值得探究,商旅酒店的“入世”野心
值得探究,商旅酒店的“入世”野心
來源:空間秘探MeTime 侵刪
近日,麗怡酒店品牌透露,其首批2.0旗艦店將于今年在武漢光谷及蔡甸地區(qū)落地,據(jù)悉,該酒店是集行政樓層、X-SPACES(悉·空間)、首席管家等麗怡2.0元素為一體的門店,旨在為新一代商旅人群打造商旅出行佳選的標(biāo)桿店。
鋼筋水泥架構(gòu)起城市的脈絡(luò),匆忙的行人融入都市的影子,精神的堡壘在悄然高筑。在這個旋律急促的時代里,休憩的成本逐漸變得高昂,簡單高效四個字成為了基礎(chǔ)要求,而當(dāng)疫情出現(xiàn)時,生活的本真意義在顯現(xiàn)個性的同時也受到了更為殘酷的壓縮,反叛的冒險精神與探尋自然的自由成為了城市新中產(chǎn)人群的織夢底色,一直以來以溫馨、自然的品牌理念探尋空間優(yōu)勢的麗怡酒店能否彌補(bǔ)消費(fèi)新需求、彌補(bǔ)市場細(xì)分缺口成為雙贏式商業(yè)范本,值得探究。
商旅酒店的“入世”野心
隨著疫情防控趨向穩(wěn)定,本土商旅需求快速恢復(fù)。據(jù)《2022年酒店行業(yè)市場現(xiàn)狀分析》報告指出,中國商務(wù)差旅需求穩(wěn)固,PMI連續(xù)四個月高于榮枯線,經(jīng)濟(jì)主體保持較高活躍度,酒店市場表現(xiàn)出良好的運(yùn)作彈性,而基于差旅需求的中端及以上酒店貢獻(xiàn)顯著。疫情影響下,環(huán)境因素的限制與促進(jìn)變得格外明顯,而龐大的中國市場正在被需求進(jìn)一步細(xì)分,在環(huán)境變化及數(shù)字化驅(qū)動下,消費(fèi)者市場也向傳統(tǒng)商旅行業(yè)提出了新的需求,中端酒店不僅要成為性價比之選,且在功能及美學(xué)的迭代上,進(jìn)一步關(guān)注觸達(dá)率及科學(xué)性。
日本消費(fèi)社會研究家三浦展在《第4消費(fèi)時代》中提出,在日本1980年代的消費(fèi)升級中,消費(fèi)教義由“越多越好”到“精煉考究”。今天,曾在美國、日本發(fā)生過的“精致化”過程正在我們的消費(fèi)市場中發(fā)生。隨之而來的,是新中產(chǎn)消費(fèi)群體的逐步壯大。
根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評研究院推出的《新青年Lifestyle洞察報告》,在這樣的消費(fèi)趨勢大格局中,如何繼續(xù)為用戶創(chuàng)造觸動、個性、本真的品質(zhì)生活體驗(yàn)是未來消費(fèi)時代的重中之重。
在個性化需求愈發(fā)突出的當(dāng)下,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)效應(yīng)在某種程度上逐漸走向“華而不實(shí)”,而中端商務(wù)酒店恰巧踩在了“顏值”與“實(shí)用”的中心,如何在保證審美的同時推進(jìn)性價比高質(zhì)量量化、可視化,如何在具體細(xì)節(jié)——諸如減少噪音打擾、細(xì)化服務(wù)模式、提升管理質(zhì)量、合理利用科技、建設(shè)有廣度與深度的口碑傳播等問題上有所突破,成為當(dāng)下市場尋得有效發(fā)展的核心議題。
在這樣的背景下,麗怡酒店作為麗笙旗下門店數(shù)量最多、規(guī)模******的品牌,正以自己的步態(tài),踐行品牌全新量變可能性。
