?2024年：酒店業(yè)5大發(fā)展趨勢
來源：國化資本 侵刪
2023年是充滿矛盾的一年，酒店行業(yè)經過三年的“空窗”之苦，終于迎來了春暖花開的曙光，就像是一場忽冷忽熱的北方倒春寒，從希望走向曙光，由曙光走向春天。一次又一次的反思與總結，也是一次又一次對2024的探索，探索更遙遠的未來。
圖片來源：錦囊泛娛酒店
01
連鎖化率繼續(xù)上升
對于各大酒店巨頭來說，2023年是一個豐收的年頭。在中國，連鎖的比例將持續(xù)上升至40%，并預計在2024年底達到45%。
連鎖酒店的客房總數(shù)量超過六百萬，酒店數(shù)量約為120,000家，其中前十名的平均占有率在60%以上。而現(xiàn)在的酒店總數(shù)已經超過了450,000個，房間數(shù)量也已經超過了一千三百萬個，并且到了2025年，這個比例將會達到大約50%。究其趨勢，連鎖化率從東到西，從高到低，從一線到下沉市場逐步降低。而在2024年隨著市場的整合與發(fā)展，這種差距會逐漸縮小。
02
存量市場全面挖掘
存量市場的整合早就不是什么新鮮詞，特別是在核心物業(yè)緊缺的前提下，現(xiàn)在市場上的存量開發(fā)成為了連鎖品牌最主要的發(fā)展途徑，所占的比例也在不斷的增加。這也就意味著，2024年新開的酒店，可能70%都是老酒店和老物業(yè)的翻牌與改造。
面對這一轉變，各大酒店集團也都在逐漸調整自身的品牌開發(fā)模式，對存量酒店進行整合、連鎖、品牌和質量提升，意味著更多的機遇。2024存量競爭依然是主流，這既是市場經濟的需要，也是新消費主義的需要，它承載著幾十萬家酒店的升級，也是未來連鎖發(fā)展的一個重
要基礎。
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03
數(shù)字化加快降本增效
酒店行業(yè)的數(shù)字化，似乎一直給人一種高深莫測的感覺。酒店數(shù)字化本質上就是用系統(tǒng)和科技來代替人力，降低人為的因素，提高了線上業(yè)務的便捷和快捷。比如和達希爾頓逸林酒店和嘉悅里酒店的機器人、線上預定、開發(fā)票、點餐、退房等，都屬于數(shù)字化的應用范疇。酒店數(shù)字化是大勢所趨，一次投資就能解決很多的成本投入。
酒店數(shù)字化的潮流，同時也是一種擁抱科技的方式，同時還可以作為一種工具來強化酒店集團的人員管理，提高管理的效率。酒店行業(yè)的數(shù)字轉型在2024年將會成為主流，酒店行業(yè)作為一種服務業(yè)，如何將數(shù)字化技術運用到極致，讓酒店和科技更好地結合在一起，提高效率，保持高質量的管理和服務，成為了整個行業(yè)的核心。
04
酒店運營為王
近20年來，連鎖企業(yè)主要依賴于規(guī)模擴張，但是隨著規(guī)模的擴張，企業(yè)必須通過經營活動來提高企業(yè)的競爭力和收入。因此，對于一個酒店集團來說，以后的考核，并不只是看它的數(shù)量，而是看它能不能賺到錢?？沙掷m(xù)收入包括管理費與會員制的費用，這兩項是做不了假的，這個比率越大，公司的管理能力就越強，將來誰是裸泳，一目了然。
增強連鎖店的粘性、增加會員的比重、降低 OTA對門店的依賴性、增加單店利潤（也就是增加單店管理費用的比重），都是連鎖品牌今后的核心競爭力和競爭目標。
圖片來源：錦囊泛娛酒店
05
下沉市場的最后戰(zhàn)場
2023年各大酒店集團的新簽約中，有七成以上都是在三線及一下城市。連鎖化率在一線城市達到60%以上，二線達到了50%，而三五線城市則在20%。也就是說，在一二線城市，幾乎所有的分店都已經開滿了。所以下沉市場領域的潛力還是很大的。
我們有幾百個地級城市，二千多個縣，建制鎮(zhèn)也有一定數(shù)目，而那些原本就有酒店的地區(qū)，也需要進行連鎖經營。在未來酒店都會朝著連鎖化，集中化的趨勢來發(fā)展，因為單體很難和具備成本優(yōu)勢的集團來抗衡。
2023年已經過去，人們對2024年有了新的期望。2024年將是一個更順暢、更理性的市場。不會有太大的波動，也不會有爆發(fā)性的反彈，只會有一波新的調整。2024年，所有人都要經歷一場專業(yè)的、長遠的思考。行業(yè)的精細化和專業(yè)化程度也會越來越高，新年來臨之際，你是否已作好準備？
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