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在酒店行業(yè)中，能耗費(fèi)用是一個(gè)不容忽視的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)，它往往占據(jù)營(yíng)業(yè)額的8-15%。為了提高盈利能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，酒店必須采取措施降低能耗。然而，節(jié)能措施的實(shí)施并不容易，需要綜合考慮設(shè)備升級(jí)、技術(shù)革新以及員工和客人的參與。傳統(tǒng)的節(jié)能方法雖然取得了一定的成效，但仍然存在很多可以優(yōu)化的空間。因此，酒店管理者需要更加關(guān)注能耗數(shù)據(jù)，采取創(chuàng)新的節(jié)能措施，以避免能源成本成為侵蝕利潤(rùn)的“成本黑洞”。

傳統(tǒng)節(jié)能模式介紹節(jié)能途徑，大分有兩類：

一是改變?cè)O(shè)備自身在單位時(shí)間內(nèi)的能源使用效率(節(jié)能燈)；普通燈泡到日光燈到節(jié)能燈的轉(zhuǎn)變。滿足同等亮度的情況下，耗電量降低。對(duì)于商業(yè)用電來(lái)說(shuō)，電費(fèi)的節(jié)省很可觀;

中央空調(diào)變頻節(jié)能，通過(guò)變頻降低水泵輸出功率，來(lái)減少耗電量，同時(shí)降低主機(jī)負(fù)荷;

經(jīng)實(shí)測(cè)，在未安裝變頻設(shè)備前全年工頻時(shí)冷凍配電的總用電為 789,724機(jī)度，在安裝后全年變頻時(shí)冷凍配電的總用電為654,678度。全年節(jié)電為789,724-654,678=135,046度，全年變頻組的節(jié)電率為17.1%。電費(fèi)按0.9元/度計(jì)，全年節(jié)約電費(fèi)為：121,541元(約12.2萬(wàn)元)。

圖片來(lái)源：錦囊泛娛酒店

二是減少設(shè)備的無(wú)效工作時(shí)間(紅外感應(yīng)水龍頭)。

大部分節(jié)能產(chǎn)品屬于第一種，目前的現(xiàn)狀是：產(chǎn)品的節(jié)能主要靠設(shè)備生產(chǎn)廠家的技術(shù)革新。自動(dòng)扶梯相控節(jié)能裝置(紅外感應(yīng) +相控節(jié)能控制器)相控節(jié)能控制器能自動(dòng)判斷電機(jī)所處運(yùn)行負(fù)荷和效率狀態(tài)，通過(guò)優(yōu)化運(yùn)算適時(shí)調(diào)節(jié)加于電機(jī)的電壓和電流大小，以調(diào)整對(duì)電機(jī)功率的輸入，實(shí)現(xiàn)“所供即所需”，使電機(jī)處于高效節(jié)能狀態(tài)。紅外感應(yīng)裝置，增加自動(dòng)扶梯自動(dòng)感應(yīng)開(kāi)停的功能，達(dá)到自動(dòng)扶梯“人來(lái)扶梯自動(dòng)開(kāi)啟，人去扶梯自動(dòng)停止”。

例如：酒店如共有 4臺(tái)日立牌自動(dòng)扶梯(功率5.5KW、7.5KW各2臺(tái))，經(jīng)實(shí)測(cè)月節(jié)能為(260+410)×4=2,680度，年節(jié)電為2680×12=32,160度，全年節(jié)約電費(fèi)為32,160×0.9=28,944元

減少設(shè)備無(wú)效工作時(shí)間的具體措施還有：空調(diào)節(jié)能

方式調(diào)整室內(nèi)溫度：讓溫度快速到達(dá)舒適溫度，當(dāng)溫度進(jìn)一步向極限值變化時(shí)，緩慢修正，并最終回歸舒適溫度區(qū)間。

系統(tǒng)同時(shí)兼顧不同客人的個(gè)性化需求。對(duì)任何客房，均空調(diào)是賓館酒店的能耗大戶，也是賓館節(jié)能改造的重點(diǎn)對(duì)象。分析客人對(duì)空調(diào)的使用習(xí)慣后，不難發(fā)現(xiàn)這個(gè)規(guī)律：客人剛進(jìn)入房間時(shí)，對(duì)溫度的設(shè)定往往是可設(shè)定溫度區(qū)間的極限值。如夏季16℃、冬季32℃。其目的是希望盡快到達(dá)舒適溫度。當(dāng)室溫達(dá)到舒適溫度區(qū)間時(shí)，幾乎沒(méi)有客人去主動(dòng)修正溫度設(shè)定。從這一刻開(kāi)始，浪費(fèi)產(chǎn)生了。隨著溫度進(jìn)一步變化，客人開(kāi)始通過(guò)加減衣物來(lái)應(yīng)對(duì)，當(dāng)達(dá)到極端溫度時(shí)，體質(zhì)稍弱的客人會(huì)感到不適，甚至生病。很明顯，這是一個(gè)對(duì)酒店和客人都不利的模式。

圖片來(lái)源：錦囊泛娛酒店

環(huán)保局在室外環(huán)境溫度為37℃時(shí)，對(duì)一個(gè)25平方米的標(biāo)準(zhǔn)客房做了一個(gè)空調(diào)能耗測(cè)試，結(jié)果表明：當(dāng)空調(diào)溫度設(shè)定為22℃時(shí)每天耗電為30度;在同樣的環(huán)境下，將這個(gè)房間空調(diào)溫度設(shè)定為25℃時(shí)，每天耗電僅為15度。3℃溫差，能耗多出一倍。如果客人把空調(diào)溫度設(shè)定在極端值，能耗浪費(fèi)，可想而知。

環(huán)保局在室外環(huán)境溫度為37℃時(shí)，對(duì)一個(gè)25平方米的標(biāo)準(zhǔn)客房做了一個(gè)空調(diào)能耗測(cè)試，結(jié)果表明：當(dāng)空調(diào)溫度設(shè)定為22℃時(shí)每天耗電為30度;在同樣的環(huán)境下，將這個(gè)房間空調(diào)溫度設(shè)定為25℃時(shí)，每天耗電僅為15度。3℃溫差，能耗多出一倍。如果客人把空調(diào)溫度設(shè)定在極端值，能耗浪費(fèi)，可想而知。

國(guó)家發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，人體舒適溫度夏天為26℃，冬天為22℃。我們的節(jié)能系統(tǒng)以此為標(biāo)準(zhǔn)，自動(dòng)探測(cè)室內(nèi)溫濕度數(shù)據(jù)。并在充分尊重客人生活習(xí)慣的前提下，向空調(diào)發(fā)出相應(yīng)控制信號(hào)，通過(guò)緩和修正溫度曲線變化的可獨(dú)立設(shè)置空調(diào)的相關(guān)運(yùn)行參數(shù)，也可批量修改相關(guān)參數(shù)。

夜間，當(dāng)系統(tǒng)判斷客人入睡后將自動(dòng)的控制空調(diào)的工作模式為睡眠模式，這個(gè)操作將提高客人的入住舒適度并且進(jìn)一步的實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果。當(dāng)客人在夏冬季節(jié)登記入住時(shí)，系統(tǒng)在客人辦理完畢入住手續(xù)后，將自動(dòng)的啟動(dòng)對(duì)應(yīng)客房的空調(diào)使其快速的進(jìn)入舒適溫度區(qū)間，在幾乎不增加相應(yīng)的能耗的情況下提升客人滿意度以及酒店形象。

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