來源：邱娟 邁點 侵刪

又到了查閱各大榜單做暑假旅游攻略的時候。畢業(yè)旅行疊加暑假出游，酒旅市場在期盼一場量價齊升的火熱。誰能完美承接？不妨跟著聚焦“特色度假體驗”的2024年大眾點評“必住榜”一探究竟。邁點聯(lián)系了幾家上榜不同主題的酒店，大家皆表示已經(jīng)接到了不少家庭出游的訂單。

跟著榜單去旅行

質(zhì)價比關注度顯著提升

跟著大眾點評“必住榜”去旅行已經(jīng)成為諸多消費者的行為習慣。連發(fā)5年的榜單成為消費者種草酒店的關鍵，并形成了“在大眾點評找酒店，查看評論，對比價格，最后入住后又回到平臺分享評論”的行為閉環(huán)。正如大眾點評必住榜榜單負責人徐澄敏所說：“扎根于平臺8億真實用戶評價和瀏覽數(shù)據(jù)，這份榜單代表了‘大眾的選擇’ ?！?/p>

對于當下的酒店產(chǎn)品和服務，大眾的選擇是什么？

任何選擇背后都隱匿著需求。美團核心本地商業(yè)CEO王莆中表示：“如今的旅行呈現(xiàn)主體化、全民化和深度化的特點。主體化方面，曾經(jīng)旅行是看景打卡，如今關注主體是人自身的感受，不再顧慮他人眼光，即便花大價錢出行只為躺平也無妨，只要自己開心，同時也催生了很多小眾玩法；全民化方面，旅游人次屢創(chuàng)新高，特別是兩三百公里周邊小城市旅游，全民皆熱衷旅行；深度化方面，過去旅行走馬觀花，現(xiàn)在深入體會當?shù)仫L土人情、文化、娛樂和美食?！?/p>

內(nèi)容選擇上，不再是簡單的景點打卡，而是深度旅游的全身心放松。對于酒店的產(chǎn)品和服務，大眾的選擇是更“值得住”，擁有盡可能豐富的體驗，頗有一種“我可以不體驗，但你不能沒有”的感覺，誰的體驗更豐富誰就更能吸引消費者。這從2024年大眾點評“必住榜”的變化上也可感知一二。

查看細則，今年榜單在以往自然風光、親子玩樂、城市美景、建筑美學、假日美宿、滑雪、溫泉的基礎上，新增了“玩水”主題，以更齊全的場景涵蓋，反饋消費者更多旅游度假“特色體驗”的需求。此外，首次上榜的酒店大幅增加，占比超過50%，而主流酒店集團之外的上榜酒店占比約為55%，包含了各類中小酒店集團、單體酒店、精品美宿等。

目的地選擇上，不再拘泥于傳統(tǒng)旅游目的地，而是前往交通時長4小時內(nèi)的三四線等低線城市。據(jù)美團住宿事業(yè)部總經(jīng)理何瀟分析所有等級城市下中等以上收入人群的出現(xiàn)頻次不斷提升，而更偏好的旅游目的地是三四線低線城市，持續(xù)掀起“反向旅游”熱潮。低線城市的間夜量規(guī)模增速非常快，與之同步，2024年大眾點評“必住榜”新增18座城市發(fā)榜，比如臺州、紹興、舟山、樂山、金華、景德鎮(zhèn)、南通、揚州、哈爾濱、張家口、佛山等，并首次拓展到港澳地區(qū)。

在挖掘各大寶藏城市值得住酒店的同時，大眾的另一個核心選擇是更“住得值”。據(jù)美團數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，低線城市量價齊升，對于質(zhì)價比的關注是今年消費的主基調(diào)，而在旅游賽道更是顯著提升。

對此，何瀟強調(diào)對于三四線的消費者，產(chǎn)品設計上在考慮質(zhì)價比之前要先考慮性價比，讓他有優(yōu)惠的感覺又享受好的服務。今年的榜單以1000元均價為界，上下各占一半。既滿足了大眾消費者的精致出游之選，也為酒店深度愛好者提供了更多升級選擇。

徐澄敏對邁點表示：“‘必住’今年強調(diào)的是旅游住宿的質(zhì)價比，即大眾優(yōu)選。我們在評選時會參考不同城市酒店消費水平，確保為用戶提供高質(zhì)價比的住宿選擇。一趟旅途中最貴的不一定是最優(yōu)的住宿選擇，而只能滿足基本休息需求的酒店也很難為旅途加分，更適合旅游度假的酒店，當然也需要有更合適的質(zhì)價比，這才能說得上是住得值，值得住?！?/p>

值得住和住得值共同構(gòu)筑了2024年大眾點評必住榜的“值得”，這為消費者的持續(xù)信賴夯實了基礎，進一步擴大榜單的公信力，使之成為一份真實可靠、全面豐富的線上“城市旅宿指南”。透過這份指南，我們可以看到更豐滿的旅宿用戶畫像和他們更深度的需求洞察。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

跟著榜單去投資

中國市場有哪些機會點?