麗怡酒店于1987創(chuàng)立,目前是酒店規(guī)模全球第二、************的錦江國際集團(tuán)旗下多元品牌之一。截至目前,麗怡酒店國內(nèi)簽約數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到41家,預(yù)計(jì)開業(yè)數(shù)量達(dá)到45家,在中端酒店中名列前茅,其未來打造方向?yàn)楦采w中國更具商務(wù)功能的中端商務(wù)酒店。
怡商旅的“輕奢”匠心
美學(xué)問題是近年來酒店普遍關(guān)注的重心,我們也看到不少品牌完成了產(chǎn)品的迭代及優(yōu)化,在此間,美學(xué)上的提升則是顯性因子。“美”的方式和呈現(xiàn)很多,如要吻合品牌基因以及在功能上回應(yīng)品牌理念,卻絕非易事,那些能夠從創(chuàng)世之初便深入構(gòu)建自己的品牌美學(xué),并在落地上張弛有度,在趨勢上實(shí)現(xiàn)關(guān)照的品牌,往往能夠贏得更多的青睞。
麗怡酒店的輕奢美學(xué),不僅延續(xù)了品牌一以貫之的時尚、現(xiàn)代品味,也汲取了比利時、荷蘭、新加坡、西班牙獨(dú)特的設(shè)計(jì)美思,最終在中國本土文化設(shè)計(jì)之中生根。
步入麗怡酒店,人們能見得其開放式前臺打破了行路匆忙的疏離感,配以簡潔線條的背景墻襯映著玫瑰花標(biāo)識生機(jī)盎然。
整體流線型的設(shè)計(jì)仿佛流動的溪流水,臺區(qū)與休息區(qū)的設(shè)計(jì)極為巧妙,瓷石地磚與綠色地毯相互映襯,莫蘭迪色調(diào)廳堂過渡至鈷藍(lán)色調(diào)墻壁,由盆景、壁畫作為點(diǎn)綴,搭配灰色沙發(fā)座椅,自然的清新質(zhì)感撲面而來;沙發(fā)后座立有一面古色古香的中式屏風(fēng),與鑲嵌進(jìn)墻壁內(nèi)的壁爐互相掩映,濃厚的家居式溫馨感自然營造,卻又在中式與西式的文化碰撞中多了一絲禪意與浪漫;沙發(fā)抱枕的配色與大堂內(nèi)明度較高的配色相統(tǒng)一,為這空闊的大堂空間點(diǎn)綴了生機(jī)與活力,專屬于麗怡酒店35年來的熱誠與知心呼之欲出。
麗怡1.0以鈷藍(lán)、青灰、暖灰這些極具自然特性的色彩烘托空間氛圍,而2.0則在此基礎(chǔ)上,迭代色彩,選以水晶藍(lán)、松柏綠、杏色等更具明度及性格的顏色,助力彰顯空間的精致與休閑,典雅的空間氛圍無形中松弛了出行的疲憊。
走進(jìn)客房,來自落基山脈的芬芳為自然的木香注解,為檸檬與天竺葵的活力評釋,清新靈動的氣息如影隨形,溫暖而不失格調(diào),清冷卻不失優(yōu)雅,仿佛一閉眼便能望見初冬落基山脈上與暖陽相擁的清冷雪松,干凈沉穩(wěn)的氣息如此的令人心曠神怡。
拉開窗簾,通過落地窗可以將城市景色盡收于眼底,若是艷陽天,陽光會在某一個時刻灑滿房間,清雅的色彩也伴隨著陽光的暖意熠熠閃光,自然的清音仿佛也鮮活了起來,通透了日光的明媚與溫暖;若是陰天,房間內(nèi)的色調(diào)會更深邃一些,原本雅致的顏色也多了一些隨性;如果再下一場雨,打開窗戶或許還能嗅到草木的芬芳,這時,來一碟精致的糕點(diǎn)、溫暖的飲品許是再美好不過的雅趣了。
相較于客房,酒店餐廳的設(shè)計(jì)則多了明黃色色調(diào)的點(diǎn)綴,整體氛圍似乎也因此活躍了許多。桌椅的顏色與墻壁上的掛畫顏色相呼應(yīng),因地制宜的特色餐飲仿佛將中式的煙火氣帶入,揉碎了一地的晨曦與月光,人們可在此感受到寧靜, 自然和停頓休憩的美好。
與之相對比的,是會議室的肅穆。會議室的設(shè)計(jì)線條更為清晰明確,黑灰色的地毯,呈現(xiàn)高級的商務(wù)特性,青綠色系的窗簾、木紋桌、燈飾等細(xì)節(jié),仍然詮釋自然、溫馨的主旋律。
