酒店邁入存量時(shí)代,行業(yè)為何換帥如麻?
來源:酒管財(cái)經(jīng) 侵刪
歲末年初,中國酒店行業(yè)高管“換崗”頻繁。
1月9日,嶺南控股董事長李峰、總裁陳白羽等四位高管同時(shí)提交書面辭職報(bào)告;一個(gè)月前,西安旅游董事長王偉辭職。他的搭檔、總經(jīng)理莊瑩,早他兩個(gè)月也辭去職務(wù)。
若再往前追溯,多位酒店行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人“換崗”:常開創(chuàng)出任藝龍酒店科技啟程酒管CEO,唐鳴履新首旅諾金酒店集團(tuán)總經(jīng)理,夏農(nóng)就職希爾頓集團(tuán)大中華區(qū)及蒙古業(yè)務(wù)發(fā)展總裁等。同時(shí),受市場環(huán)境影響,仍有很多高級職業(yè)經(jīng)理人賦閑在家。
酒店集團(tuán)換帥如麻,與企業(yè)自身發(fā)展有關(guān),更與當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境和行業(yè)變化周期管理密切。我國酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入存量市場,市場內(nèi)卷加劇,酒店掌舵者需要及時(shí)轉(zhuǎn)變思維,應(yīng)對市場變化。
這一波波“換帥”背后,折射出哪些變化?存量時(shí)代,酒店集團(tuán)又該如何轉(zhuǎn)型?我們比任何時(shí)候都期待找到答案。
酒店“換帥潮”
2024年的酒店業(yè)經(jīng)歷著深刻的變革和結(jié)構(gòu)調(diào)整,換帥成為最顯性的變化。
根據(jù)《酒管財(cái)經(jīng)》不完全統(tǒng)計(jì),錦江酒店、華住集團(tuán)、首旅酒店、洲際酒店大中華區(qū)、希爾頓酒店大中華區(qū)、嶺南控股、西安旅游、元開集團(tuán)等知名酒店集團(tuán)的高管團(tuán)隊(duì),都發(fā)生了變化。
事實(shí)上,崗位調(diào)整原因大多集中在個(gè)人發(fā)展和工作調(diào)動(dòng)。但在此背后,業(yè)績不及預(yù)期、團(tuán)隊(duì)矛盾、實(shí)控股東資產(chǎn)騰挪等都會(huì)出現(xiàn)管理層調(diào)整。
細(xì)看這波調(diào)整,或許能夠看出整個(gè)行業(yè)的一些變化。
頭部國資酒店集團(tuán)的一把手變動(dòng)頻繁。
2024年3月,李云履新首旅酒店董事長,原董事長白凡因工作變動(dòng)辭職;2024年6月,錦江酒店沈莉因年齡原因辭去首席執(zhí)行官職務(wù),聘任毛嘯接任;2024年10月,西安旅游總經(jīng)理莊瑩因工作變動(dòng)辭職。2024年12月,西安旅游董事長王偉同樣因?yàn)楣ぷ髟蜣o職;今年1月,嶺南控股董事長李峰、董事羅楓、董事兼總經(jīng)理(總裁)陳白羽、董事馮峰等4人共同提交辭職報(bào)告。
▊ 上市公司公告
知名職業(yè)經(jīng)理人崗位變動(dòng)密集。
除了常開創(chuàng)、唐鳴、夏農(nóng)之外,還有多位職業(yè)經(jīng)理人“換崗”。江湖人稱“六叔”的劉晨軍選擇離開首旅;李晨煒加入元開集團(tuán)任CEO,之前他是東呈集團(tuán)投資公司副總裁及高創(chuàng)事業(yè)群副總裁;陳圣擢升為金鷹酒店及度假村集團(tuán)副總裁,負(fù)責(zé)運(yùn)營管理及市場營銷等工作。
國資酒店集團(tuán)一把手調(diào)整,多與國企班子換屆、改革優(yōu)化有關(guān)。比如嶺南控股、西安旅游等企業(yè),人事更迭背后是當(dāng)?shù)貒蟾母锖蛻?zhàn)略轉(zhuǎn)型的需要。
而職業(yè)經(jīng)理人的變化,則能密切反映出市場變化和波動(dòng),是酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體現(xiàn)。
酒店邁入存量時(shí)代,行業(yè)為何換人如麻?
對于大部分酒店人來說,2024年是較為困難的一年。幾乎所有酒店集團(tuán)在ADR、OCC以及RevPAR等核心經(jīng)營數(shù)據(jù)上都出現(xiàn)較大下滑。
整個(gè)酒店市場進(jìn)入存量階段,行業(yè)內(nèi)卷加劇,競爭赤膊相見。有些酒店集團(tuán)在保規(guī)模和保質(zhì)量上猶豫,還有部分地方酒管集團(tuán)因前些年的狂奔處于暴雷前沿。而市場開發(fā)和運(yùn)營往往以KPI為重要考核指標(biāo),如果業(yè)績不佳,調(diào)整自然就會(huì)出現(xiàn)。
在這樣的大背景下,酒管集團(tuán)高管出現(xiàn)變動(dòng)就顯得順理成章。事實(shí)上,對于高星酒店總經(jīng)理崗位,職業(yè)經(jīng)理人的流動(dòng)更加頻繁。
并且,降本增效的大刀,已經(jīng)揮向了高星酒店總經(jīng)理身上。當(dāng)下市場上還有很多待業(yè)總經(jīng)理尋求坑位上崗。
不過,話說回來,換人就能起到立竿見影的效果么?
