弄懂三個(gè)概念!輕松拿下酒店收益管理?。?/p>
來(lái)源:鄭叫獸高登科技 侵刪
酒店收益管理:“制定合理的策略,把適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品和服務(wù),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,以適當(dāng)?shù)牡膬r(jià)格出售給適當(dāng)?shù)目腿??!?/p>
從酒店收益管理出發(fā),收益管理需要弄懂三個(gè)最重要、最常用的概念。
(一) 客房出租率
客房出租率(Occupancy Rate,簡(jiǎn)稱OCC),又稱客房占有率、住房率等。是指酒店租出去的房間數(shù)占它可供出租房間數(shù)的百分比。
說(shuō)明:①壞房或者停用房,即有故障需要維修而當(dāng)天不能出租的房間,是不計(jì)入可供出租的房間總數(shù)的。
②維修房或故障房,這種房因故障暫停出租,等待維修,維修工作當(dāng)日能完成,則需將該房計(jì)入當(dāng)日可出租的客房。
圖片來(lái)源:錦囊泛娛酒店
(二) 平均房?jī)r(jià)
平均房?jī)r(jià)(Average Daily Rate,簡(jiǎn)稱ADR),是指每間被租用房間的平均出租價(jià)格。
圖片來(lái)源:錦囊泛娛酒店
(三) 平均可供出租客房收入
平均可供出租客房收入(Revenue Per Available Room,簡(jiǎn)稱RevPAR),也稱平均客房收入,是指平均每間可供出租的客房每天能為飯店帶來(lái)的收入。
假設(shè)某酒店120間客房,一天租出去80間,客房收入13800元。該酒店的客房出租率、平均房?jī)r(jià)、平均可供出租客房收入該如何計(jì)算?
客房出租率=出租的房間中暑后/可供出租的總房間數(shù)*100%=(80/120)*100%=67%
平均房?jī)r(jià)=出租房間總收入/可供出租房間總數(shù)=13800/80=172.5
平均可供出租客房收入=客房出租率*平均房?jī)r(jià)=172.5*67%=115.6
通過(guò)對(duì)酒店收益的全面分析了解。我們更清楚地了解酒店該如何在合適的時(shí)間,將適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品(客房),以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格銷售給客人。在酒店的具體經(jīng)營(yíng)上根據(jù)實(shí)際情況,因時(shí)、因地制宜,做好動(dòng)態(tài)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)收益的******化。
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