智能化酒店生態(tài)，新時(shí)代酒店破圈的核武器

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“ 自助入住機(jī)和機(jī)器人送外賣很好地保護(hù)到客戶隱私，口碑反響很好?！?/p>

“ 入住登記比傳統(tǒng)酒店要快，為此積攢了不少鐵粉?！?/p>

“ 很多年輕人都是因?yàn)榉N草了這種智能無接觸服務(wù)來入住的，住了就愛上了，回頭客很多。”

伴隨東呈數(shù)字化生態(tài)建設(shè)的進(jìn)一步深入，旗下門店隨處可見的智能化入住服務(wù)，也愈加受到當(dāng)代消費(fèi)者的青睞，從OTA平臺(tái)滿屏反饋中放眼望去，對(duì)智能設(shè)備稱贊和好奇的好評(píng)占據(jù)了大半，各門店滿房喜訊也接踵而來，受到了投資人的認(rèn)可。

與此同時(shí)，除入住率持續(xù)提升外，東呈智能化入住體驗(yàn)的打造，還為旗下大部分門店將人房比從0.21-0.23降低至0.15-0.17，極大程度地縮短了投資回報(bào)周期，亮眼的營收數(shù)據(jù)為投資人交出了一份滿意的年末成績單。

為什么門店的人房比能下降如此之多？

東呈的數(shù)字化建設(shè)涵蓋了什么服務(wù)場景？

又是通過什么手段去為門店持續(xù)提升盈利？

今天我們就通過深入感受東呈的智能化酒店生態(tài)，來為大家拆解東呈數(shù)字化賦能門店持續(xù)降本增效的絕招。

智能化酒店生態(tài)，新時(shí)代酒店破圈的核武器

隨著用戶消費(fèi)喜好逐漸個(gè)性化，當(dāng)下市場對(duì)酒店所提出的要求不僅是干凈的住宿環(huán)境，更要高舒適度的體驗(yàn)和高效率的服務(wù)。如何提升服務(wù)感知，縮短需求響應(yīng)時(shí)間，是當(dāng)下酒店的一大課題。為滿足用戶的需求，東呈圍繞著用戶的入住周期，依托智呈平臺(tái)，通過構(gòu)建AI智能大腦和IoT物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，將數(shù)字化技術(shù)融合于酒店住前、住中、住后全流程，打造出智能化酒店生態(tài)，來提高入住的便利性和效率，全面升級(jí)客人到店后的每個(gè)觸點(diǎn)服務(wù)體驗(yàn)，進(jìn)而提升對(duì)門店滿意度，助力門店增效創(chuàng)收。

保障門店******可售狀態(tài)，提高溢價(jià)空間

進(jìn)門第一感受，往往會(huì)影響用戶日后對(duì)酒店的記憶，與復(fù)購率息息相關(guān)。為打造差異化門店印象，東呈通過公區(qū)智能樓宇管理，利用智控香薰機(jī)、智控溫濕度計(jì)和智控背景音樂、燈光等，營造出“很香很冷很熱情”的入住氛圍，使用戶透過進(jìn)門時(shí)所感受到的“香度”“溫度”和“音感”，加深對(duì)門店入住的美好印記，提升門店溢價(jià)空間。

與此同時(shí)，為時(shí)刻保持門店******經(jīng)營狀態(tài)，東呈自主研發(fā)出與PMS系統(tǒng)進(jìn)行深度互聯(lián)的IoT物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，通過將芯片植入門店所有智能設(shè)備中，實(shí)時(shí)監(jiān)測門店整體的健康狀態(tài)，每5分鐘刷新一次數(shù)據(jù)，并同步記錄門店的能耗數(shù)值，根據(jù)門店實(shí)際情況提出優(yōu)化建議，店長可根據(jù)提醒及時(shí)做出相應(yīng)調(diào)整，精準(zhǔn)管控門店的運(yùn)營狀態(tài)和能耗成本。