我國酒店行業(yè)快速發(fā)展的三四十年內(nèi),經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)型酒店黃金十年、地產(chǎn)酒店爆發(fā)期、中高端崛起等若干階段。一波又一波職業(yè)經(jīng)理人成功出圈,他們享受到了行業(yè)快速發(fā)展的紅利。
但是,目前市場環(huán)境已經(jīng)發(fā)生變化,增量時(shí)代變成存量時(shí)代,酒店租金紅利轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾砑t利和品牌紅利,酒店角色由配套逐漸成為目的地,體驗(yàn)扮演的角色愈發(fā)重要。所以,簡單粗暴的換人,可能并不是******的方式。集團(tuán)還是需要給予高管更多耐心。
在同行業(yè)交流的過程中,《酒管財(cái)經(jīng)》也了解到了酒店職業(yè)經(jīng)理人面臨的諸多痛點(diǎn)。
一個(gè)需要重視和適應(yīng)不同酒店集團(tuán)的差異。
細(xì)數(shù)當(dāng)下知名職業(yè)經(jīng)理人的履歷便可知道,跳槽幾乎是行業(yè)內(nèi)的常態(tài)。一個(gè)高管擁有三五個(gè)不同酒管集團(tuán)的工作經(jīng)歷,在行業(yè)內(nèi)部非常常見。
不過,我國酒店市場在這兩年經(jīng)歷了巨變,各個(gè)酒店集團(tuán)的發(fā)展路徑和策略呈現(xiàn)出多元化和差異化。不同企業(yè)、不同品牌的發(fā)展階段可能存在較大差異,一套經(jīng)驗(yàn)打天下的時(shí)代已經(jīng)過去,職業(yè)經(jīng)理人需要重新適應(yīng)這種差異。
另一個(gè)是考核壓力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
很多職業(yè)經(jīng)理人跳槽,都會(huì)帶著若干核心骨干共同履新。但是,新上任的職業(yè)經(jīng)理人還是需要融入到新的團(tuán)隊(duì)中。并且,業(yè)績考核始終都是職業(yè)經(jīng)理人都要面對的事情。職業(yè)經(jīng)理人需要兼顧企業(yè)長中短期利益和自身考核。
最重要的是,職業(yè)經(jīng)理人需要時(shí)刻關(guān)注行業(yè)趨勢和變革。
整個(gè)酒店行業(yè)正在經(jīng)歷深刻變革。用戶畫像愈發(fā)復(fù)雜,需求也更加多元化。職業(yè)經(jīng)理人需要做到與時(shí)俱進(jìn),用70后、80后的閱歷,迎合90后、00后的需求。
并且,伴隨著酒店數(shù)智化、AI時(shí)代的到來,職業(yè)經(jīng)理人更加需要時(shí)刻關(guān)注新技術(shù)和理念,讓自己的知識架構(gòu)處于行業(yè)前沿。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
酒店高管需要正面挑戰(zhàn)
不管是國資酒管集團(tuán)的一把手調(diào)整,還是職業(yè)經(jīng)理人的履新,酒店高管們都需要為最終的經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé)。
尋求大破大立。
很多酒管集團(tuán)換帥是為尋求突破。比如西安旅游的換帥,以及嶺南控股和它的兄弟公司同時(shí)出現(xiàn)人事變更,都是當(dāng)?shù)貒Y主導(dǎo)的資產(chǎn)重組和調(diào)整,旨在整個(gè)當(dāng)?shù)刭Y源,推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
所以,擺在未來新帥面前的第一道題,就是如何做到大破大立,最終尋求大的發(fā)展?
尋求做大蛋糕。
這是所有酒店高管上任之后的終極目的。行業(yè)在2023年的短暫爆發(fā),讓業(yè)內(nèi)對于2024年的市場出現(xiàn)誤判,導(dǎo)致2024年分蛋糕人群激增。酒店高管們需要做大增量,擴(kuò)大業(yè)務(wù)基本盤。
一方面要擴(kuò)大規(guī)模,做優(yōu)品質(zhì),酒店產(chǎn)品不斷迭代,服務(wù)和體驗(yàn)做出差異化。另一方面還要盤活存量。包括老舊酒店升級改造,存量市場翻牌輕改,不良資產(chǎn)處置和交易等。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
尋求彎道超車。
很多酒店高管履新都是帶著任務(wù)來的。比如唐鳴進(jìn)入首旅負(fù)責(zé)高端板塊,常開創(chuàng)加入藝龍重塑美豪酒店品牌,李晨煒加入元開集團(tuán)尋求做大做強(qiáng)等。
這需要酒管高管對集團(tuán)產(chǎn)品進(jìn)行重新梳理和整合,做好運(yùn)營和內(nèi)容,在加盟商資源、供應(yīng)鏈資源持續(xù)導(dǎo)入,并對會(huì)員體系、開發(fā)體系等進(jìn)行迭代升級。
實(shí)際上,目前酒店市場賺錢的邏輯已經(jīng)變了。原本的租金紅利轉(zhuǎn)變成品牌紅利和管理紅利。未來酒店投資將會(huì)更加注重專業(yè)化,通過運(yùn)營效率提升和溢價(jià),做好長期穩(wěn)健的準(zhǔn)備。
但是,換帥并非能夠解決一切問題。市場上不乏頻頻換帥但是依然無法擺脫業(yè)績泥淖的案例。酒店集團(tuán)要想做大做強(qiáng),需要更加系統(tǒng)化、組織化的迭代和升級。在疲軟的外部環(huán)境下保持戰(zhàn)略定力,相信時(shí)間的價(jià)值,才有可能在一波波競爭中“剩者為王”。
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