酒店管理團(tuán)隊(duì)如何找到新?tīng)I(yíng)收增長(zhǎng)點(diǎn)?
酒店管理團(tuán)隊(duì)如何找到新?tīng)I(yíng)收增長(zhǎng)點(diǎn)?
來(lái)源: 酒店高參 侵刪
酒店?duì)I收 運(yùn)營(yíng)為王
好的地段能保證酒店有好的營(yíng)收,但如何讓酒店在經(jīng)營(yíng)中優(yōu)化高昂的成本,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng),依賴(lài)的是酒店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
如今隨著消費(fèi)者對(duì)酒店消費(fèi)的升級(jí)與變化,酒店數(shù)量激增使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,酒店管理團(tuán)隊(duì)的能力,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)的影響越來(lái)越大。同時(shí),酒店經(jīng)營(yíng)乏力已成為了一種共識(shí),尤其在疫情之下,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的酒店慘遭淘汰。在沒(méi)有業(yè)績(jī)?nèi)缤劳龅木频晷袠I(yè),酒店運(yùn)營(yíng)還能憑借什么找到新的營(yíng)收增長(zhǎng)點(diǎn)?
酒店管理團(tuán)隊(duì)尋求經(jīng)營(yíng)突破,從“活下去”到“活得好”是所有酒店的目標(biāo)。而想要獲得經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)的提升,更需要酒店管理人員實(shí)現(xiàn)自我突破:
在直播、短視頻、微信直銷(xiāo)等多種新渠新興之時(shí),酒店管理人員需重塑對(duì)渠道的認(rèn)知,結(jié)合自身酒店的特點(diǎn)開(kāi)拓新的渠道。
疫情常態(tài)化后,很多酒店深陷價(jià)格戰(zhàn)難以自拔,酒店管理人員不僅需要掌握收益管理方法,更要將收益管理文化落地,提升收益表現(xiàn)。
酒店產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,新客獲取難,老客又容易流失,酒店管理人員需要在場(chǎng)景和體驗(yàn)等方面有更多創(chuàng)新。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行,酒店管理人員需要走出引入某種智能設(shè)備即數(shù)字化的誤區(qū),深刻了解數(shù)字化的內(nèi)涵,并推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。
面對(duì)招人難,留人難,新晉人才少的行業(yè)通病,酒店管理人員需要進(jìn)一步提升人效,通過(guò)薪酬、績(jī)效的改革激活團(tuán)隊(duì)士氣。
酒店管理人員還需進(jìn)一步提升財(cái)務(wù)知識(shí)與能力,做到預(yù)算精準(zhǔn),每筆花銷(xiāo)都能達(dá)到預(yù)期的回報(bào)。
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