酒店如何打造多維酒店產品?
來源:山東現代國際酒店管理公司 侵刪
酒店結合文化打造產品是一個多維度的過程,涉及到產品設計、服務提供、市場營銷等多個方面。酒店可以將文化元素融入到產品中,從而提升客戶體驗和品牌價值。將文化融入產品則會讓產品有了具體的應用場景,并且值得玩味兒,而且文化是全方位的體驗,也讓產品更加立體具象。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
產品設計要迎合數字化變革等新趨勢
當前酒店行業(yè)的格局在變,外資品牌不再被趨之若鶩,本土酒店迎來新的發(fā)展機遇。酒店深度進行專業(yè)化、數字化、規(guī)模化、國際化的戰(zhàn)略布局。聚焦產品設計與服務,以數字化變革、全域新媒體等營銷方式,提升營銷精準度及市場占有率。酒店所在地是全國旅游目的地熱度排名領先的城市,要致力于打造國內旅游目的地平臺,為賓客提供餐飲、住宿、會議、度假、購物以及其他延伸服務,讓每一塊領域都是銷售觸點必達之處。
在外部資源整合方面,將品牌標準、酒店經營、品質管理、會員發(fā)展等業(yè)務結果數據化、移動化,不斷引導賓客體驗自助C/I系統(tǒng)、在線選房、移動服務機器人、智能電視系統(tǒng)、智能停車引導系統(tǒng)等科技應用,將信息化建設與經營管理深度融合,從而作為范本案例,以科技和數據驅動酒店連鎖質效全面提升。
當下,酒店行業(yè)人力資源匱乏,酒店經營者要加強自身修養(yǎng),強化人力資源數據化管理,強調人才的培養(yǎng)和儲備的戰(zhàn)略定位,讓人才優(yōu)勢成為生產力的優(yōu)勢,打造出一支專業(yè)型、學習型、研究型、創(chuàng)新型的人才隊伍。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
酒店開發(fā)新產品
原因有兩個,最重要的一個是要滿足客戶不斷變化的需求,然后將其作為酒店提高其市場競爭力并不斷提高自身經濟效益的重要手段。在原有產品進入衰退期之后,這一目標將變得更加重要,甚至會成為酒店運營的第一著力點。因為原產品的衰退導致酒店面臨深刻的市場危機,必須借助新產品的力量才能延續(xù)其原有的市場占有率。另一個原因是附加目標,即通過新產品開發(fā)培養(yǎng)員工的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,酒店如果將這種時代精神融入企業(yè)文化,就可以建立一支高效運營隊伍。
市場作為產品研發(fā)的關鍵指引,同時作為研發(fā)重點的核心存在,通過不斷的市場調查,競調分析,產品分析等多手段的反復打磨,才可以更加直接的滿足市場需求和研發(fā)產品價值。同時在產品踐行的過程中需適應市場節(jié)奏變化需求,及時改良調整,獲取市場反饋,如有必要在原有基礎上進行二次升級,達到產品變現的最終的目的。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
酒店沉浸式產品
酒店沉浸式產品是指在酒店空間中,以和酒店服務屬性不違和為準則,以內容IP為主題,以新的服務內容、新的形態(tài)、新的方式所提供的足以讓消費者全身心投入,達成美好體驗感受的創(chuàng)新性活動產品。
活動是酒店的一種“動態(tài)性”產品,沉浸式產品是酒店最具參與性和體驗感的一種儀式化服務產品,是酒店針對真實的需求存在,立足于幸福體驗感創(chuàng)造的一種新樣態(tài)產品形式。
沉浸式酒店產品酒店經過儀式化加工后,具有了時尚的儀式感與審美情趣,產生了市場吸引力。同時,產品美照、美感又特別具備分享屬性,分享的過程本身便是發(fā)現美、捕捉美、品味美的過程,分享產生更大的快樂,分享后的良性回饋更增添了對美的認知與記憶,這種因分享帶來的層累美感進一步塑造了酒店產品品質。
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