小城“悠閑”酒店如何出圈?
來源:北京青年報 陳斯 侵刪
2023年避開人流的“反向旅游”熱潮中,小城市成為人們新的目標(biāo)旅游地。而小城里曾經(jīng)“姿態(tài)悠閑”的酒店也“誠惶誠恐”地接招,想要接住這“潑天的富貴”。
在選擇小城酒店時,游客普遍更在意住宿條件的硬環(huán)境,愿意優(yōu)先體驗新裝修的酒店。而年輕Z世代更看重高顏值、全智能和多元服務(wù),期待更舒適和便捷的住宿體驗。
小城別樣“出圈”“一房難求”受到關(guān)注
2023年,中國旅游行業(yè)迎來全線反彈。多項文旅數(shù)據(jù)達(dá)到新高,“報復(fù)性旅游”“特種兵”“Citywalk”等熱詞成為年輕人津津樂道的話題,國內(nèi)旅游業(yè)也解鎖了更多玩法。反向旅游等趨勢的出現(xiàn),讓這屆游客收獲更豐富更多元的線下體驗。
不看知名景點,不玩?zhèn)鹘y(tǒng)項目,而是為了一道美食,甚至一個突如其來的念頭奔赴一座城——今年“小城深度游”受到了人們更多追捧:淄博、延邊、酒泉、烏蘭察布等許多三線及以下小城市成為熱門旅游目的地。小城旅游業(yè)的爆火創(chuàng)造出更多市場需求,為小城酒店住宿帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。
小城的爆火其實并不突然,小城經(jīng)濟(jì)崛起背后離不開城鎮(zhèn)化加速和國家政策的推動:一方面,中國城鎮(zhèn)化率已經(jīng)達(dá)到64%,三線及以下城市的GDP開始快速提升,各種產(chǎn)業(yè)向小城市延伸,為小城經(jīng)濟(jì)帶來了新的活力。另一方面,為主動引領(lǐng)小城產(chǎn)業(yè)升級,今年半年內(nèi)官方共發(fā)布33個推進(jìn)小城文旅產(chǎn)業(yè)的*********重要文件。大力扶持三線及以下小城市場產(chǎn)業(yè)重心轉(zhuǎn)型,著手提高小城的商業(yè)價值。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
但是,小城的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然處于起步階段,短期內(nèi)仍有許多亟待解決的現(xiàn)實問題,基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善成為旅游業(yè)的發(fā)展痛點。CBNData發(fā)布的關(guān)于2023小城住宿行業(yè)趨勢的洞察報告顯示,酒店、餐館、停車場、咖啡廳等很多在一二線城市司空見慣的標(biāo)配尚未在小城完備落實,“一房難求”等問題受到廣泛關(guān)注。如何提高小城深度游的體驗感,成為小城旅游業(yè)發(fā)展需要突破的難題。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖化率僅有30%。在一二線城市十分常見的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店,對小城而言并不常見。全國有56%單體酒店均分布于三線及以下城市,找到一家干凈舒適、服務(wù)可靠、價格合理的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店,對游客來說可能并非易事。
截至2023年10月,受人口密度、地理位置與經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響,全國小城連鎖酒店門店超1000家已有4省,山東省以1703家小城連鎖酒店位居第一。小城住宿行業(yè)前景廣闊,已成未來發(fā)展趨勢。
小城酒店無淡季商務(wù)差旅和休閑度假“潮汐互補(bǔ)”
哪些人是今年前往小城的主力軍?在選擇小城酒店時,大眾往往有著怎樣的偏好?
