精品酒店的發(fā)展特點(diǎn)及趨勢(shì)

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精品酒店是指位于大型商業(yè)圈內(nèi)，配置一整套高標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施和酒店服務(wù)系統(tǒng)，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)酒店服務(wù)公司經(jīng)營(yíng)和管理，為城市高端人群提供便捷、高尚和舒適生活居住的高尚物業(yè)。

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精品酒店發(fā)展特點(diǎn)及趨勢(shì)

精品酒店的出現(xiàn)不僅使習(xí)慣酒店的業(yè)者獲得了更多舒展個(gè)性的自由,讓生活充滿(mǎn)更多趣味,精品酒店也是城市中一道秀美的裝飾,把城市的都市生活裝點(diǎn)得更加豐富、更加滋潤(rùn)、更加出彩、讓酒店設(shè)計(jì)也更加用心,也使都市生活有了另一種調(diào)性的社交空間。

作為疫情防控政策重大優(yōu)化后的首個(gè)春節(jié)，今年的七天長(zhǎng)假讓許多酒店行業(yè)從業(yè)者摩拳擦掌，隨著游客的不斷回歸，行業(yè)期待已久的“開(kāi)門(mén)紅”已經(jīng)在不遠(yuǎn)的前方。

數(shù)據(jù)折射出行業(yè)回暖的預(yù)期。近一周來(lái)，上海海昌海洋公園春節(jié)期間門(mén)票預(yù)訂量環(huán)比大增825%，與大量熱情游客一同而來(lái)的還有巨大的潛在住宿需求。

帶有主題的度假酒店無(wú)疑是今年春節(jié)假期最受消費(fèi)者歡迎的酒店品類(lèi)之一。以上海地區(qū)為例，攜程研究院行業(yè)分析師方澤茜時(shí)說(shuō)，今年春節(jié)上海酒店的主要預(yù)訂人群近一半來(lái)自本地。除了主題樂(lè)園配套酒店外，各類(lèi)主打溫泉主題的酒店預(yù)訂也異?；鸨?。

也反映出酒店行業(yè)的消費(fèi)邏輯。高消費(fèi)是過(guò)年不變的主題，攜程數(shù)據(jù)顯示，高星酒店的人均花費(fèi)比酒店平均花費(fèi)要高出五成，今年春節(jié)假期，上海的酒店訂單中高星度假酒店居多。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年精品酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

2022年三季度，受疫情反復(fù)持續(xù)影響，酒旅行業(yè)處于震蕩不穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)。據(jù)文化和旅游部公布的全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況數(shù)據(jù)：第三季度，共有6505家星級(jí)酒店數(shù)據(jù)通過(guò)審核，營(yíng)業(yè)總收入353.54億元，其中餐飲收入占41.42%，客房收入占41.66%。星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)342.24元/間夜，同比下降0.81%;平均出租率45.49%，同比上升4.14%;每間可供出租客房收入RevPAR 為155.67元/間夜，同比增長(zhǎng)3.3%。環(huán)比層面，在暑期傳統(tǒng)旅游旺季的積極帶動(dòng)下，Q3各經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均有所恢復(fù)，平均房?jī)r(jià)環(huán)比增幅為14.88%，平均出租率環(huán)比增長(zhǎng)8.76%，RevPAR環(huán)比增幅明顯且具體為42.28%。

從星級(jí)酒店數(shù)量分析，2022年第三季度全國(guó)共經(jīng)營(yíng)星級(jí)酒店6505家，相較于上季度減少了193家，除一星酒店和五星酒店較2022年第二季度數(shù)量有少量增加，其他星級(jí)酒店數(shù)量均有所減少，三星酒店數(shù)量減少最多，達(dá)到119家。第三季度全國(guó)五星酒店746家，占比11.47%;四星酒店2063家，占比31.71%;三星酒店3046家，占比46.83%;二星酒店及以下650家(包含一星酒店11家)，占比9.99%。

第三季度全國(guó)星級(jí)酒店?duì)I收收入總計(jì)353.5億元，其中餐飲收入占比41.42%，客房收入占比41.66%。三季度為傳統(tǒng)的酒店住宿需求旺季，營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)明顯，相較于二季度增加104.98億元，環(huán)比增幅達(dá)42.24%。同比層面，與2021年第三季度(353.91億元)相比，有極小幅度下降。

第三季度，除平均房?jī)r(jià)同比小幅下降外，平均出租率、每間可供出租客房收入RevPAR同比均呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。具體來(lái)說(shuō)：全國(guó)星級(jí)酒店平均出租率約為45.49%，同比增長(zhǎng)4.14%;同二季度相比，平均出租率有所上升，增幅為8.76%。全國(guó)星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)342.24元/間夜，同比下降0.83%;較第二季度增長(zhǎng)44.33元/間夜。第三季度，全國(guó)星級(jí)酒店每間可供出租客房收入為155.67元/間夜，同比增長(zhǎng)3.3%，環(huán)比增長(zhǎng)42.28%。

