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從事酒店管理，需要做到哪些才會使業(yè)績倍增？

時間：2025-02-11 10:10:25

來源：小美酒店行動學習侵刪

作為一個酒店管理者，如果你看到這篇文章覺得以為是什么靈丹妙藥的話，可能會讓讓你失望：任何事情不要試圖去走捷徑，捷徑都是通往邪路最快路。你必須踏踏實實做好一點一滴。才能取得最終的勝利。

競對信息分析

酒店業(yè)的競爭日趨激烈，酒店想要有好的經(jīng)營收益，不但要深知自家經(jīng)營數(shù)據(jù)及經(jīng)營情況，還要對競爭對手的經(jīng)營數(shù)據(jù)有了解，真正做到知己知彼，不打糊涂仗。在酒店的經(jīng)營活動中，每一個酒店經(jīng)營者或者管理者，都要不斷地分析競爭對手的數(shù)量與規(guī)模，競爭對手的經(jīng)營數(shù)據(jù)、競爭手段等，從而得出有效的競爭策略，爭取在競爭中取得優(yōu)勢。

我們需要注意一下幾點：

1、距離與位置

以本酒店為核心，篩選出方圓 1 公里、3 公里、5 公里的酒店，確定那些是自家酒店的競爭對手。也可以以同一商圈來篩選出潛在的競對。

2、酒店類型、星級

按照酒店的星級（二星及以下、三星、四星、五星）來篩選出潛在競對，也可以以酒店類型作為篩選的依據(jù)（高星酒店、中端連鎖、經(jīng)濟型連鎖、民宿客棧等）。

3、價格

很多客人選擇酒店看重價格這個因素，選取相似硬件設施，相同的競品（大床房，親子房等）的附近酒店作為篩選潛在競對的其中一個維度。

4、酒店的硬件設施

以硬件設施（健身房、停車場、游泳室等）作為篩選潛在競對的其中一個維度。

5、相似產(chǎn)品服務

以產(chǎn)品服務（車接車送、親子房、允許寵物入住等）作為篩選潛在競對的其中一個維度。

6、相似客源結構

分析自家的客源結構，再分析潛在競對客源結構，按客源重合度來確定重要競對和一般競對。

7、OTA 后臺數(shù)據(jù)

攜程、美團的商家后臺都會有競爭圈這個板塊。里面有流量流入流出情況分析，競爭圈與競對酒店的排名、流量、轉化、產(chǎn)品銷量排名等對比的信息。通過分析數(shù)據(jù)可以辨別那些是一般競對那些事核心竟對。

2酒店客戶分析

1、用戶信息采集

2、用戶行為數(shù)據(jù)

3、用戶入住需求

4、用戶消費數(shù)據(jù)

通過以上數(shù)據(jù)分析，我們就可以知道自己酒店目標客戶到底是哪類人群，我們在產(chǎn)品設計中就有了方向，在做服務流程設計中就知道如何去滿足客戶的個性化需求，在做營銷活動中就知道客戶對活動的敏感程度。

3OTA運營管理

定期對于OTA平臺用戶進行分析，以某團為例：

?年輕化20-35，喜歡新鮮事物；

?思維比較跳躍；

?必看評分與評價；

?必房看型及圖片；

?產(chǎn)品透明化，選擇眾多。并且調整其關于自身競爭力的短板。

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