據(jù)悉,2.0設(shè)計(jì)是出自國際設(shè)計(jì)師手筆,由來自比利時、荷蘭、新加坡、西班牙和中國的專家共同參與,實(shí)現(xiàn)功能主義和裝飾主義融為一體產(chǎn)品實(shí)踐,設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)之處體現(xiàn)了邃密的洞察,可以說是麗怡酒店三十余年的匠心勾勒,延續(xù)了麗笙集團(tuán)一以貫之的時尚現(xiàn)代品味。
城市里的生活造夢家
麗怡酒店2.0升級產(chǎn)品以“怡商旅”服務(wù)、設(shè)計(jì)升級為主要亮點(diǎn),并鄭重推出X-SPACES(悉·空間),幾大核心優(yōu)勢構(gòu)筑了城市里的生活造夢家。
/ 生活之享
客房或?qū)儆诰频曛懈鼮樗饺说目臻g,它像是一座存在于夢境中的孤島,獨(dú)立隱蔽卻不與外界斷了聯(lián)系,可令人們安靜休憩,也可盛情邀請友人參與。而麗怡酒店與它的悉·空間正在將這個夢境變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
麗怡酒店的行政樓層,通過設(shè)計(jì)區(qū)隔,將行政套房單獨(dú)區(qū)隔或設(shè)置在獨(dú)立樓層,既是尊貴享受,也能避免噪音影響。而作為新產(chǎn)品的核心亮點(diǎn)之一,X-SPACES悉·空間也在此形成了一個獨(dú)立而不孤立的專享空間??臻g內(nèi)的多功能家具兼顧了會議與娛樂的雙重功能,在疫情常態(tài)化的社會背景下積極滿足旅客多元化需求,也為人們帶來別樣的生活享受。
X-SPACES悉·空間的獨(dú)到之處更是存在于細(xì)節(jié)之中。除了輕奢至美的室內(nèi)設(shè)計(jì)外,對于緊密貼合旅客休憩需求的家具,每平方米擁有14000個透氣孔的“會呼吸”床墊、天然健康的蕎麥枕枕芯與鵝絨枕柔軟蓬松的枕芯等等物品選用,也極力為空間的生活舒適性賦能。
/ 空間之智
麗怡酒店的細(xì)節(jié)所構(gòu)筑而成的脈絡(luò),連接的是人間的煙火與燦爛,淡然與高雅在俗世之中亦能熠熠生輝。但不可否認(rèn)的是,便捷生活的體驗(yàn)不開科技運(yùn)用。
比如,X-SPACES悉空間為實(shí)現(xiàn)功能補(bǔ)充,——增添聚會、開會、聊天等集體形式的娛樂模式,空間配備了可折疊式家具,實(shí)現(xiàn)多元化的需求,更重要的是,房間內(nèi)所配置的MAXHUB高效智能會議屏,用以滿足會議協(xié)作的主要需求。
據(jù)了解,MAXHUB是2019《財富》中國500強(qiáng)企業(yè)——視源股份CVTE旗下品牌,其產(chǎn)品是打破單一功能、集高質(zhì)量顯示、觸摸書寫、無線傳屏、遠(yuǎn)程會議等功能于一體的會議平板,能夠?qū)崿F(xiàn)多領(lǐng)域場景轉(zhuǎn)換。
這個集高清電視、數(shù)字化白板和音視頻會議設(shè)備功能于一身的“幫手”,顯然為麗怡酒店的X-SPACES悉空間實(shí)現(xiàn)了更多亮點(diǎn),它為商旅人群打造出一個智能科技的會議或休閑環(huán)境,酒店客房,也便成為一個多元化交互空間,不僅擁有歸家的舒適及輕奢體驗(yàn),也具備商旅行程落腳后滿足工作需要的理想之地。
擁有MAXHUB的X-SPACES悉·空間,配合著適應(yīng)多元場景的可變換家具,支撐起了會議的繁雜需求體系,利用科技手段快速提升使用場景便捷性。