需求引導甚至于決定供給，在消費者跟著大眾點評必住榜去旅游的同時，酒店投資者們是不是可以跟著消費者的腳步去投資和運營？答案是肯定的。

住宿業(yè)人均花費下降背后是結(jié)構(gòu)性的變化， ADR的下降，實際上是三四線城市的住宿業(yè)供給并沒有很好滿足一二線用戶的出行。去三亞等傳統(tǒng)旅游目的地，人均一兩千一晚酒店供給有很多，但是像去南通、金華這樣的城市，更多的是價格區(qū)間在500-1000的酒店。在未來的時間里，住宿業(yè)依然會大有可為。

“大有可為”在哪？在邁點看來主要有三個方面：

第一個是發(fā)現(xiàn)更多可被選擇的目的地。旅游酒店行業(yè)高級經(jīng)濟師趙煥焱告訴邁點，2024年大眾點評“必住榜”充分顯示了一二三線城市以外的更多城市可喜的酒店業(yè)發(fā)展狀況和各地都存在出類拔萃、脫穎而出的酒店，這說明酒店投資目的地更加廣闊了。核心城市的中心地帶、近郊資源稟賦的區(qū)位、低線城市的山川湖海之中……凡是能借力城市特色而為住客創(chuàng)造旅途美好回憶的項目都能成為酒店投資標的。

近年來，下沉一直是各大酒店集團的核心戰(zhàn)略，但下沉去哪些城市；下沉之后酒店如何定位實現(xiàn)效益******化，大眾點評必住榜都是一個優(yōu)質(zhì)的參照物。在下沉城市的選擇中，新開榜的城市都具有投資潛力。具體城市酒店項目定位選擇上可具體查看上榜主題酒店的分類，因為上榜的酒店都是截止2023年12月31日在平臺年均正常營業(yè)時間>=182天且是大眾優(yōu)選的。對于消費者而言，這是長期穩(wěn)定的品質(zhì)保證，而在投資側(cè)則說明良好的市場反饋和投資價值。

第二個是探索更豐富的住宿商業(yè)模型?；仡欀袊频晷袠I(yè)發(fā)展，星級標準左右著商業(yè)模型。而今伴隨度假場景需求的多元化，酒店的商業(yè)模型也隨著轉(zhuǎn)變，在客房、餐飲和會議之外，酒店還能進行多元化的跨界，打破傳統(tǒng)酒店盈利天花板，獲得更高收益。在今年新上榜的酒店中，邁點發(fā)現(xiàn)多家非傳統(tǒng)意義上的酒店。它們不再局限于好住好吃，更多的是強調(diào)好玩，將酒店周邊所有好玩有趣的內(nèi)容都聚合起來，同時酒店內(nèi)部還會創(chuàng)新衍生諸多適合小朋友體驗的模塊。

此外，更多小體量的老舊物業(yè)疊加網(wǎng)紅無邊泳池等出挑的設計進入市場。堯珈集團總經(jīng)理蔣峰表示跳出傳統(tǒng)酒店的枷鎖，利用對場景和在地文化的把握能更大程度地撬動這些項目的價值。

第三個是挖掘更能被消費者感知的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。上榜主題并不代表酒店行業(yè)傳統(tǒng)意義上的分類，它代表的是用戶的心智體現(xiàn)。心智背后是更能觸動消費者的產(chǎn)品和服務內(nèi)容，且憑借于此，酒店在大眾化的舒適之上還能為消費者創(chuàng)造更多的旅途驚喜，形成口碑的飛輪效應。

以旅拍為例，以前只是小部分酒店提供這個服務，而今幾乎已經(jīng)成為度假酒店標配。不少高端酒店將之定義為全生活鏈路的場景化，與美團共創(chuàng)更多滿足甚至于引領消費需求的場景，“我們非常看重全鏈路生活場景營收的可能性和未來場景的創(chuàng)造性?！蹦掣叨司频曦撠熑酥v道。

從選擇城市進駐到商業(yè)模型蝶變再到產(chǎn)品服務創(chuàng)新，大眾點評必住榜給到酒店投資者的是更全面和更具象化的市場機會百景圖和運營盈利秘籍，因為它的根基和判斷來源于大眾的選擇，同時又影響著更多大眾的選擇。我們可以期待在這個信息交互的過程中，更多美好旅宿生活的最優(yōu)解層出不窮，酒店ADR走勢不斷提升，行業(yè)走向持續(xù)增長。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

寫在最后

不論是在消費者端跟著榜單去旅行，還是投資者端跟著榜單去投資和運營，回歸度假酒店生意邏輯，大家亟需進一步思考和厘清的是在相對長回報周期的度假酒店賽道，下一階段的核心角力點是什么，而身處其中的酒店如何進一步提升自身的競爭優(yōu)勢。

囊括不同用戶視角點評大數(shù)據(jù)的大眾點評必住榜將之濃縮為一個詞——價值。在供過于求的當下，我們進入了“價值競爭”時代，怎么理解？在大家都能滿足的功能需求基礎上，酒店能為消費者提供哪些價值，解決他們怎樣場景需求，在消費者心智上打下了怎樣的品牌特色烙印，給一個他們必須選擇你的理由。

“必須”背后是能精準且深入地洞察消費者需求，且及時跟上變化，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，進行服務和場景的創(chuàng)新。這對于度假酒店而言是一個非常大的挑戰(zhàn)，深度依賴于酒店經(jīng)營者能否獲得一個良好的反饋&指導機制，并持續(xù)精進。大眾點評必系列榜單正是這樣的存在，且不止于住宿，還包括了講求地道的“必吃”榜和強調(diào)必須真好玩才是好玩的必玩榜。

基于“必”系列榜單，美團正將酒店帶入生活服務的流量藍海，觸達更多潛在客戶。正如王莆中所說：“我們談酒店、住宿，不再只談住宿了，可能要談旅游。談旅游不再是談旅游了，要談生活服務?！?/p>

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