酒店大堂服務(wù)小絕招,如何讓客人主動(dòng)好評?
6個(gè)酒店大堂服務(wù)小絕招,如何讓客人主動(dòng)好評?
來源:鄭叫獸高登科技 侵刪
大堂不僅是酒店對外服務(wù)窗口與信息中樞,更是酒店給賓客留下第一印象和離店前最后印象的地方。大堂服務(wù)的好壞,會(huì)直接影響著賓客滿意度和忠誠度。因此,做好酒店大堂服務(wù),是贏得賓客心的一大捷徑。
因此,本文總結(jié)了6個(gè)小技巧,助您打造好評翻倍的個(gè)性化前廳服務(wù)
PART. 1 遇到特殊天氣
特殊天氣比如大風(fēng)、大霧、冰雹、暴雪等,會(huì)對客人的行程造成影響,同時(shí)也會(huì)影響酒店前廳服務(wù)環(huán)境。為回避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),協(xié)助客人合理安排行程,酒店大堂可以在特殊天氣增加如下服務(wù):
1. 在酒店大廳醒目展示當(dāng)日機(jī)場、高速公路的開放及關(guān)閉情況,以及市內(nèi)交通管制措施等。
2. 客人在退房時(shí),要及時(shí)提醒賓客天氣狀況可能對客人出行的影響。
3. 通過短信或電話及時(shí)通知預(yù)抵客人酒店所在地的天氣狀況,提醒客人做好應(yīng)對措施。
4. 根據(jù)不同天氣狀況做好應(yīng)對措施,如防滑、租借物品等服務(wù)。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
PART. 2大堂設(shè)置百寶箱
大堂是客人進(jìn)出酒店的門戶,在進(jìn)出酒店時(shí),他們會(huì)有很多的服務(wù)需求,在前廳設(shè)置一個(gè)百寶箱,為個(gè)性化服務(wù)提供物質(zhì)方面的支持。
百寶箱內(nèi)存放的要有常見的藥品、辦公用品、女士用品、服務(wù)用品等。比如藥品,要常備速效救心丸、風(fēng)油精、創(chuàng)可貼等,一旦遇到賓客心臟病突發(fā)、蚊蟲叮咬、手指劃破等情況,可及時(shí)提供相應(yīng)幫助。不同酒店客源不同、氣候條件不同,對常用藥品的需求也不盡相同,酒店可根據(jù)情況確定藥品種類。
PART. 3制作個(gè)性化房卡套
大部分酒店選擇紙質(zhì)的房卡皮來裝客房房卡,普通又單調(diào),其實(shí),酒店的卡套在突出酒店品牌的同時(shí),也可以從以下幾個(gè)方面彰顯特色和個(gè)性,最后客人在離店時(shí),做為小禮品送給客人也是很不錯(cuò)的哦:
1. 皮質(zhì)房卡套
從材質(zhì)上可以突顯高檔,有條件的酒店可以選擇牛皮為材料制作皮質(zhì)房卡皮,為貴賓客戶、回頭客等特殊客源群體專享,顯示其尊貴。在設(shè)計(jì)時(shí),還可以將房卡套做成多用途,不僅可以存放房卡,還可以存放信用卡、照片、名片等。
2. 生肖房卡套
十二生肖是中國文化的瑰寶,對國內(nèi)客人具有較大的影響力,對國外客人來說,也是體驗(yàn)中國文化的一個(gè)途徑。當(dāng)賓客入住出示身份證件時(shí),前臺(tái)服務(wù)人員就可以斷定賓客的屬相,可以將該屬相的房卡套送給客人。酒店還可以將十二生肖文化進(jìn)行深化,將生肖的運(yùn)程、俗語以及該屬相的名人等信息印在房卡皮的后邊,增強(qiáng)生肖文化的氛圍。
3. 姓氏房卡套
姓氏是中國傳統(tǒng)宗族觀念的外在表現(xiàn)形式,姓氏文化更是中華民族文化的重要組成部分。酒店可以將姓氏引入房卡套的制作,將姓氏的發(fā)源、變遷等歷史印制在房卡皮上,根據(jù)賓客的姓氏發(fā)放房卡皮。當(dāng)然,我國的姓氏繁多,不能一一而舉。酒店可以將常見的大姓設(shè)計(jì)在房卡中,其他姓氏可以用別的特色房卡補(bǔ)充。
4. 地域文化特色房卡套
酒店房卡套無疑是宣揚(yáng)地域文化的“寶地”,當(dāng)來自異地的客人拿到房卡時(shí),就可以領(lǐng)略當(dāng)?shù)貪夂竦奈幕諊ぐl(fā)賓客對當(dāng)?shù)匚幕剿鞯挠?。如果酒店講卡套贈(zèng)送,也是有一定的紀(jì)念意義的哦~
圖片來源:錦囊泛娛酒店
PART. 4 為早離店的賓客打包早餐
酒店早餐開啟之前,總會(huì)有些賓客辦理離店手續(xù)。實(shí)際上,酒店在早上客人離店之前不提供早餐是酒店服務(wù)不到位的表現(xiàn),主動(dòng)提供該服務(wù)是留住客人心的一項(xiàng)重要舉措。
因?yàn)樵绮蛯τ谠缙鸬目腿硕蕴貏e的重要,他們或許是因?yàn)槟承┲匾墓ぷ?、趕飛機(jī)等原因沒有時(shí)間進(jìn)早餐,如果這時(shí)酒店能主動(dòng)為他們打包早餐,說不定酒店形象會(huì)在他們心里大大加分!