除了悉·空間外,餐廳、書吧等區(qū)域內(nèi)的站崗機(jī)器人也在科技之下盡顯人文關(guān)懷:公共區(qū)域內(nèi)的站崗機(jī)器人可獨(dú)立完成物品派送、需求對話等任務(wù),有效避免了疫情時期的旅客的高密度接觸。另外,客房智能客控系統(tǒng)作為酒店智能化服務(wù)的重要一環(huán),實(shí)現(xiàn)了住前、住中、住后全流程的對客服務(wù)與客戶關(guān)懷。線上預(yù)訂客房、遠(yuǎn)程調(diào)控客房入住環(huán)境等等,都讓入住更便捷、更人性化。
科技的運(yùn)用不僅僅依靠先進(jìn)設(shè)備的引入,還依靠與設(shè)備相配的硬件、軟件輔助,顯然麗怡酒店的對于科技的處理與安置細(xì)致入微。不管是可配合著場景變換形態(tài)的家具,還是24小時在線的管家服務(wù),都在科技帶來的便捷時代下深度劃分旅客需求,給出了一份存于細(xì)節(jié)而超于細(xì)節(jié)的智能化答卷。
/ 服務(wù)之芯
酒店對生活的關(guān)注,是對當(dāng)代商旅人群精神內(nèi)核的理解,也是對于當(dāng)下城市形態(tài)的生活呼應(yīng)。麗怡酒店以親切但不越界分寸感自然而然地將旅客帶入“家”的私享安全感,體現(xiàn)的不僅僅是其細(xì)致入微的行業(yè)匠心,更是在新階段市場觀察的獨(dú)到目光。若將麗怡酒店對于市場需求的排陣比喻為箭靶,獨(dú)屬于怡商旅“見微知怡”服務(wù)的首席管家服務(wù)當(dāng)牢牢占據(jù)高環(huán)。
提及服務(wù),不得不強(qiáng)調(diào)的是麗怡2.0的服務(wù)新單元——首席管家。如今消費(fèi)者的需求日新月異,積極回應(yīng)消費(fèi)者需求的同時,還要嘗試創(chuàng)造品牌的專屬服務(wù)風(fēng)格,打破過往“單一附和”的局面。麗怡的首席管家,便致力于為商旅人群提供更高維的功能:提供從預(yù)訂到退房,從早餐到入睡,共27項(xiàng)專屬貼心服務(wù)內(nèi)容。
比如在網(wǎng)上預(yù)訂酒店后,便會有管家向您致電詢問你的出行計(jì)劃以及接應(yīng)工作;全方位幫您安排用餐、用車等服務(wù);了解你的出行計(jì)劃后會向您推薦當(dāng)?shù)芈糜翁厣蛟煨蓍e度假旅客和商旅人群創(chuàng)造具有儀式感的生活場景。
尤其是個性服務(wù)環(huán)節(jié),表現(xiàn)頗為精彩。包括了鮮花、水果、酒水、親子設(shè)備等配備,同時,管家將提前檢查房間、準(zhǔn)備房卡以確保旅客速享60s快速入住,并在入住中程提供1-2人專屬早餐、免費(fèi)健身、免費(fèi)洗衣、免費(fèi)熨燙、專屬下午茶、夜宵服務(wù)、擦鞋服務(wù)、商務(wù)洽談室、行李箱清潔、陪同導(dǎo)游、購物代理等服務(wù)。旅客離店前夕,專屬管家同樣提前準(zhǔn)備賬單、清點(diǎn)旅客行李,以提供60秒快速退房、行李存轉(zhuǎn)、專車服務(wù)三項(xiàng)住后保障服務(wù)。
包攬衣食住行的首席管家服務(wù)將旅客的需求串聯(lián)成鏈,精準(zhǔn)抓取需求重點(diǎn),在保障服務(wù)旅客高效而又無痕的同時,也保證了自身風(fēng)格的高質(zhì)量落地轉(zhuǎn)換。這不僅僅是麗怡酒店版圖擴(kuò)張的后備保障,對于服務(wù)市場良性發(fā)展也有著極高的借鑒意義。
中端酒店的“定制”新商業(yè)
麗怡酒店對于中端市場的把控核心,在于對城市新中產(chǎn)階級的切實(shí)剖析。務(wù)實(shí)高效,重視生活細(xì)節(jié)與質(zhì)量,熱愛生活也擁有生活小偏愛的城市新中產(chǎn)人群具備著一定的冒險精神,也期待新的體驗(yàn),這與麗怡酒店精研生活、溫馨自然的底層運(yùn)作理念不謀而合??偨Y(jié)其特質(zhì),“定制”二字成為主力,以下幾點(diǎn),或也是中端酒店尋得產(chǎn)品支力,探索新發(fā)展值得借鑒的關(guān)鍵點(diǎn)。