2023年春節(jié)假期文化和旅游市場(chǎng)情況

期盼已久的旅游市場(chǎng)復(fù)蘇景象如約而至。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，春節(jié)假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游3.08億人次，同比增長(zhǎng)23.1%，恢復(fù)至2019年同期的88.6%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入3758.43億元，同比增長(zhǎng)30%，恢復(fù)至2019年同期的73.1%。10739家A級(jí)旅游景區(qū)正常開(kāi)放，占全國(guó)A級(jí)旅游景區(qū)總數(shù)的73.5%。

據(jù)了解，春節(jié)期間，北京、上海、廣東、湖北等19個(gè)省份900余家博物館策劃推出展覽和活動(dòng)2200余個(gè)，其中圍繞兔年生肖主題推出系列展覽和活動(dòng)300余個(gè)，讓公眾更好感受傳統(tǒng)節(jié)日氛圍。與此同時(shí)，在各大在線旅游平臺(tái)上，旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售火熱。攜程旅行網(wǎng)春節(jié)期間國(guó)內(nèi)外旅游訂單迎來(lái)3年來(lái)的高峰，訂單整體較去年春節(jié)增長(zhǎng)4倍。

在落實(shí)好安全生產(chǎn)和疫情防控要求前提下，10739家A級(jí)旅游景區(qū)正常開(kāi)放，占全國(guó)A級(jí)旅游景區(qū)總數(shù)的73.5%。文化和旅游部、國(guó)家體育總局聯(lián)合發(fā)布“春節(jié)假期體育旅游精品線路”，開(kāi)展新春旅游休閑推廣活動(dòng)。北京、天津、河北聯(lián)合推出10條京津冀主題旅游精品線路，舉辦京津冀冰雪旅游季。演出、展覽、燈會(huì)、鄉(xiāng)村“村晚”等活動(dòng)精彩紛呈。87個(gè)平臺(tái)的160個(gè)賬號(hào)參與直播了“文藝中國(guó)2023新春特別節(jié)目”，直播觀看量2715.41萬(wàn)人次。全國(guó)共舉辦群眾文化活動(dòng)約11萬(wàn)場(chǎng)，參與人數(shù)約4.73億人次。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，春節(jié)假期全國(guó)營(yíng)業(yè)性演出共9400余場(chǎng)次，較2022年同比增長(zhǎng)40.92%，比2019年增長(zhǎng)22.5%，票房收入3.78億元，觀演人數(shù)約323.8萬(wàn)人次。各地開(kāi)展非遺傳承實(shí)踐活動(dòng)10522場(chǎng)，“文化進(jìn)萬(wàn)家——視頻直播家鄉(xiāng)年”活動(dòng)參與視頻總量超過(guò)6.5萬(wàn)個(gè)，直播超過(guò)580場(chǎng)。

各地相繼出臺(tái)景區(qū)門(mén)票減免或打折、發(fā)放文化和旅游消費(fèi)券等惠民利民政策措施。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間免費(fèi)開(kāi)放A級(jí)旅游景區(qū)1281家，占全國(guó)A級(jí)旅游景區(qū)總數(shù)的9%，其中62家5A級(jí)旅游景區(qū)實(shí)行免票。河南洛陽(yáng)52家A級(jí)旅游景區(qū)，貴州遵義會(huì)議會(huì)址、赤水丹霞旅游區(qū)、黃果樹(shù)景區(qū)等377家A級(jí)旅游景區(qū)推出免門(mén)票活動(dòng)。山東省級(jí)財(cái)政安排2.1億元用于發(fā)放文旅惠民消費(fèi)券、景區(qū)門(mén)票減免等。河北、內(nèi)蒙古等地統(tǒng)籌安排，為消費(fèi)者提供一攬子惠民禮包。

數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去一年，中國(guó)籌建酒店客房總數(shù)占洲際酒店集團(tuán)全球總籌建酒店客房數(shù)量的35%。截至2022年第三季度，集團(tuán)在全球擁有的18個(gè)品牌中，已有12個(gè)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，在華開(kāi)業(yè)及籌建總體量超過(guò)1000家。

如今春節(jié)臨近，更像是整個(gè)酒店行業(yè)回暖的先鋒號(hào)角，過(guò)去三年大型酒店企業(yè)調(diào)整優(yōu)化的成果也迎來(lái)了最終檢驗(yàn)的時(shí)刻。

在錦江國(guó)際副總裁周維看來(lái)，放眼2023年，把握住復(fù)蘇帶來(lái)的需求井噴成為當(dāng)務(wù)之急。而相較于商務(wù)差旅，休閑出游可能會(huì)是第一輪復(fù)蘇的重點(diǎn)。