以“很香很冷很熱情”的公區(qū)智能化設(shè)備為例，IoT物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)會(huì)根據(jù)不同城市當(dāng)天的氣候和濕度影響，為門店提供相應(yīng)的溫度和加濕設(shè)置的建議，確保用戶進(jìn)門時(shí)體感******的同時(shí)，節(jié)省非必要的用電。

同樣，針對(duì)門店戶外燈牌、顯示屏等隱形的“用電刺客”，以往只能通過員工交換班的任務(wù)安排或者在固定的時(shí)間進(jìn)行開關(guān)，容易造成大量耗電，如今的IoT物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)會(huì)隨著每個(gè)城市不同的日出日落時(shí)間進(jìn)行智能開關(guān)控制，減輕了員工工作量的同時(shí)，達(dá)到用戶體驗(yàn)和運(yùn)營成本間的雙平衡。

當(dāng)門店設(shè)備出現(xiàn)問題時(shí)，IoT物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)會(huì)及時(shí)發(fā)出異常告警，并快速定位到設(shè)備異常點(diǎn)，提醒門店做出調(diào)整；如收到PMS的退房訂單推送后，系統(tǒng)識(shí)別到客房仍出現(xiàn)用電顯示時(shí)，IoT物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)會(huì)通過房間內(nèi)的插卡取電來確認(rèn)房卡是否撥出和供電情況，如還在供電，則會(huì)推送一條斷電指令至房間，進(jìn)行離人斷電處理，并向店長推送告警通知，下派巡查任務(wù)，助力門店節(jié)能降耗，及時(shí)止損。

以一家在揭陽的加盟門店為例，該門店的50%客房接通了離人斷電的功能后，系統(tǒng)在11月總共發(fā)起了93次斷電推送指令，通過及時(shí)節(jié)能動(dòng)作，使門店的間夜平均能耗從8.7度下降至7.5度，在11月的間夜節(jié)能比率為13.58%，僅一半的客房就為門店節(jié)省了2328.5度電，如按0.8元的電費(fèi)來算，則為門店省下1862.8元，有效減少門店的支出成本。

24小時(shí)高效響應(yīng)，全流程智能化入住體驗(yàn)

在入住體驗(yàn)上，基于對(duì)新時(shí)代消費(fèi)者的生活方式的洞察和預(yù)測，針對(duì)他們所需要的快捷、智能、私密性等個(gè)性化服務(wù)，東呈通過推出呈閃住自助入住機(jī)、呈小遞送物機(jī)器人、智能AI電話、智慧早餐，智慧發(fā)票等覆蓋多個(gè)場景的智能化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)全流程服務(wù)閉環(huán)，增強(qiáng)用戶的使用感，也為門店實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的降本增效。

如開篇所提及的呈閃住自助入住機(jī)，支持全渠道預(yù)訂單入住、散客直接入住，門店可通過呈閃住協(xié)助完成住戶入住、續(xù)住、開發(fā)票和退房服務(wù)，與傳統(tǒng)起碼需要5分鐘才能辦理完手續(xù)的人工登記入住相比，20秒超速入住無疑提升用戶入住體驗(yàn)的同時(shí)，也極大節(jié)省了前臺(tái)的操作時(shí)間，大幅度提升了門店運(yùn)營效率。

值得留意的是，智能AI電話除了能為前臺(tái)分擔(dān)用戶到點(diǎn)確認(rèn)和退續(xù)提醒等重復(fù)性工作外，東呈還通過聯(lián)通智能督導(dǎo)系統(tǒng)，讓智能AI電話在記錄客訴的同時(shí)，能運(yùn)用智能語義分析算法精準(zhǔn)追擊客訴源頭問題，即刻同步反饋給門店，使門店迅速做出改善，提升服務(wù)品質(zhì)，挽回流失客源。

在疫情還沒完全消散的情況下，東呈通過智能送物機(jī)器人進(jìn)行無接觸的方式進(jìn)行取物、帶路，是送物效率的提升，也是門店對(duì)入住安全和隱私負(fù)責(zé)的體現(xiàn)。在社交平臺(tái)上，呈小遞衛(wèi)生、及時(shí)的送物方式受到了不少用戶的青睞，更不乏有大量的自主分享圖文，因此也吸引了新一波對(duì)門店的關(guān)注，為門店增添曝光量。

