酒店業(yè)主:如何提高酒店投資回報率?
來源:盛世百豪酒店家具 侵刪
酒店投資回報率通常是業(yè)主或投資人選擇是否投資一家酒店的重要因素。目前,部分集團的做法是通過合理的資產(chǎn)管理提高酒店投資回報率,那么該如何進行合理的資產(chǎn)管理呢?今日分享CHMWarnick SVP Larry Trabulsi先生對一名合格的資產(chǎn)管理經(jīng)理的潛在價值的分析。
在酒店業(yè),資產(chǎn)管理經(jīng)理的存在可以保護業(yè)主權(quán)利、減輕風(fēng)險及實施具體戰(zhàn)略,以提高運營表現(xiàn)及優(yōu)化投資回報。
雖然酒店投資界已經(jīng)接受了這一角色的重要性以及一名合格的資產(chǎn)管理經(jīng)理可以帶給一個項目的價值,但對于讓資產(chǎn)管理經(jīng)理在何時參與到項目中來,業(yè)內(nèi)存在的共識卻不多。
例如,在一家新酒店的發(fā)展過程中,盡早讓一名資產(chǎn)管理經(jīng)理參與至整個過程中至關(guān)重要,他們可以做出所需決策,而且還可以做到密切監(jiān)督,以確保酒店能夠擁有一個成功的開業(yè)和運營軌道。
酒店的發(fā)展過程可以說存在四個關(guān)鍵階段,而資產(chǎn)管理經(jīng)理的價值始終貫穿其中:規(guī)劃階段、開發(fā)階段、開業(yè)前階段和開業(yè)后階段。
規(guī)劃階段
一個成功的酒店開發(fā)項目存在著很多所需的關(guān)鍵決策,其中之一就是選擇一個合適的運營商和品牌。資產(chǎn)管理經(jīng)理,特別是那些在監(jiān)督新酒店通過穩(wěn)定期實現(xiàn)業(yè)務(wù)攀升方面有著極為豐富經(jīng)驗的資產(chǎn)管理經(jīng)理,能夠提供卓越的洞察力和獨特的標(biāo)桿管理能力,以驗證運營商提交的各項預(yù)測,以及基于第一手經(jīng)驗經(jīng)常提供反饋的能力。
同樣,圍繞品牌/運營商或是特許經(jīng)營和第三方運營商的選擇會對整個項目造成長遠的影響,而資產(chǎn)管理經(jīng)理能夠?qū)I(yè)主的投資目標(biāo)所給出的機遇和挑戰(zhàn)做出建議。一旦選定運營商和品牌,關(guān)鍵協(xié)議需要認真思考和談判。
開發(fā)階段
資產(chǎn)管理經(jīng)理經(jīng)常需要協(xié)助選擇項目團隊,包括提供有關(guān)項目經(jīng)理、建筑師、設(shè)計師、家具、布草及設(shè)備采購等方面的建議和推薦。擁有合適的顧問可以幫助業(yè)主找到正確的合作伙伴,實現(xiàn)業(yè)主的預(yù)期目標(biāo)。對于這些需要做出的選擇,可能每一個方面都有幾十個可行的選項。
資產(chǎn)管理經(jīng)理可以幫助對這些備選項進行排序,并及時地選出誰最有資格。作為一個需要做到精益求精、盡善盡美的酒店項目,資產(chǎn)管理經(jīng)理能夠協(xié)助制定會影響項目長期生存能力和融資的關(guān)鍵決策。
典型的例子包括重要的設(shè)施規(guī)劃,比如客房配置、餐飲設(shè)施、概念和內(nèi)部區(qū)域規(guī)劃等,這些都會對收入潛力、經(jīng)營成本和酒店價值造成一定的影響。在眾多可能會構(gòu)成的利益分歧面前,資產(chǎn)管理經(jīng)理經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)自己扮演著理性的聲音,并保證每一個決定的用意都是經(jīng)過深思熟慮,并且是仔細權(quán)衡了整體的投資目標(biāo)而做出的。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
開業(yè)前階段
盡管人們常說房地產(chǎn)項目成功的首要關(guān)鍵是位置,在酒店業(yè)務(wù)中排在第二位的,毫無爭辯的決定因素是人。在開業(yè)前階段的關(guān)鍵要素包括面試關(guān)鍵人員、了解人員配置、員工會怎樣逐年流動,以及根據(jù)施工進度和目標(biāo)開業(yè)日期來監(jiān)督員工招聘進度。
