2020年50個城市星級酒店固定資產(chǎn)原值排行榜
50個城市星級酒店固定資產(chǎn)原值排行榜
趙煥焱
2019年全國8920家星級酒店固定資產(chǎn)4679.79億元。
全國星級酒店固定資產(chǎn)原值10年數(shù)據(jù)。
固定資產(chǎn)原值反映了酒店資產(chǎn)規(guī)模變化，但是星級酒店逐步減少是很大因素，星級酒店內(nèi)部高星級酒店比例增加也需要考察。
北京、上海、廣州、杭州、成都進入2019年末前五。
后附趙煥焱接受媒體采訪2則。
一、全國星級酒店固定資產(chǎn)原值10年數(shù)據(jù)
2010年11781家4549.42億元
2011年11676家4587.13億元
2012年11367家4767.54億元
2013年11687家5017.70億元
2014年11180家5009.48億元
2015年10550家5461.30億元
2016年9861家5174.54億元
2017年9566家5161.10億元
2018年8965家4927.39億元
2019年8920家4679.79億元
二、星級酒店市場份額比例分析
以全國星級酒店、限額以上、小微企業(yè)、全體住宿業(yè)2018年營業(yè)收入比較進行分析。
1、星級酒店2090.97億元（占全體住宿業(yè)38.52%）
2、限額以上4059.7億元（占全體住宿業(yè)74.79%）
3、小微住宿業(yè)1368.6億元（占全體住宿業(yè)的25.21）
4、全體住宿業(yè)5428.3億元
5、趙煥焱說明：
（1）星級酒店是正式掛牌的。
（2）限額以上是年主營業(yè)務收入200萬元以上。
（3）限額以上包括星級酒店。
（4）小微企業(yè)是年主營業(yè)務收入200萬元以下。
（5）全體住宿業(yè)是有營業(yè)執(zhí)照、納稅經(jīng)營的企業(yè)。
三、2019年末50個城市星級酒店固定資產(chǎn)原值排行榜
（單位：億元）
北京525.96
上海307.50
廣州121.75
杭州114.65
成都95.68
南京94.40
蘇州82.48
深圳73.07
天津65.29
寧波64.68
大連63.56
西安63.08
重慶59.29
長沙57.45
青島54.82
石家莊52.65
三亞50.11
無錫46.32
武漢46.27
福州46.23
昆明45.57
濟南45.09
廈門44.74
鄭州43.60
沈陽37.67
呼和浩特35.85
合肥34.52
溫州32.12
泉州30.99
東莞29.35
烏魯木齊28.63
哈爾濱25.50
?？?4.23
長春23.94
麗江23.59
太原22.15
貴陽21.00
南昌20.22
珠海19.37
洛陽19.28
蘭州17.38
宜昌16.96
秦皇島16.56
黃山13.69
張家界12.82
南寧12.81
桂林10.35
西寧8.21
拉薩3.14
銀川2.66
附：趙煥焱接受媒體采訪2則
1、《北京商報》關(guān)子辰：“紛紛拋出擴張計劃，酒店集團新一輪跑馬圈地大戰(zhàn)再起”
【趙煥焱2020年在媒體發(fā)表觀點182】2020年9月2日，《北京商報》關(guān)子辰在“紛紛拋出擴張計劃，酒店集團新一輪跑馬圈地大戰(zhàn)再起”報道中引用了華美顧問機構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱的數(shù)據(jù)和觀點如下：
在華美酒店顧問機構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱看來，目前縣級市的住宿業(yè)標準化和連鎖化程度還比較低，因此漢庭在縣級市大規(guī)模發(fā)展還是有可能的。
趙煥焱認為，酒店集團規(guī)模擴大之后，也對管理能力提出更高的要求，這就需要企業(yè)在人才調(diào)度上以及服務品質(zhì)上進行優(yōu)化和把關(guān)。同時，未來酒店集團的核心競爭力還表現(xiàn)在品牌的支持系統(tǒng)上。
2、人民日報社《中國城市報》張亞欣：“科技加持下，酒店布草衛(wèi)生頑疾有望根治”
【趙煥焱2020年在媒體發(fā)表觀點181】2020年8月31日，人民日報社《中國城市報》張亞欣在“科技加持下，酒店布草衛(wèi)生頑疾有望根治”報道中引用了華美顧問機構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱的數(shù)據(jù)和觀點如下：
“除了布草洗滌本身的問題，酒店還應注意管理程序問題，酒店服務的過程需要酒店內(nèi)部的有效管理布置和隨時不定期檢查?！比A美顧問集團首席知識官趙煥焱在接受記者采訪時表示，社會監(jiān)督職能同樣不能忽視，行業(yè)協(xié)會負有行業(yè)規(guī)范的制定和監(jiān)督職能，衛(wèi)生部門負有專業(yè)檢查職能，此外還有消費者維權(quán)組織及媒體的監(jiān)督，第三方抽查也是行之有效的手段。
同時，趙煥焱還介紹：“日本酒店行業(yè)協(xié)會對于如何確保房間衛(wèi)生也制定了詳細的章程。日本‘中央職業(yè)能力開發(fā)協(xié)會’對于酒店業(yè)的職業(yè)能力制定有專門的評估標準，細到對從業(yè)人員著裝、頭發(fā)、指甲都有規(guī)定。瑞士酒店協(xié)會2007年起就開展對酒店衛(wèi)生的‘秘密抽查’
，這些貌似顧客的檢查員不僅考核服務質(zhì)量，還會進行衛(wèi)生監(jiān)督，以細菌測試結(jié)果作為評定酒店等級的標準。”
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