為何要重新定義經(jīng)濟型酒店?
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關(guān)于經(jīng)濟型酒店話題我已經(jīng)寫了很多,但市場從來沒有像今天這樣讓人迷惑,但又十分清醒。三年疫情、2023年過山車式的狂歡與落幕,都讓人在已知與未知中尋找答案。
中國酒店的投資產(chǎn)業(yè)到底要沿著什么方向去發(fā)展?
經(jīng)濟型酒店到底將在市場扮演一個什么樣的角色?
為何要重新定義經(jīng)濟型酒店?
這是我們需要思考與理清的。
經(jīng)濟型酒店的發(fā)展階段我們不再重復(fù),但行業(yè)人的一種認知是經(jīng)濟型酒店在過去十年消失在了主流戰(zhàn)場。其實不然,經(jīng)濟型酒店一直都在身邊,只是換了一種方向和內(nèi)容。
經(jīng)濟型酒店正在重新抬頭,抬頭的根本還是供需關(guān)系的失衡,而過去十年中檔酒店發(fā)展周期,并沒有壓縮經(jīng)濟型酒店的生存空間,反而釋放出了一些善意和機會。
經(jīng)濟型酒店機遇來自于一二線城市的空間。過去十年,中檔酒店取代了一二線城市的經(jīng)濟型酒店,城市經(jīng)濟型酒店寥寥無幾,這是導(dǎo)致這個暑期經(jīng)濟型酒店爆滿的根源。
其實經(jīng)濟型酒店的爆滿對應(yīng)的是中檔酒店的爆滿,只是因為經(jīng)濟型酒店一兩百的房價突然賣到五六百,在倍數(shù)的影響下過度的獲得了人們的關(guān)注。而三五百的中檔酒店賣到七八百,因為沒有形成認知上的太大反差,反而獲得的關(guān)注度較小。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
01
新經(jīng)濟型酒店的
三重模型
1、投資
我們需要明晰的第一個問題是,需要確立經(jīng)濟型酒店的投資價值。
在設(shè)置好一些前提條件下,經(jīng)濟型酒店應(yīng)該是酒店業(yè)最具投資價值的產(chǎn)品,影響經(jīng)濟型產(chǎn)品要素的無非是造價、坪效、租金和產(chǎn)品。當這幾個產(chǎn)品相匹配的時候,經(jīng)濟型酒店的測算將是非常合理的空間。
重新定義的前提是經(jīng)濟型酒店的投資價值與方向應(yīng)該從三五線城市向一二線城市轉(zhuǎn)移,一二線城市因為高企的租金導(dǎo)致酒店投資越來越高,但帶來的則是酒店投資的數(shù)倍增長和運營成本的增長,回報周期的拉長。
經(jīng)濟型酒店的廣義范圍其實是租賃項目的******模型,核心是要會運用投資模型,對單項目進行深度的財務(wù)分析。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
2、產(chǎn)品
第二層含義是產(chǎn)品的重新定義,如今錦江之星產(chǎn)品已經(jīng)到第五代,七天連鎖到了第三代,漢庭也到三代半。到底什么樣的產(chǎn)品能適應(yīng)當下的發(fā)展需要,核心觀點是與時俱進,適應(yīng)潮流,緊跟消費者的需要和消費喜好的變化。
錦江之星從1996年創(chuàng)立,到今天已經(jīng)有28年的歷史,歷經(jīng)五代產(chǎn)品的迭代升級。從創(chuàng)立之初就掀起了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的開創(chuàng)先河之舉,塑造了一個行業(yè)標準,也開啟了一個酒店時代,從而促進眾多模仿跟風者的成功。
進入到2023年,錦江之星順勢推出5.0產(chǎn)品,以更新更潮更合理的投資形象出現(xiàn)在眾人眼中,在酒店業(yè)思想動蕩之際,在酒店投資方向迷茫之際,以國民旅居定義者的形象再次進入行業(yè)的視野。
國民旅居定義者,不僅在于重新定義了經(jīng)濟型酒店標準,還在于定義國民旅居新標準,這是一個大的趨勢與必然,也是錦江之星28年前成為經(jīng)濟型酒店標準定義者的再次歷史使命。
