酒店排房的經(jīng)驗(yàn)和技巧分享

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以下技巧分享給大家，僅供參考：

酒店前廳排房

負(fù)責(zé)分配房間的員工必須了解和掌握酒店的優(yōu)缺點(diǎn)、位置、房租標(biāo)準(zhǔn)以及當(dāng)日和每日訂房情況，做到心中有數(shù)，在分配房間時(shí)要根據(jù)客人的不同特點(diǎn)、檔次及旅行社的要求和酒店房間的具體情況給予妥當(dāng)?shù)陌才拧?/p>

圖片來(lái)源：錦囊泛娛酒店

●排房及VIP規(guī)定

五間房(含五間)以上的團(tuán)隊(duì)提前一天排房，由前一晚中班調(diào)整好房間;四間以下(含四間)均是入住，當(dāng)天排房。

VIP是指：高層領(lǐng)導(dǎo)指定接待的客人、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)、預(yù)訂指定各等級(jí)VIP、政府客人、酒店指定接待賓客、招待房等。

●排房順序

VIP—特殊要求者—團(tuán)隊(duì)—政府散客—關(guān)聯(lián)房(不同房型)—網(wǎng)絡(luò)—商務(wù)—其他。

凈房——臟房——預(yù)離房(團(tuán)隊(duì)才會(huì)排預(yù)離房，散客禁止排在住房) 。

狀態(tài)完好的房間——有小問(wèn)題的房間(非滿房時(shí)盡量避免安排有問(wèn)題的房間) 。

●排房原則

入住率低，集中排房，比如盡量排一棟，盡量同一層，但淡季也要注意房間的平均使用率，保持客房設(shè)施新舊程度均勻；入住率高，狀態(tài)不好的房間先銷(xiāo)售，高低樓層搭配銷(xiāo)售。

團(tuán)隊(duì)：盡可能排同一棟，別分棟；盡可能同樓層，但也別讓一個(gè)團(tuán)隊(duì)占滿一個(gè)樓層，比如DT3樓有21間，全排同一團(tuán)隊(duì)，電梯不夠用，所以要分2層。

VIP一定要優(yōu)先排房，領(lǐng)導(dǎo)預(yù)訂或特別交代關(guān)注的房間設(shè)置為VIP。VIP排房，看客人是否有住宿記錄，之前住哪個(gè)房號(hào)，如無(wú)，安排狀態(tài)好、朝向好的房間。

排房前瀏覽下備注中是否有特殊要求，比如業(yè)主要住自己房、要排A棟、要靠近電梯、要幾樓以上等等，有特殊要求的先安排，且打上“勿動(dòng)”。

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●團(tuán)隊(duì)排房技巧

前一天中班對(duì)次日?qǐng)F(tuán)隊(duì)排房，做房卡。

排房先查看備注，注意特殊要求。

優(yōu)先安排VIP團(tuán)，政府團(tuán)；然后排房間數(shù)多的團(tuán)隊(duì)；房間數(shù)相同優(yōu)先安排網(wǎng)絡(luò)團(tuán)或房?jī)r(jià)高的團(tuán)隊(duì)。

團(tuán)隊(duì)別排太高層，一是電梯很容易坐滿，一是高層房間留給出高價(jià)的散客。給散客留下更好的入住體驗(yàn)，也減少投訴。

當(dāng)天預(yù)訂已滿時(shí)，不要著急排房，先了解下有多少有特殊要求的預(yù)訂、預(yù)訂當(dāng)中五間(含五間)以上的團(tuán)隊(duì)訂房比率及散客預(yù)訂中哪類(lèi)房型的客人較多時(shí)，再去安排房間，優(yōu)先安排有特殊要求的房間。

如當(dāng)天團(tuán)隊(duì)預(yù)訂房數(shù)占到50%以上，基本可以確定團(tuán)隊(duì)房由低至高樓層開(kāi)始安排房間，但避免一個(gè)大型團(tuán)隊(duì)房間很集中，全部安排一兩個(gè)樓層，而其他小型團(tuán)隊(duì)則分的很散，像六間房反而分開(kāi)在兩三個(gè)樓層等情況。

如當(dāng)天團(tuán)隊(duì)預(yù)訂數(shù)量較少，且都是小團(tuán)，在可滿足的情況下，請(qǐng)盡量安排在同一個(gè)樓層，注意避免全部房間安排在二樓。

團(tuán)隊(duì)中ST房型的數(shù)量較多時(shí)(另訂有PT房型時(shí)除外)，盡量安排在A棟，因B\C棟每個(gè)樓層的ST房型均只有幾間。

二樓的房間盡量分給團(tuán)隊(duì)，但排A棟二樓的ST和DT時(shí)，注意二樓兩邊的房間不能安排在一起，因?yàn)槎侵虚g不通，客人會(huì)找不到房間(特殊情況除外，但要做好指引及解釋工作)。