/ 消費(fèi)定制:溯源消費(fèi)需求,尋得品牌發(fā)力點(diǎn)
作為中端酒店,我們并不能提供高端酒店的全服務(wù)類目,但仍可以在一定限度內(nèi)提供另一個層面“全服務(wù)”。如何實(shí)現(xiàn)這樣的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,必然是要切中消費(fèi)者的實(shí)際需求,更顯現(xiàn)先鋒思想的是,去挖掘潛在需求,做到比消費(fèi)者更懂消費(fèi)。
——品牌能理解并提供解決方案。優(yōu)秀的酒店品牌并不完全迎合消費(fèi)者浮于表面的需求,而是去刪選規(guī)劃,提供有價值甚至消費(fèi)者并不自知的潛在服務(wù)需求,這種對消費(fèi)價值觀理解上的點(diǎn)撥,是“比消費(fèi)者更懂消費(fèi)”的一種解釋。
旅途時間有限,腦容量也有限,酒店需要為他們提供合理的限制,讓人們?nèi)ジ惺芸臻g賦予他們的雙重生活——想象的驚奇與現(xiàn)實(shí)的安逸。品牌并不需要完成所有群體的需要,而是為目標(biāo)客群制定專屬方案。
比如麗怡酒店做法,并不是提供更多服務(wù)空間,在產(chǎn)品考量上增設(shè)意味運(yùn)營體系和投資成本的變化,不論是X-SPACES悉·空間傾力打造以及服務(wù)體系的優(yōu)化來說,都是通過對產(chǎn)品部分空間的升級,以及服務(wù)單元的統(tǒng)籌規(guī)劃,以達(dá)成品牌優(yōu)勢辨識度。而完成這些內(nèi)容的前提,是尋著核心目標(biāo)客群的需求脈絡(luò)進(jìn)行深挖,來實(shí)現(xiàn)全新表達(dá)。
/ 市場定制:抓取行業(yè)訊號,突破中端生意經(jīng)
伴隨2005年-2015年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店“黃金十年”的結(jié)束,恰逢其時的中端酒店接棒入場,開啟了全新的酒店時代。不難看出,越來越多連鎖酒店集團(tuán)將發(fā)展重心加碼至中端酒店市場,在過去幾年間,中端酒店數(shù)量增長雖有所放緩,但增長態(tài)勢仍尤為顯眼。
促發(fā)行業(yè)市場變化的因素很多,政策、環(huán)境、大集團(tuán)的戰(zhàn)略、消費(fèi)個體需求的演變,以及生活方式的變化,都是影響市場風(fēng)向的動因。中端酒店市場發(fā)展至此,或已經(jīng)到了一個新的節(jié)點(diǎn)。
因此,無論是哪一種商業(yè)類型,對于時代風(fēng)向變化的敏銳洞察,以及根據(jù)洞察所做出的的及時創(chuàng)新,決定著品牌是否能在競爭激烈的市場中長盛地站穩(wěn)腳跟,酒店行業(yè)亦是如此。有調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,80.4%的酒店投資人表示會對酒店產(chǎn)品與服務(wù)進(jìn)行升級,64.1%的酒店會對產(chǎn)品與服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新。
