酒店想“上星”需要做什么?
酒店想“上星”需要做什么?
來源:新周刊 侵刪
三亞跨年20萬豪華套房被訂完,春節(jié)期間大理酒店一房難求……每當(dāng)旅行熱潮來襲,酒店,尤其是高端酒店,總是被推到視線焦點。早在2022年,年輕人去五星級酒店“躺平式旅游”便已成為一時趨勢[1],而在這個可以自由流動的春節(jié),高端酒店再一次成為了理想的目的地。對于緊張了一年的人們來說,充滿攻略打卡的“拉練”式旅游顯得過時,選擇一個好酒店、放慢腳步感受一座城市,才是正確的打開方式。打開酒店訂房平臺,面對五花八門的品牌、令人眼花繚亂的評價,很多人覺得“星級即正義”,找個合適的星級,挑一個位置和價格合適的,覺得離“夢中情房”應(yīng)該不算遠了。只是,你千挑萬選出的星級酒店,“星級”都是哪來的?“準四星”“準五星”“七星”“八星”是什么,星級越高,體驗就真的越好嗎?
你訂的“五星級”,可能不存在依據(jù)《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標準,星級酒店是由全國旅游星際飯店評定委員會派遣的考核人員打分來評定的,考察項目共分為必備條件、硬件評分和軟件評分[2]。一家酒店,只有“必備條件”每個項目都達標,才能夠進入到接下來硬件和軟件的考評,考評包括酒店的洗浴設(shè)備、住宿條件、裝修環(huán)境、設(shè)施維修和清潔衛(wèi)生服務(wù)等[2],最后獲得評分和對應(yīng)星級。
干凈的客房,是酒店的必備項。/pexels.看起來很規(guī)范,但問題在于,真正具備官方評定的星級的酒店,其實是酒店里的極少數(shù)。星級,是一個看似確定可靠,但很容易混淆視聽的點。比如國際上沒有統(tǒng)一的酒店星級標準,預(yù)訂平臺的星級信息的來源也很難確認。在著名酒店預(yù)訂平臺booking(繽客)上,你能看到標注二星到五星不等的酒店,但這個星級,可能來自相關(guān)評級組織,也可能是酒店自己上報的,而平臺方并不會審查[3]。在2019年,booking.com就曾經(jīng)因為錯誤地把酒店標為“五星級”,而被上海市市場監(jiān)管局處以20萬的行政處罰[4]。
國內(nèi)雖然有統(tǒng)一的的星級評定,但由于酒店數(shù)量眾多,掛牌的星級酒店只是極少數(shù),平臺只能自己為酒店給出星級或鉆級。你在平臺上看到的“五星/豪華”“四星/舒適”等字樣,星級信息其實是由門店自行錄入,而并非依照中國官方認定的酒店星級。根據(jù)文旅部的報告, 2021年,上海也僅有64家五星級酒店[5];但是點開某酒店預(yù)訂平臺,勾選上海的“五星/豪華”酒店,卻能夠檢索到214個結(jié)果,榜單中的許多五星級酒店,根本不在文旅部的官方五星級名錄上。
想“上星”,酒店要做什么如果你很在意星級品質(zhì),想要訂到真正的“五星級”酒店,那么最簡單的辦法,就是參照文旅局公布的五星級酒店名錄。但我們訂酒店的時候還要考慮價格、交通、有無空房等多種因素,只看名錄畢竟不方便,要怎么才能盡量保障自己訂到的酒店星級沒有水分呢?大多數(shù)酒店預(yù)訂平臺都有服務(wù)篩選功能,我們可以手動根據(jù)國家標準來篩選平臺上的酒店,篩選出一份星級名單。
文旅部公布的星級酒店數(shù)據(jù)。你可能會發(fā)現(xiàn),五星級酒店真的沒有那么多。/市場管理司. (2022). 2021年度全國星級飯店統(tǒng)計調(diào)查報告.比如依據(jù)國家標準,二星級酒店需要有傳真行李存放等服務(wù),還需設(shè)有賣品部、郵電地點等場所;三星級酒店需要配備接待廳、閱覽室、咖啡廳、酒吧間;四星級則提供更為高端的服務(wù),例如貨幣兌換服務(wù)、外語服務(wù)、代購交通服務(wù)等。五星除了房間裝修豪華,還要為顧客提供高端的餐飲選擇,同時需要備有大規(guī)模的宴會廳、會議廳和游泳池等設(shè)施。
篩選“泳池”,是找到真·五星級酒店的一個方法。/pexels.換而言之,如果你想訂一間性價比較高的四星級客房,用“貨幣兌換”來篩選酒店或許可行;如果你想找五星級酒店,比起在平臺上勾選“五星級”,直接選擇“游泳池”作為篩選項,可能更為靠譜。
星級,不是評價酒店的唯一標準不過,酒店評級,終究也只是一個參考;真正決定了你的出行體驗的,還要看它到底滿不滿足你的個人實際需求。同樣是住酒店,帶孩子游玩的父母看重周全的親子設(shè)施,度假的年輕人想要完善的健身房和泳池,而出差的打工人,或許只是想要一個安靜的、隔音效果好的房間。對于春節(jié)出行的觀光客來說,干凈、舒適和周到的服務(wù),或許比豪華的大廳、氣派的會議設(shè)施更重要。
對于喜歡晚起、不愛出門的人來說,酒店有好吃管飽的早餐也很重要。/pexels.著名的奢華酒店獨立評價《福布斯旅游指南》采取“微服私訪”的方式,每年派出專業(yè)的匿名評審員,在每家酒店住上三天兩夜,假扮成???,按自己的方式體驗酒店,并根據(jù)多達900項嚴格客觀準則為酒店評分[6]。漂亮舒適的床、與酒店文化符合的特色飲品、因地制宜的住宿配件(例如熱帶酒店的驅(qū)蚊劑、蘆薈,城市酒店的慢跑地圖、瑜伽墊等)都是這份榜單的評分項。按照這份指南的標準,網(wǎng)絡(luò)中流傳的裝修極盡豪華的迪拜七星酒店,在有些年份甚至沒有達到五星的標準,被列為四星酒店。其實,選擇酒店,并非“星級即正義”,統(tǒng)一的標準僅是一份參考,真正的住宿需求因人而異,畢竟最重要的,是和家人、朋友享受旅行的快樂。
相關(guān)推薦
貴陽酒店轉(zhuǎn)讓最新信息 2508期
手機用戶,請使用微信小程序查看或發(fā)布信息長按圖片進入小程序發(fā)布和查看信息近年來,貴陽旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和城市經(jīng)濟的快速增長,酒店行業(yè)成為了投資者關(guān)注的熱點之一。然...