除搭建運營梯隊外,本階段的其他關(guān)鍵任務(wù)還包括確保開業(yè)前銷售計劃的實施。這可能包括網(wǎng)站建設(shè)、項目介紹、公司客戶銷售目標(biāo),并確定初始房價策略。開業(yè)房價是一個關(guān)鍵性問題。在開業(yè)初期利用低價吸引客戶,并不是一個大多數(shù)資產(chǎn)管理經(jīng)理會推薦的戰(zhàn)略,因為較低的房價會破壞市場地位,而且會減慢業(yè)務(wù)提升步伐。
開業(yè)后階段
對于一家新酒店而言,開業(yè)的第一年意味著無盡的挑戰(zhàn)和機遇,因為管理團隊的心態(tài)已從“開業(yè)前”轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€“業(yè)務(wù)提升”模式。拋開預(yù)算和市場預(yù)期不談,開業(yè)的現(xiàn)實將會不可避免地顯露出一些意料之外的運營問題、獨特的市場動態(tài)和其他挑戰(zhàn),這些將需要進行一定程度的策略和方法調(diào)整。
有一點也非常重要,那就是,在此期間,酒店的運營狀況被進行了仔細追蹤,因此,發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)也能夠被識別出來,酒店方會就此做出調(diào)整。例如,由于預(yù)測不準(zhǔn)造成了勞動力成本過高,餐飲方面可能會超過預(yù)期表現(xiàn)更好(或更糟),或者是,收益管理策略可能需要調(diào)整等。
當(dāng)發(fā)生這種情況時,工程投資預(yù)算和系列商品,如運營物資和設(shè)備需要重新核對再簽訂合同,工程清單項目需要加以解決。資產(chǎn)管理經(jīng)理可以以無縫對接的方式幫助項目團隊過渡到運營團隊,支持運營團隊,在必要的業(yè)務(wù)調(diào)整方面,讓團隊履行工作任務(wù)。
隨著業(yè)務(wù)強度的升級,酒店通常被認為是最復(fù)雜的商業(yè)房地產(chǎn)項目,那其實是在酒店開業(yè)之后。規(guī)劃一家新酒店的發(fā)展可能會令業(yè)主感到望而卻步,因為開業(yè)前期所做決策產(chǎn)生的影響,可能直到酒店開業(yè)后才會被大家意識到。尋找一名擁有專業(yè)知識的資產(chǎn)管理經(jīng)理伴你左右,在正確的時間,會幫助你降低風(fēng)險,并且會為了酒店長遠的成功鋪設(shè)一條行之有效的道路。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
那么,當(dāng)我們招聘一名資產(chǎn)管理經(jīng)理時,業(yè)主應(yīng)該按照哪些標(biāo)準(zhǔn)進行選擇,主要的考量因素有哪些,Richard Warnick先生對此有如下見解。
在我看來,一間一流的資產(chǎn)管理公司具有如下特定的特點:
● 深度、豐富的酒店行業(yè)經(jīng)驗;
● 與業(yè)主能夠產(chǎn)生共鳴;
● 與運營商能夠產(chǎn)生共鳴;
● 具備強大的戰(zhàn)略思維能力;
● 具有敏銳全面的商業(yè)頭腦;
● 創(chuàng)造力(問題解決能力和機會創(chuàng)造能力);
● 管理和領(lǐng)導(dǎo)能力;
● 在品牌和運營商方之間有著極具影響力的關(guān)系;
● 良好的判斷能力;
● 誠信(這意味著他們一直會以業(yè)主的利益為根本出發(fā)點,而不是自身利益)
除了資產(chǎn)管理公司對酒店作出的聲明和承諾之外,酒店業(yè)主如何能分清虛實,辨別真?zhèn)?,最終作出正確的選擇?幸運的是,尋找優(yōu)秀資產(chǎn)管理經(jīng)理的方案并不像發(fā)射火箭那般高深復(fù)雜,它是經(jīng)過證實且行之有效的:
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1
