來源：攜程酒店程長營 侵刪

隨著端午、暑期的臨近，全國各地已經(jīng)進入夏季模式，夏日炎炎，部分地區(qū)的氣溫已突破30℃。

為迎接暑期旺季，針對夏季常見的5大類問題，我們在服務(wù)和設(shè)備上需要做哪些調(diào)整，來贏得客人的真心好評呢？

Part.1

除蟲除害問題

1、做好消殺工作

氣溫升高的夏季，有一個讓很多酒店人都頭疼的問題，就是蟲害。尤其是植被茂盛、低樓層的場所，賓客更是不堪其擾。因此酒店近期更需在蚊蟲消殺上多下功夫，保證住客體驗。

程長營專欄作者陳峰老師建議：

酒店內(nèi)外所有的積水區(qū)域，必須全面清理；

無法清理的要求匹配的、適用的殺蟲藥劑的絕對覆蓋；

下水道、陰溝、垃圾房、衛(wèi)生間、工作間、倉庫、廚房/備餐間、邊角旮旯等關(guān)鍵位置，須叮囑消殺人員“專項”照顧。

除此之外，陳峰老師還建議：

①日?？头勘ｐB(yǎng)時，請注意紗窗的密閉性與推拉的流暢度，必要時附上操作指南“小提示”粘貼在旁；客房紗窗的“客損率”真的很高！

②除了客房內(nèi)，公區(qū)的滅蚊也必須保值保量的進行，尤其對于孑孓的扼制是關(guān)鍵！在避免智商稅的前提下，現(xiàn)在市面上有一些新技術(shù)的滅蚊設(shè)備，也可以作為采購對象，先試用，有效后在考慮批量！

2、準備防蚊物品

除此之外，可以在客房房門上掛上驅(qū)蚊香囊，讓蚊子不敢靠近，能給客人睡得安心。

在做好酒店除蟲工作外，也要提醒客人注意蚊蟲：“因為酒店綠化多，周邊可能蚊蟲會比較多，請您注意關(guān)好門窗，以免蚊蟲進房?！笨头績?nèi)，也可以提供臺卡小貼士，提醒客人。

在客房內(nèi)，酒店可以提前準備好電蚊香、花露水、防蚊液等用品，由客人自行取用。如果客人反饋房間內(nèi)有蚊子，需要及時前去驅(qū)蚊。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

Part.2

夏季高溫問題

夏季潮濕悶熱的天氣更容易讓客人感到煩躁。因此酒店不僅需要提高服務(wù)效率，盡量減少客人等待的時間，還需要使用一些降溫實用技巧，雖然成本不高，卻能讓客人感受到酒店的用心。

1、準備毛巾、飲品等降溫物品

客人來到酒店，少不了在大廳停留等待，在這時候，為客人提供防暑降溫的飲品和物品，很容易收獲好感。

①免費冰棍

冰棍可以去冷飲店批發(fā)，成本控制在0.5-1元，最好是品牌貨。就能買到市面上2-3塊的冰棍，免費無限吃。這個總成本是可控的，一人也消耗不了多少冰棍。

②歡迎水果

夏天的水果之王——西瓜。找到供應(yīng)商，夏天西瓜不貴?？腿说降旰?，送一盤西瓜給客人，絕對提升客人的好感度。

③歡迎飲品

客人到店，奉上一杯酸梅湯，消暑解渴。酸梅粉可采購。再制點兒冰，冰鎮(zhèn)的更好。

④冰感毛巾

采購小方巾和專用加熱或者制冷的冰箱。當客人風塵仆仆趕到店，遞給客人擦臉擦手，爽快無比。

2、室外停車場的遮蔭降溫

一般酒店都能想到在酒店大堂和客房提供降溫服務(wù)，卻很少酒店會給客人的愛車做遮涼、降溫的服務(wù)。

如果酒店沒有停車棚或地下車庫，很多客人的車都會在太陽底下暴曬，導致汽車內(nèi)氣溫升高，影響出行體驗。鄭叫獸就多想了一步，他的酒店訂做了很多遮陽板，放在客人車前窗擋太陽。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

Part.3

設(shè)備易壞問題

作為夏季使用頻率最高的設(shè)備，淋浴和空調(diào)往往是吐槽的重災(zāi)區(qū)。但是如果能提前做好養(yǎng)護自檢工作，很多投訴都會被消滅于搖籃中。