查看詳情
酒店投資,賺的不止是“睡后收入”
來源:知衍控股 侵刪根據(jù)攜程數(shù)據(jù),2024年入境游訂單同比增長超過1倍,享受過境免簽政策的54國入境游訂單量同比上漲189%。上海、深圳、廣州等城市成為入境游熱...
查看詳情
酒店私域流量運營方案助力酒店業(yè)績騰飛
來源:知興社 侵刪如今啊,酒店行業(yè)競爭那叫一個激烈,公域流量獲取成本蹭蹭往上漲。就好比在大海里撈魚,魚越來越少,網(wǎng)越來越貴。不過呢,私域流量就像是酒店自己挖的魚...
查看詳情
Deepseek深度解析公寓酒店賽道
來源:旅宿創(chuàng)投交流圈 侵刪當(dāng)前中國“品牌”服務(wù)式公寓市場滲透率不足5%,較歐美成熟市場40%的滲透水平存在顯著成長空間。以服務(wù)式公寓為代表的公寓酒店市場供應(yīng)更呈...
查看詳情
讓商旅客人多次復(fù)購酒店的10個細節(jié)
來源:王雪峰 Andy 酒店同期聲 侵刪旅游有淡旺季,差旅的生意往往卻是四季常青。相較于休閑游的客人,因為工作的關(guān)系商旅客人更有可能因為酒店的優(yōu)質(zhì)體驗而多次復(fù)購...
查看詳情
劉強東對美團宣戰(zhàn)揮刀殺入外賣圈!京東零傭金直戳美團命門?
外賣江湖突然殺出新玩家!2月11日,京東高調(diào)宣布啟動外賣業(yè)務(wù),劉強東直接喊出“全年0傭金”政策,矛頭直指美團核心腹地。這場火藥味十足的商戰(zhàn),瞬間攪動萬億級市場。...
查看詳情
常用的廠房出租平臺有哪些
常用的廠房出租平臺及各自特點如下:專業(yè)廠房出租平臺交易模式優(yōu)勢:堅持自主交易模式,不做中介,不受理委托,不參與交易,雙方可直接聯(lián)系,無傭金,降低交易成本。平臺注...
查看詳情
出租廠房信息發(fā)布平臺有哪些
以下是廠房出租平臺推薦和簡介:1、是國內(nèi)******的的工業(yè)地產(chǎn)垂直領(lǐng)域交易平臺,專注廠房、倉庫、土地等商業(yè)地產(chǎn)的租賃與買賣服務(wù)。截至2025年,平臺注冊用戶超100萬...
查看詳情
濰坊酒店轉(zhuǎn)讓 2507期
手機用戶,請使用微信小程序查看或發(fā)布信息長按圖片進入小程序發(fā)布和查看信息濰坊作為山東省的重要城市,其酒店轉(zhuǎn)讓市場也呈現(xiàn)出多樣化的特點。本文將通過分析濰坊市不同區(qū)...
查看詳情
酒店籌建想“出圈”:規(guī)劃到運營的5大關(guān)鍵步驟
來源:原創(chuàng) 酒店行業(yè)圈 汪勝酒店工作室 侵刪在酒店行業(yè)競爭日益激烈的背景下,籌建階段的規(guī)劃與運營策略需緊密結(jié)合市場需求與行業(yè)趨勢,只有通過差異化定位、技術(shù)創(chuàng)新和...
查看詳情
酒店工具矩陣,酒店運營管理的策略
來源:黑金工作室 奇碼云軟文矩陣 侵刪酒店工具矩陣:解碼酒店運營管理的智慧鑰匙在繁忙的都市生活中,酒店如同一個溫馨的港灣,為每一位旅客提供舒適的休憩空間。然而,...
查看詳情
酒店經(jīng)營模式有哪些?
在全球旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,酒店作為旅行者旅途中的重要棲息之所,其經(jīng)營模式呈現(xiàn)出多元化的態(tài)勢。不同的經(jīng)營模式適應(yīng)著不同的市場環(huán)境、投資者需求以及酒店定位,深刻影...
查看詳情