通過結(jié)合業(yè)主選定的背景考察范圍,對資產(chǎn)管理經(jīng)理的履歷進行檢查評估。我之所以強調(diào)“業(yè)主選定”,是因為資產(chǎn)管理公司提供的參考不一定能夠有效、充分。當(dāng)被要求提供背景資料時,你見過有誰會說一些不好的信息?當(dāng)然沒有。
2
調(diào)查資產(chǎn)管理經(jīng)理與品牌和運營商之間的關(guān)系,以及他們在業(yè)內(nèi)的聲譽。資產(chǎn)管理經(jīng)理不能通過暴力、脅迫和讓人感覺窒息的監(jiān)督優(yōu)化酒店運營表現(xiàn)。當(dāng)下,這種做法的效果就像是在墻上釘果凍。經(jīng)理們會讓你知道,資產(chǎn)管理經(jīng)理是否可以值得一起共事,并且能從各種關(guān)系中實現(xiàn)利益******化。
3
確定與行業(yè)“相關(guān)”工作經(jīng)驗的具體程度。如果你需要進行心臟手術(shù),在進行麻醉前,你看到拿著手術(shù)刀的人是你的牙醫(yī),你會高興嗎?相關(guān)工作經(jīng)驗,我對它的定義是,負責(zé)酒店業(yè)務(wù)的人必須是過來人,深耕酒店業(yè),做過具體工作,最重要的一點,曾取得一定的成功。
這意味著他們應(yīng)該要了解每位可能參與酒店資產(chǎn)管理的人的具體角色,應(yīng)該密切關(guān)注這些成員的簡歷,并嚴(yán)格評估他們是否有相關(guān)高效的工作經(jīng)驗。然后問問自己,酒店管理團隊是否會尊重并采納資產(chǎn)管理經(jīng)理提供的方向性指導(dǎo)。請牢記,一些必要的東西可以教,但大部分知識和經(jīng)驗其實來自于其積極參與各種市場形態(tài)、各種經(jīng)濟形勢下的各種類型酒店的實際操作。
4
由于今天大環(huán)境下需要各種資源,在酒店資產(chǎn)管理方面,公司的能力將超越個人,特別是當(dāng)涉及到一些大型或復(fù)雜的酒店資產(chǎn)時,這是確鑿無疑的事實。既然如此,選擇資產(chǎn)管理經(jīng)理的第四個判定點是資產(chǎn)管理公司的規(guī)模是否足夠強大:
● 具備多領(lǐng)域資源和專家;
● 具有隨時可供使用的有實際意義的基準(zhǔn)數(shù)據(jù);
● 與品牌和運營商之間具備十分重要的影響力。
5
確定資產(chǎn)管理公司的團隊是否包括專門的專職人員,還是只有一些“特約兼職人員”。為什么這一點很重要?因為專職團隊的專業(yè)人員更加穩(wěn)定,更可能具有成熟或先進的方式方法,也可以更容易地通過職業(yè)成長路徑等激勵團隊成員,并且具有更好的機會建立和執(zhí)行所崇尚的文化。
6
確定公司的主營業(yè)務(wù)是否是資產(chǎn)管理。如果是副業(yè),你可能會對結(jié)果感到失望。生活中很少有事情是不證自明的,選擇一名資產(chǎn)管理經(jīng)理也不例外。
免責(zé)聲明:對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。文章僅是作者個人觀點,不應(yīng)作為投資依據(jù)。讀者應(yīng)詳細了解所有相關(guān)投資風(fēng)險,并請自行承擔(dān)全部責(zé)任。 部分文章是網(wǎng)絡(luò)作者投稿發(fā)布,版權(quán)歸投稿作者所有。作者應(yīng)對文章及圖片的真實性及版權(quán)負責(zé)。一旦因此引發(fā)版權(quán)糾紛,權(quán)利人提出異議,將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,刪除相應(yīng)內(nèi)容。侵權(quán)責(zé)任由投稿者自行承擔(dān),如由此造成損失,投稿者應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。如對本文有任何異議,請聯(lián)系我們135-3041-8755。
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