集團在疫情期間開始重新審視ESG相關機制，例如各大集團從總部層面開始設立相關職能部門、將ESG因素融入集團戰(zhàn)略及日常運營之中。

如何評定一個酒店集團成功與否？除了酒店數(shù)、房間數(shù)、入住率等指標，環(huán)境、社會、公司治理指標也將越發(fā)重要，并通過ESG指數(shù)而影響股價市值。

本文選取萬豪、希爾頓、洲際以及凱悅4個國際酒店集團，對其ESG策略、目標以及表現(xiàn)做分析，總結現(xiàn)階段酒店業(yè)的ESG趨勢。主要表現(xiàn)在：

明確ESG策略

4個酒店集團均從官方渠道表示將ESG策略融入至公司管理及運營的各個方面。例如，萬豪在其2022年ESG報告中指出，“集團董事會、CEO、管理層以及各個品牌都會踐行ESG策略以及2025年Serve 360目標”。希爾頓酒店集團“Travel with Purpose的ESG策略將貫穿供應鏈、酒店運營以及社會互動等多個層面”。洲際集團倡導負責任旅行以及Journey to Tomorrow 2030計劃；凱悅酒店集團在官網(wǎng)中明確指出“通過World of Care平臺踐行環(huán)境、社會、公司治理（ESG）策略”。

設立ESG目標

各酒店集團均設立氣候相關目標。對于環(huán)境(E)中最主要的全球變暖議題，4家酒店集團均聲明通過SBTi設立了溫室氣體排放的目標。SBTi是為了達到巴黎協(xié)定而為全球機構制定的降碳計劃依據(jù)。（巴黎協(xié)定是指，與前工業(yè)時期全球溫度為基準，將全球平均氣溫上升幅度在本世紀內(nèi)控制在2℃以內(nèi)，最好1.5℃以內(nèi)。）各集團設立的溫室氣體排放目標將影響全球變暖速度，也將促使各集團旗下酒店向著節(jié)能減排、低碳低耗轉型。

除了碳排放外，各集團也針對其重要的ESG議題設定目標。例如，萬豪集團以2016年為基礎年，針對ESG三個層面設立了到2025年明確的、可量化的ESG目標。環(huán)境（E）層面包括碳排放、能源使用、節(jié)水、廢物管理、生物多樣性、及可持續(xù)性采購目標。社會（S）層面包括多樣性、平等、包容（DEI）、社區(qū)影響、人權、和平與文化理解等目標。而在公司治理（G）上，萬豪側重客人隱私以及數(shù)據(jù)安全、商業(yè)道德、客戶滿意度等指標。并根據(jù)具體目標每年更新達標情況。

發(fā)布ESG報告

各酒店集團也均發(fā)布年度ESG報告。雖然報告名稱有所不同 （ESG報告、可持續(xù)發(fā)展報告、企業(yè)社會責任報告），但是報告依據(jù)標準大體一致。4個酒店集團均參考GRI、SDGs、TCFD、SASB等報告標準披露ESG表現(xiàn)。各酒店集團在報告中都明確各自的ESG策略以及重要的ESG指標，根據(jù)環(huán)境、社會、公司治理3個維度披露其相關目標以及表現(xiàn)；并針對全球范圍內(nèi)的優(yōu)秀的酒店案例進行分享。

酒店業(yè)從CSR過渡到ESG，為疫情后的酒店向著低碳、可持續(xù)發(fā)展提供轉型契機。同時酒店業(yè)從業(yè)者也要預防洗綠（greenwashing） 行為。首先讓酒店管理層以及各級員工了解ESG以及踐行ESG的目的，然后設立可量化的目標、協(xié)同各部門的合作，為酒店的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造價值。