酒店收入和運(yùn)營(yíng)成本的計(jì)算

來(lái)源：原創(chuàng) 王麗華 甘涌酒店研究院 侵刪酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，一切財(cái)務(wù)指標(biāo)的衡量和計(jì)算，都是建立在兩個(gè)最基本的概念之上：一個(gè)是支出，也就是成本；另一個(gè)是收入，收入和成...

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酒店房務(wù)運(yùn)營(yíng)成本的控制，失控的原因和應(yīng)對(duì)措施

來(lái)源：王雪峰 Andy 飯店職業(yè)經(jīng)理人 侵刪#01 酒店房務(wù)運(yùn)營(yíng)成本的控制a. 客房成本費(fèi)用的控制客房經(jīng)營(yíng)作為酒店經(jīng)營(yíng)的主要項(xiàng)目，其租金收入占整個(gè)旅游飯店的50...

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