數(shù)據(jù)顯示,有57%的受訪人士希望前往小城進(jìn)行休閑度假,另外43%的人士則以商務(wù)洽談為主要驅(qū)動因素。由于許多小城具有產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),近一年內(nèi)有37%的商務(wù)人群前往小城頻次超過4次。這些出游剛需往往不受天氣和節(jié)假日影響,與旅游消費形成潮汐互補(bǔ)效應(yīng),形成了與一二線城市不同的“小城無淡季”的住宿特征。
由于受到一線城市的強(qiáng)大輻射能力以及中國特色產(chǎn)業(yè)集群的影響,商務(wù)人群主要分布在一線和三線城市。從性別比例來看,前往小城的商務(wù)人群中,男性占到了總數(shù)的六成,并且出生在1980年到1985年之間的人群占比更高。
而休閑旅游消費者的畫像與商旅差異化明顯,一線到二線城市的人數(shù)占比明顯更高,相應(yīng)消費能力和意愿也明顯更強(qiáng)。數(shù)據(jù)顯示,有40%的小城旅游人群來自一線城市。其中女性占比達(dá)到65%,85后、90后、95后及00后的人數(shù)占比超過八成。
Z世代看重酒店高顏值從大堂到客房需“內(nèi)外兼修”
“童話森林村落,不想工作就來這里小住幾日吧!”貴州省遵義市的烏江寨有不同類型的民俗酒店:梯田人家被深山包圍,高低錯落的村落隨手拍出復(fù)古感照片;坐上搖櫓船放松發(fā)呆,欣賞*********非遺“獨竹漂”,讓平日緊張的身心放松下來。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
福建省南靖縣云水謠景區(qū)的一家民宿酒店,可以說一比一“復(fù)刻”了動畫電影《大魚海棠》中的場景。這里由一座200多年歷史的圓土樓和半月樓組成,保留了原始土樓風(fēng)格,但每間客房又滿足具備獨立洗手間、冷暖空調(diào)的現(xiàn)代住宿條件;附近有百畝茶園,空氣清新,天蒙蒙亮?xí)r可聽到鳥群的震撼叫聲,帶來與城市生活全然不同的體驗。
浙江省紹興市是一座彌漫著歷史底蘊的江南水鄉(xiāng)小城,但提供的高品質(zhì)住宿毫不遜色于旅游大城市。這里既有坐擁6000畝山水,可欣賞無遮擋一線湖景的江南美學(xué)酒店,也有以獨特乘船方式入住啟程,白墻黛瓦、自帶寶藏博物館的“藝境”酒店。還有坐落在山下幽谷中的別墅酒店,每套別墅或臨江,或背崖,或自帶庭院,是備受商務(wù)人士青睞的清幽之地。
在顏價比當(dāng)?shù)赖臅r代,不論男女老少,商務(wù)精英還是親子出游,大家都十分在意住宿條件的硬環(huán)境。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,78%的受訪者對小城酒店的新舊程度非常在意,尤其愿意優(yōu)先體驗新裝修的酒店。此外,小城酒店的增值服務(wù)也備受關(guān)注,比如免費早餐、提前選房、房費折扣等優(yōu)選福利,都是消費者看重的選房維度。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),77%的消費者明確表示愿意為小城酒店的高顏值支付溢價,尤其是年輕Z世代——95后和00后,相對90后更愿意為小城酒店的高顏值買單。
因此,大部分酒店看重大堂的設(shè)計質(zhì)感,其中溫馨、美感、明亮、舒適等風(fēng)格成為高分大堂設(shè)計關(guān)鍵詞。調(diào)查結(jié)果顯示,最受歡迎的大堂風(fēng)格是時尚溫馨風(fēng)格,有58%的住客更偏愛時尚溫馨的設(shè)計質(zhì)感,其次,現(xiàn)代簡約與文化傳統(tǒng)屬性的風(fēng)格設(shè)計也深受消費者的認(rèn)可。
與此同時,游客對于酒店房間內(nèi)的空間設(shè)計也非常在意。有75%的男生與80%的女生將高顏值的空間設(shè)計作為挑選酒店的重要因素之一。軟裝配件方面,高顏值產(chǎn)品設(shè)計同樣也是大眾關(guān)注重點。
提高舒適體驗及安全性智能設(shè)施是現(xiàn)代化酒店標(biāo)配
自助辦理入住免去排隊環(huán)節(jié),24小時可智能存取的自助行李柜、智慧洗衣服務(wù)助力游客輕裝旅行,客房內(nèi)根據(jù)時間自動開關(guān)的窗簾、語音助手等智能家居設(shè)備一應(yīng)俱全……這樣的智能化酒店在小城也是隨處可得。
在不同年齡段的受訪者中,人們對智能化設(shè)施的需求呈現(xiàn)出統(tǒng)一性,從相對保守的80前,到更懂科技的95后,大家都認(rèn)為智能化讓入住更舒心、更安心。而商務(wù)人群對智能化的青睞主要來自提高住宿的便利性,旅游人群及Z世代對智能化的需求則更注重舒適體驗和安全性。
除了住宿體驗之外,消費者對飲食的關(guān)心程度也很高。幾乎所有消費者都表示希望能在小城酒店中得到特色美食推薦,這一市場洞察使具有領(lǐng)先性的酒店開始推出以店內(nèi)深夜食堂、城市美食地圖為代表的特色餐飲相關(guān)服務(wù)。很多住客表示,希望小城酒店不僅能提高顏值,還能提高多元服務(wù)能力。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及和共享經(jīng)濟(jì)的興起,小城住宿行業(yè)的運營模式和服務(wù)質(zhì)量正在不斷提升,迎來一個充滿活力和潛力的發(fā)展階段。
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