1、空調(diào)等設(shè)備養(yǎng)護與開啟

夏季空調(diào)使用頻繁，除了要定期檢查空調(diào)的清潔情況，注意滴水管及空調(diào)外機的保養(yǎng)，空調(diào)的開啟使用也有竅門。

做一下預(yù)開空調(diào)，具體操作流程為———永遠保持著兩個大床房和兩個標間是開著空調(diào)的，前臺開房出去的時候，就在這四個房里挑一個開給客人，每開出去一個房，客房部就補充一個，起到蓄水池的作用。這樣，既為客人預(yù)開了空調(diào)，又不用把所有的房都開了空調(diào)太浪費。

除了客房的空調(diào)準備，也應(yīng)該保證接待大廳的舒適度。也就是開啟大堂空調(diào)，讓客人從進門的那一刻起，就能感覺到舒適涼爽，但也應(yīng)避免溫度過低，避免能耗過大。

2、淋浴設(shè)備

夏季到，賓客淋浴的頻次會有所提高，因此在洗澡這件事上也要格外留意。

陳峰老師建議：

①酒店注意調(diào)整供水系統(tǒng)的出水口溫度；一方面避免“誤操作的燙傷”、另一方面也能節(jié)能降耗。

②然后是洗沐用品的調(diào)整（如有條件的話），建議選擇易沖洗、香味清新、清涼薄荷型的客用品，會更受賓客的歡迎。

③有配置浴袍的酒店，也可以考慮換成薄款的浴袍，適宜度會更高，并且形成差異化競爭的“消費印記”！

圖片來源：錦囊泛娛酒店

Part.4

梅雨季潮熱問題

與高溫一起到來的，是南方陰雨不斷的梅雨季節(jié)。房間潮濕導致設(shè)施發(fā)霉、異味產(chǎn)生，但是開窗通風房間會更加潮濕， 這類問題在海邊的一些酒店也經(jīng)常碰到，此類問題該如何解決呢？

最常見的房間被褥潮濕，圈子大V@隨性自游人 建議可以通過以下方法解決：

1、所有房間都配備除濕機：也可以是帶除濕功能的空氣凈化器。因為空氣濕度大，自家有這個機器呢，一是方便客人使用，二是能夠提高客人的體驗感。

2、活性炭包：在房間的抽屜或者不阻礙客人使用的空間，放置大量的活性炭包，祛除異味，降低房間濕度，很好用。

3、適時的開窗通風：天晴時候，及時做好開窗通風，加速室內(nèi)空氣流通；下雨時，記得關(guān)閉門窗。

4、空調(diào)：空調(diào)的一般有除濕功能，多用用。

5、如果被芯實在太潮濕了，天晴曬一曬也好。消毒殺菌除異味，還除濕。

6、說額外一點，布草洗滌質(zhì)量，一定要讓洗滌廠把布草整的干燥些。別床單被套都是潮濕的，那就更尷尬了。

潮濕帶來的霉味，也需要及時關(guān)注處理：首先找到霉味源頭，然后對霉源定期進行除濕處理，保證房間的通風，及時清掃等。

Part.5

親子客人接待問題

端午、暑假即將到來，相信親子客人的比例也會逐步上升，那么如何提前做好準備，讓小客人開心，讓家長放心省心呢？

1、做好店內(nèi)服務(wù)

從小朋友的需求與動向出發(fā)，提供個性化服務(wù)

①提供迎接活動或歡迎禮

用一個可愛的小玩具或是一份好吃的小零食作為入住歡迎禮，就能很快打開孩子的心房。

②親子活動

孩子玩得開心是親子客人出行的重要目的。酒店可以結(jié)合本店特色，推出適合親子客人的活動。

③客房布置

個良好的客房環(huán)境，能讓孩子和家長更加驚喜，部分酒店在房態(tài)允許的情況下，會為親子客人免費升級到更好的房型，此外也會在房間的布置上花費一番心力。

④安全管理

客房內(nèi)，酒店可為客人提供插座防護蓋、衛(wèi)生間防滑墊，桌角、墻角防護貼，避免兒童客房內(nèi)因為設(shè)施出現(xiàn)安全問題。重點做好兒童樂園的清潔和消毒工作，保證該場所內(nèi)的衛(wèi)生情況等。

2、提供出游建議

客人入住時，可禮貌詢問客人的出游計劃，并從孩子的游玩的角度提供信息參考，如：“酒店附近不遠有個動物園，有大熊貓，小朋友應(yīng)該會喜歡?！?/p>

3、提供出游關(guān)懷

客人外出時，可圍繞孩子給予關(guān)懷，比如：“今天外面風比較大，請注意給孩子做好保暖哦?！保奥犝f您今天要帶孩子去景區(qū)，那邊可能會有些小雨，我們特別為您和孩子準備了一次性雨衣?！?/p>

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