經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品定義,應(yīng)該打破傳統(tǒng)的“升級”思維,而是“重新定義”,“重新”的含義是推倒重來,打破過去對經(jīng)濟型酒店的認知偏差,重新塑造經(jīng)濟型酒店新概念和新發(fā)展。新產(chǎn)品不再是簡單的配置和廉價的代名詞,而是精致與經(jīng)濟的統(tǒng)一結(jié)合。
新時期的經(jīng)濟型酒店,更是一個小而美的產(chǎn)品體系,便捷與舒適相統(tǒng)一,品質(zhì)與造價不再對立。時尚與美、精致與品質(zhì)、小而功能齊全、簡單但又便捷、安全又舒適,這些將是新時期經(jīng)濟型酒店的主要標簽,打破常規(guī)認知,突破產(chǎn)品界限,塑造全新的經(jīng)濟酒店產(chǎn)品,是“重新定義”的核心價值。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
3、消費者
第三板塊就是對消費者的定義,在過去的經(jīng)濟型酒店,主要是滿足商旅客群的基礎(chǔ)需求,而當下消費結(jié)構(gòu)進行全面轉(zhuǎn)變,消費者的身份界限越來越小。從商旅到度假再到其他需求,可以肯定的是經(jīng)濟型酒店是大眾消費的基礎(chǔ),是年輕人消費的主戰(zhàn)場。
年輕消費者對“小”的追求,對“美”的追求,對性價比的追求,用不多的錢去享受高性價比的產(chǎn)品,是當代新產(chǎn)品的特征。經(jīng)濟型酒店的發(fā)展就是一部消費者畫像的演變書,從被動向著主動去邁進。
從這三個方面深度詮釋,經(jīng)濟型酒店重新實現(xiàn)新迭代。塑造最具性價比的投資產(chǎn)品,塑造最具消費者吸引的產(chǎn)品,塑造酒店新生態(tài)的產(chǎn)品,是經(jīng)濟型酒店重新定義的使命。
02
新周期,新概念
2023年可以說是經(jīng)濟型酒店的第二周期,也是新周期,在國民經(jīng)濟走向一個新時期下,經(jīng)濟型酒店正在重新找回屬于自己的賽道。經(jīng)濟型酒店的新定義需要通過實踐來完成。
性價比極高的經(jīng)濟型酒店未來依舊是大眾出行的******。從消費者角度講,經(jīng)濟型酒店需要更輕便和時尚感,輕巧的產(chǎn)品透露著一股年輕態(tài),并且符合性價比。
經(jīng)濟型酒店也需要有顏值,有服務(wù),雖然簡約但不簡單,該有的服務(wù)都需要有,簡約的功能布局也要齊全,麻雀雖小,五臟俱全。
從投資者的角度講,經(jīng)濟型酒店需要投資更輕更小的產(chǎn)品來實現(xiàn)更好的回報,新經(jīng)濟型酒店必須迎合市場需求,在控造價、提標準、多元化、智能化方向發(fā)力。
所以,當市場迎來改變,品牌也必須跟隨市場基調(diào)得到改變。經(jīng)濟型產(chǎn)品的未來依舊有廣闊天地,新迭代產(chǎn)品必須從投資者、消費者雙重維度去思考,塑造一個投資人與消費者雙重滿意的品牌。
產(chǎn)品向內(nèi)容轉(zhuǎn)變
最核心的一個觀點是,酒店的發(fā)展趨勢是從產(chǎn)品導(dǎo)向朝著內(nèi)容導(dǎo)向發(fā)展,賣方市場朝著買方市場發(fā)展。以產(chǎn)品驅(qū)動酒店發(fā)展是酒店業(yè)的第二周期,以內(nèi)容驅(qū)動是第三周期,無論是經(jīng)濟型酒店還是高檔酒店,未來都是以內(nèi)容為王。
經(jīng)濟型酒店內(nèi)容不僅是產(chǎn)品的內(nèi)容,還在于位置、設(shè)計、風格、調(diào)性、功能、配套、運營服務(wù)等,這些內(nèi)容將貫穿一個完整的酒店服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,不再是一張床一個馬桶的“三光”配置。
經(jīng)濟型酒店的內(nèi)容需要打破常規(guī)認知,從根部上解決酒店的服務(wù)價值。內(nèi)容一方面是硬件,另一方面是軟件。硬件無非是基本的出行需求要滿足,軟件是在于這家酒店要有記憶點,要有文化,要有服務(wù),經(jīng)濟型酒店也是生活方式的一種體現(xiàn)。
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