此外，對(duì)于受到員工及用戶雙重贊許的智慧早餐，目前已覆蓋東呈旗下100%的在營門店。東呈作為業(yè)內(nèi)普及智慧早餐的先行者，通過系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)券、餐廳電子核銷、智能數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)早餐全流程無紙化、數(shù)字化管理。客人直接刷房卡或報(bào)房號(hào)即可享用早餐，不僅簡化了顧客存券、找券的步驟和時(shí)間，還提高了門店對(duì)核銷與出餐的便利度和準(zhǔn)確度，效率大幅提升。

至于在投資人所關(guān)注的成本管控上，通過使用智慧早餐，門店根據(jù)入住率來預(yù)設(shè)早餐的份額，使食材的采購成本可控度更高，減少了非必要的浪費(fèi)；無紙化的實(shí)現(xiàn)，也進(jìn)一步為門店省去了餐券的印刷費(fèi)用，每年大概能為經(jīng)濟(jì)型酒店和中高端酒店分別節(jié)省1500元和2900元。

通過智能設(shè)備的應(yīng)用，東呈把重復(fù)工作交給機(jī)器，對(duì)門店而言，不僅提高了服務(wù)響應(yīng)效率和準(zhǔn)確度，還將人從繁雜的工作中釋放出來，為客人帶來更有溫度的關(guān)懷服務(wù)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化品質(zhì)運(yùn)營，為門店提升經(jīng)營價(jià)值。

而當(dāng)用戶使用智能設(shè)備后，周期性的入住行為信息也會(huì)同步傳輸?shù)较到y(tǒng)后臺(tái)中，門店可通過信息智能挖掘并分析用戶的行為數(shù)據(jù)和屬性，清楚用戶的喜好，從而提升產(chǎn)品創(chuàng)新力，精進(jìn)個(gè)性化服務(wù)，并為后續(xù)的經(jīng)營活動(dòng)提供決策支持，讓用戶從“過客”到“熟客”，助推高復(fù)購！

自投入智能設(shè)備使用以來，東呈旗下門店的人房比也實(shí)現(xiàn)了大幅度降低，以80間客房的試點(diǎn)門店數(shù)據(jù)為例，東呈每個(gè)月大概能為門店節(jié)約470個(gè)工時(shí)，而可售人房比也從傳統(tǒng)的0.21-0.23降低至0.15-0.17，可不要小看這0.06的浮動(dòng)，如按100間客房的門店來算，則每月能省下6個(gè)員工的工資，大幅度節(jié)省投資人的開支。

與此同時(shí)，門店也可以透過智能設(shè)備的使用情況，進(jìn)行對(duì)員工靈活且有效的調(diào)動(dòng)，如當(dāng)遇上客流高峰時(shí)，可借助呈閃住自助入住系統(tǒng)和智能AI電話，適當(dāng)緩解服務(wù)壓力，提高客房預(yù)訂和周轉(zhuǎn)效率，通過呈小遞高效完成配送服務(wù)，減少住客等待的時(shí)間；而在淡季晚上，門店則可以結(jié)合智能設(shè)備的使用，減少工作人員的值班，加快投資回報(bào)率。

進(jìn)入酒店競爭下半場，想獲得更高的利潤，只看入住率顯然還不夠，如何精準(zhǔn)管控運(yùn)營成本、提升效率，也是酒店盈利能力的一種體現(xiàn)。智能化服務(wù)場景打造無疑是酒店駛?cè)胂M(fèi)市場獲取更多盈利的“綠燈”。目前，東呈在智能化酒店生態(tài)上越做越深，通過不斷擴(kuò)充智慧服務(wù)場景、豐富入住感受，為消費(fèi)者打造智能化、高品質(zhì)的住宿體驗(yàn)的同時(shí)，也為投資人打造出口碑好、人氣旺，溢價(jià)高的酒店，帶來更可觀的投資回報(bào)。