麗怡酒店的產(chǎn)品迭代也是恰逢時機(jī),而如今在美學(xué)及功能創(chuàng)新上的建立,輕描淡寫的改變并非良策,其背后都需要專業(yè)、高水準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行全方位輸出。這也是麗怡將國際水準(zhǔn)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)接入產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重要原因。
/ 投資定制:解析中國市場,成就優(yōu)勢產(chǎn)品力
伴隨著越來越多新品牌與新趨勢的出現(xiàn),近年來,中端酒店的投資成本逐年下降,收益也隨之出現(xiàn)波動。與之相對的,是越來越理智的投資人,面對著極為豐富的中端品牌,尋找投資收益的“最優(yōu)解”。
作為知名酒店巨頭麗笙集團(tuán)旗下?lián)碛虚T店數(shù)量最多的品牌,麗怡在全球擁有超過600家酒店,客房總數(shù)超過5000家。錦江國際集團(tuán)于2018年11 月收購麗笙酒店集團(tuán)之后,隨即對麗怡品牌進(jìn)行本土化創(chuàng)新升級,并于2019年底正式引入中國市場。目前,由錦江酒店(中國區(qū))團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)品牌在中國的開發(fā)和運(yùn)營,整合國際酒店資源和本土化運(yùn)營能力,引領(lǐng)國際酒店品牌在中國的創(chuàng)新之路。
品牌擁有2000家遍布于全球的供應(yīng)商為其成本控制承諾提供了有力支撐,所實(shí)現(xiàn)的不僅是同等條件下綜合籌建成本的可控力,同時,這也是市場訊息及時有效獲取的重要途徑。
在投資謹(jǐn)慎時代下,已具備市場規(guī)模、擁有良好口碑的企業(yè)所孵化的品牌相對擁有較大的可靠性。據(jù)官方透露,其運(yùn)營及產(chǎn)品方案,是為中國市場量身定制,因此,在本土化拓展和運(yùn)營方面,品牌精準(zhǔn)定位于中國現(xiàn)有存量酒店的升級換代,致力于在現(xiàn)有存量市場中,挑選10%-20%的優(yōu)質(zhì)物業(yè),打造成“小而精、短而快,風(fēng)險低”的中端國際品牌酒店。
幾乎每一個商業(yè)范本都離不開對于市場、消費(fèi)者、自身三項(xiàng)因素的深度考察。市場的風(fēng)口變幻莫測,卻不是無跡可尋;消費(fèi)者的需求推動市場風(fēng)口的形成,卻也被市場深深影響;企業(yè)自身的軟、硬實(shí)力離不開堅(jiān)定的文化底蘊(yùn)抉擇與市場選擇,或許只有以謙卑、宏闊、冒險之心去洞察市場,不斷沉淀經(jīng)驗(yàn),才有可能在機(jī)會來臨時,甚至是來臨之前感知風(fēng)向,掌舵控航。
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來源:黑金工作室 奇碼云軟文矩陣 侵刪酒店工具矩陣:解碼酒店運(yùn)營管理的智慧鑰匙在繁忙的都市生活中,酒店如同一個溫馨的港灣,為每一位旅客提供舒適的休憩空間。然而,...
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酒店經(jīng)營模式有哪些?
在全球旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,酒店作為旅行者旅途中的重要棲息之所,其經(jīng)營模式呈現(xiàn)出多元化的態(tài)勢。不同的經(jīng)營模式適應(yīng)著不同的市場環(huán)境、投資者需求以及酒店定位,深刻影...
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