同一個(gè)團(tuán)隊(duì)的房型樓層盡量不要相隔太大，比如都是ST：安排二樓和十樓，客人落差感會(huì)很大，但首先還是考慮安排同一棟。

一個(gè)團(tuán)隊(duì)訂的房型全是GT房，且數(shù)量較多時(shí)，視情況安排，避免將A棟的GT房全部安排給一個(gè)團(tuán)隊(duì)，或一個(gè)團(tuán)隊(duì)的GT房安排在B/C兩棟，房間太散團(tuán)隊(duì)不滿意，而大部份客人又都比較喜歡A棟的GT房，如果都安排給團(tuán)隊(duì)，則無(wú)法安排大部分散客的要求，引起散客的不滿。

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●散客排房技巧

散客到店不規(guī)律，所以，散客房間只需當(dāng)日早班安排，不需先做房卡。

優(yōu)先安排有特殊要求的房間，然后安排政府散客、招待房、關(guān)聯(lián)房(不同房型)、網(wǎng)絡(luò)房等。

同一批客人盡量安排同一樓層或者就近安排。

有老人或腿腳不便者，安排低樓層，離電梯隔一到二間房，近電梯方便，電梯邊第一間可能有噪音。

有老人和小孩，都不要推薦客人住復(fù)式房，如訂的是復(fù)式，詢(xún)問(wèn)客人是否需要更改房型，因?yàn)閺?fù)式房的樓梯窄，不是很好走，提醒客人注意安全。

一間房的散客：盡量不要安排在二樓(訂二樓特價(jià)房除外)或電話網(wǎng)絡(luò)不通的房間。

網(wǎng)絡(luò)訂房客人，選擇狀態(tài)較好，朝向較好的房間，有助于提高網(wǎng)評(píng)分?jǐn)?shù)。

在旺季：凈房與臟房搭配，狀態(tài)好的房間與設(shè)施故障的房間搭配。以免后到的客人全部都是臟房，或都是有一定設(shè)施問(wèn)題的房間。旺季要求下午3點(diǎn)以后入住，但個(gè)別客人上午就早早來(lái)店，可以將一些有小故障的房間先安排給客人辦理，如客人不接受，請(qǐng)其下午3點(diǎn)后再來(lái)辦理。有些3間或更多間客人要安排一起，可以搭配一兩間有小故障的房間，如果客人不接受，就安排低樓層的房間。

安排電話故障的房間時(shí)，需跟客人說(shuō)明，可送客人一張卡片，有問(wèn)題方便聯(lián)絡(luò);無(wú)WIFI，不一定要提醒;因?yàn)殡娫捠腔驹O(shè)施，網(wǎng)絡(luò)是附加設(shè)施。

安排電話故障的房間時(shí)，需跟客人說(shuō)明，可送客人一張卡片，有問(wèn)題方便聯(lián)絡(luò);無(wú)WIFI，不一定要提醒；因?yàn)殡娫捠腔驹O(shè)施，網(wǎng)絡(luò)是附加設(shè)施。

對(duì)于較早到店查詢(xún)過(guò)的客人，先預(yù)留好房間，但不要告知房號(hào)，如客人一定要房號(hào)，需打上“勿動(dòng)”。預(yù)留房通知客房?jī)?yōu)先打掃。

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●注意事項(xiàng)

每天早班上班時(shí)檢查下排房情況，根據(jù)當(dāng)天情況，提前將三到四間的散客房排出來(lái)，盡量安排同一層。

團(tuán)隊(duì)排房，通常由AM完成。當(dāng)日的散客預(yù)排房，一般有AM或指定領(lǐng)班完成。員工只負(fù)責(zé)個(gè)體散客的接待，不操做提前排房。

前臺(tái)所有員工及AM都應(yīng)熟悉酒店房間和房型分布情況，特別是一些特殊情況，如A棟2樓分開(kāi)，B/C棟的方位，哪些房號(hào)靠近電梯，哪些房號(hào)門(mén)口有消防門(mén)，哪些房號(hào)屬于尾房，甚至哪些房間的陽(yáng)臺(tái)浴缸不容易被別的房間看到。

業(yè)主訂房：基本排房原則是根據(jù)業(yè)主的房間樓層來(lái)排，高樓層的不要排的太低，低樓層的業(yè)主盡量安排在低樓層(預(yù)訂不滿時(shí)也視情況來(lái)調(diào)節(jié))。

兩間房在同一樓層時(shí)，盡量不要安排首尾的房間，除房間相差太遠(yuǎn)外，還有很多客人不喜歡首尾的房間。

電梯附近及B/C棟十樓的復(fù)式房，最好不要安排給睡眠質(zhì)量不好或?qū)β曇舯容^敏感的客人，會(huì)影響他們休息。

接待員必須掌握搭配賣(mài)房的技巧，比如：在旺季滿房情況下，排幾間房的訂單時(shí)，可有技巧安排正常房間與有故障房間搭配，干凈房與臟房搭配，隨時(shí)留意快速維護(hù)里剩下的可排房間，盡量留下部分好的房間，避免還有較多預(yù)訂未到，但可排房間只剩問(wèn)題房、低樓層房或全部臟房，這樣會(huì)給后面的客人造成投訴，而發(fā)生投訴時(shí)無(wú)法給客人換房。

對(duì)于早到店但未辦手續(xù)的預(yù)訂，要先在系統(tǒng)排房，盡量搭配干凈房、排已退或干凈房，避免客人下午重新排隊(duì)但沒(méi)有合適房間而引起投訴。