PART. 5 特色的接機(jī)服務(wù)
每次從機(jī)場到達(dá)廳走出時(shí),總能看到一些酒店的員工舉著接機(jī)牌在接客人。仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)很多酒店的接機(jī)服務(wù)還存在不少的問題。
接機(jī)服務(wù)不僅是為賓客提供的服務(wù)項(xiàng)目,也是一次在公眾場合進(jìn)行公關(guān)營銷的活動(dòng)。有的酒店在接機(jī)時(shí),手里拿著一張白紙,上面手寫著被接人的名字。不僅不專業(yè),也是對被接賓客的不尊重。為了做好接機(jī)服務(wù),要準(zhǔn)備以下物品:
1. 與酒店檔次一致的接機(jī)牌
在公眾場合,酒店使用的物品體現(xiàn)酒店的檔次和水準(zhǔn)。因此,在機(jī)場、碼頭等接機(jī)接站時(shí),必須選用體現(xiàn)酒店特色和檔次的接機(jī)牌。除非手寫的字體能體現(xiàn)酒店的特色,否則要使用打印字體。
有些酒店接機(jī)人員認(rèn)為與被接者認(rèn)識(shí),不需要接機(jī)牌了,實(shí)際上是不對的。接機(jī)是代表酒店的專業(yè)和對賓客尊重的一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目,不要因?yàn)槭煜ぞ褪÷曰蚝喕?。同時(shí),接機(jī)也是一次免費(fèi)對外展示形象的機(jī)會(huì),要做好這次免費(fèi)的廣告。
2. 雨傘
不管下雨和晴天,雨傘都是接機(jī)服務(wù)的必備品。下雨可以避雨,晴天可以遮陽。千萬不要嫌麻煩,一旦下起太陽雨,會(huì)讓人措手不及。
3. 報(bào)紙雜志
應(yīng)根據(jù)賓客的喜好準(zhǔn)備雜志和報(bào)紙供其閱覽。如果賓客比較健談,希望聊天,可按照賓客引導(dǎo)的話題進(jìn)行交流或傾聽。如果賓客喜歡你作為談話的引導(dǎo)者,可以用當(dāng)?shù)馗哐庞哪男」适潞托υ挘瑤唾e客打發(fā)路途中的無聊。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
PART. 6 特殊賓客的安排
針對賓客的差別,前臺(tái)服務(wù)人員在房間安排上要給予不同的關(guān)注。
1. 投訴的客人
酒店在接受賓客投訴時(shí)一般會(huì)表現(xiàn)出高度重視,保證立即整改,但很多酒店的口頭承諾“保證”只是應(yīng)付賓客的手段,等投訴客人再次入住酒店時(shí),酒店早把上次的保證忘到腦后,并沒有采取有效措施落實(shí)上次的保證,會(huì)引發(fā)客人再次投訴,或會(huì)讓客人對酒店十分失望而不再次入住。
因此,為了確保投訴賓客的滿意,發(fā)現(xiàn)投訴賓客入住時(shí),要對其上次投訴事項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真落實(shí)。比如賓客投訴房間不安靜,下次在排房時(shí)千萬不要安排在電梯邊,對安排的房間一定要注意落實(shí),避免上次投訴的問題再次出現(xiàn)。
2. 晚到的客人
每天凌晨,酒店都會(huì)迎來一些賓客。這些賓客抵達(dá)后,在走廊內(nèi)邊走邊聊天,洗漱、看電視、打電話等都會(huì)產(chǎn)生一些人為的噪音,可能會(huì)對周邊的賓客產(chǎn)生影響。
因此,酒店在為此類型的賓客排房時(shí),應(yīng)盡量安排隔壁無人的房間。如果房間出租率比較高,應(yīng)在靠近電梯邊的角落安排房間,將其影響降至最低。
3. 回頭客
回頭客是酒店的寶貴資源。為把回頭客塑造成忠誠顧客,酒店一般會(huì)收集回頭客的消費(fèi)習(xí)慣,形成客史檔案。一旦有回頭客預(yù)訂,預(yù)訂中心要及時(shí)查看客史檔案,根據(jù)其喜好的房間號(hào)碼、朝向、樓層、房型等安排房間。
如果因房間較滿等無法滿足其個(gè)性化需求,應(yīng)在客人未抵達(dá)前電話通知賓客,并采取一些彌補(bǔ)措施,取得賓客的諒解。一旦其他賓客退房,能滿足其要求,應(yīng)及時(shí)征詢其意見是否調(diào)換房間。
4. 團(tuán)隊(duì)、會(huì)議客人
團(tuán)隊(duì)、會(huì)議賓客具有行動(dòng)統(tǒng)一、內(nèi)部拜訪聯(lián)絡(luò)頻繁、對酒店服務(wù)環(huán)境影響大的特點(diǎn)。在為會(huì)議、團(tuán)隊(duì)賓客安排房間時(shí),應(yīng)盡量安排在較低樓層,同時(shí)最好集中在一個(gè)或幾個(gè)樓層。一是方便團(tuán)隊(duì)、會(huì)議賓客尋找,二是減少團(tuán)隊(duì)、會(huì)議成員乘坐電梯的頻次。
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