2025酒店的競爭和淘汰的戲碼仍在繼續(xù)上演
來源：鄭叫獸高登科技 侵刪
揮別2024，很多酒店老板們對2025的展望或許是相對悲觀和保守的。前路如何？我們或許先把目光轉(zhuǎn)移到2025酒店行業(yè)剛結(jié)束的第一件大事：“元旦跨年”上。
攜程數(shù)據(jù)顯示，2024年元旦跨年夜國內(nèi)酒店預(yù)訂量環(huán)比上周增長超150%，特別是含“溫泉”“影音房”標(biāo)簽的酒店預(yù)訂量均增超50%，近60%預(yù)訂者為90后和00后。入境游市場同樣活躍，攜程平臺(tái)整體入境游訂單量同比增長翻倍，熱門目的地包括上海、深圳、北京等。從元旦跨年的旺季熱度上看，雖然存量時(shí)代還在繼續(xù)，但呈現(xiàn)出新的競爭局面。
01
2025的旅游市場行情并不差
經(jīng)歷2022年的“報(bào)復(fù)性增長”，消費(fèi)者需求爆發(fā)，酒店房價(jià)普遍上漲，2024年的行業(yè)回落屬于正?，F(xiàn)象，伴隨出現(xiàn)的是無序擴(kuò)張、價(jià)格虛高等報(bào)復(fù)式增長后遺癥。2025國內(nèi)和國際經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，進(jìn)入常態(tài)化經(jīng)營的酒店市場正變得理性和健康。
元旦期間出行訂單量的強(qiáng)勁增長表明旅游市場正在加速復(fù)蘇，人們的出行意愿和消費(fèi)能力都在不斷提升對于酒店老板而言，這無疑是個(gè)好事。
圖片來源：錦囊泛娛酒店
02
酒店市場新的消費(fèi)趨勢和增長點(diǎn)
在元旦出游的人群畫像中“90后”和“00后”占跨年訂單60%可以看出，年輕一代作為新的消費(fèi)主力，他們的消費(fèi)青睞也更多元化和個(gè)性化的呈現(xiàn)?！皽厝薄坝耙舴俊睒?biāo)簽的酒店預(yù)訂量均增超50%，可見消費(fèi)者對住宿品質(zhì)和性價(jià)比的追求更細(xì)分：“消費(fèi)者將酒店視為新的“生活空間”追求的是酒店能滿足到他們的差異化服務(wù)供給需求。
在元旦期間據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)自駕游出行占較大比例，自駕游出行日益成為國民旅游方式，這一趨勢在2025后續(xù)也將會(huì)更加明顯，因此對于當(dāng)下新能源汽車的不斷普及，酒店應(yīng)當(dāng)做好相關(guān)的充電設(shè)施和“歇腳”的相關(guān)配套完善，抓住更多的“電車客”。
圖片來源：錦囊泛娛酒店
03
酒店老板需摒棄“降價(jià)”思維
酒店市場競爭到底有多激烈？其實(shí)有一個(gè)行業(yè)是最清楚不過的，那就是酒店的二手回收商，他們在24年為無數(shù)老酒店抹去存在的痕跡，轉(zhuǎn)而又為后來者提供基礎(chǔ)設(shè)備。2024年的無序化擴(kuò)張下，多少酒店采取的方式就是降價(jià)，酒店業(yè)價(jià)格戰(zhàn)讓多少酒店老板焦頭爛額。
中高端酒店生意變差，就開始通過降價(jià)吸引客人，而這樣的做法無非是“傷敵800
自損1000”。搶占了經(jīng)濟(jì)型酒店的客源、擠壓了利潤空間，很多小體量、非連鎖的酒店在壓力下加速出清或被收購。但酒店自身只是通過降價(jià)吸引了一波客人，利潤卻是不見提升。自己的房價(jià)壓下來了，對服務(wù)成本越來越焦慮，口碑也變差了。低價(jià)打出去，換來的是越來越薄的酒店利潤空間，酒店檔次和品牌形象也拉低了。
圖片來源：錦囊泛娛酒店
酒店行業(yè)本就是個(gè)同質(zhì)化較高的行業(yè)，2025年里，酒店業(yè)的競爭勢必上升到一個(gè)新維度。面對“元旦跨年”的消費(fèi)新變化，進(jìn)入2025，賺到錢，需要摒棄簡單的“降價(jià)”思維，沒有產(chǎn)品特色一味地價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)死路一條。
酒店老板需要想的是如何在保證房價(jià)穩(wěn)定的同時(shí)吸引消費(fèi)者入住，因此新開業(yè)的酒店壓力還不是很大，重要是探索更符合當(dāng)下消費(fèi)者喜好的商業(yè)模式；而老酒店則需要在酒店客房產(chǎn)品老化的前提下如何通過“降本增效”和“開源節(jié)流”提供更符合市場規(guī)律的優(yōu)勢服務(wù)項(xiàng)目和進(jìn)行更合理的酒店內(nèi)部管理。
譬如“元旦跨年”大火的影音房、“電車客”的新客群出現(xiàn)，面對市場新變化打造自身產(chǎn)品特色，才是2025新一輪競爭和淘汰下生存下去的關(guān)鍵。
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