2025酒店生存指南:超越內(nèi)卷,贏在未來
來源:邁點 侵刪
在競爭激烈的酒店行業(yè),內(nèi)卷早已不是什么新鮮事。然而,最近的酒店行業(yè)卻卷出了“新高度”,隨著市場的逐漸飽和,各大酒店品牌面臨的競爭愈加激烈,不僅是傳統(tǒng)的品牌競爭和服務(wù)質(zhì)量比拼,各種令人目瞪口呆的“新花樣”層出不窮。
卷低價,引流的無奈選擇
2024年以來,酒店行業(yè)價格戰(zhàn)愈演愈烈。STR數(shù)據(jù)顯示,截至2024年9月,中國內(nèi)地酒店年累計RevPAR、ADR和OCC出租率分別同比下降了6%、4%和2%,平均房價連續(xù)三個季度呈現(xiàn)同比下降。面對市場流量不足、供需失衡和產(chǎn)品同質(zhì)化等問題,許多酒店不得不通過低價引流來吸引客戶。
山東省旅游飯店協(xié)會副會長、管理咨詢專委會主任李立新指出:“把正常的客房價格干到白菜價,即使虧本也要干翻對手,結(jié)果價格戰(zhàn)的結(jié)局就是傷敵一千自損八百,弄的整個行業(yè)誰都不好過?!边@種低價引流的策略雖然在短期內(nèi)提升了入住率,但長期來看,卻進一步壓縮了酒店的利潤空間,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降,行業(yè)整體陷入內(nèi)卷化困境。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
過生日免費住酒店,會員福利夠硬核
近日,錦江薈會員權(quán)益煥新,權(quán)益煥新后的錦江薈為會員提供了更為豐富的生日禮遇,除豐厚實用的禮券包外,白金卡會員生日當天將特別享有一張免費房券,可預(yù)訂全國萬家酒店的免費房晚。有網(wǎng)友表示:“這波操作,直接把實際優(yōu)惠和情緒價值都拉滿了?!?/p>
這種福利的推出不僅是對年輕消費者的精準營銷,也反映了酒店行業(yè)在存量市場中通過差異化服務(wù)吸引客戶的策略。畢竟,在市場競爭激烈的情況下,如何通過獨特的方式提升客戶忠誠度,是每個酒店都在思考的問題。
歡迎水果出簡歷,形式主義還是創(chuàng)意營銷?
如果你入住某家酒店,發(fā)現(xiàn)房間里只有一個水果,可能會有些失望。但如果你發(fā)現(xiàn)這個水果還帶了一份中英文簡歷,詳細介紹它的起源、發(fā)展歷史,甚至還附帶照片,是不是會瞬間覺得酒店很用心?
這種“水果簡歷”的創(chuàng)意,本質(zhì)上是酒店在降本增效趨勢下的無奈之舉。雖然聽起來很有趣,但也被不少網(wǎng)友調(diào)侃為“形式主義”。不過,從另一個角度看,這種創(chuàng)意營銷,或許也能讓客人留下深刻的印象,能在一定程度上提升酒店的知名度和話題性,畢竟在社交媒體時代,任何能引發(fā)討論的內(nèi)容都有可能轉(zhuǎn)化為品牌曝光的機會。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
“24小時隨心住”,酒店卷向延時退房
傳統(tǒng)酒店的退房時間通常是中午12點或者下午14點,但長沙某酒店卻打破了這一“鐵律”。他們推出了“24小時隨心住”服務(wù),客人預(yù)訂行政客房后,可在24小時內(nèi)自由入住和退房,不受任何時間限制。
這一舉措引發(fā)了行業(yè)內(nèi)的廣泛討論。有人認為這是酒店行業(yè)的一大進步提升了住宿體驗的靈活性和便利性,尤其適合那些行程不確定或需要長時間休息的旅客;也有人認為,這種模式本質(zhì)上還是打價格戰(zhàn)的低效內(nèi)卷,酒店面臨著運營管理和服務(wù)質(zhì)量的平衡問題。
當代大學(xué)生,涌向酒店洗衣房
隨著年輕人對性價比和便利性的追求,酒店的洗衣房逐漸成為了一個新的“戰(zhàn)場”。華住集團旗下的全季酒店、漢庭酒店等品牌,紛紛在客房內(nèi)配備LG商用洗烘機設(shè)備,并將自助洗衣房作為服務(wù)亮點。一些酒店還推出了洗衣套餐,打出“100元換季洗衣”的廣告。漢庭酒店則在2024年4-8月推出大學(xué)生免費洗衣活動,只要出示學(xué)生證,不住店也可以免費洗衣。在小紅書上,關(guān)于“酒店換季鐘點房洗衣”的話題已經(jīng)有超過24萬篇筆記。
這種“卷洗衣機”的方式,不僅提升了酒店的競爭力,也讓消費者享受到了更多的實惠。然而,這種現(xiàn)象也引發(fā)了一些爭議,例如,大量“薅羊毛”的客人可能會對酒店的公共資源造成擠壓,影響到正常住客的體驗。
圖片來源:錦囊泛娛酒店
9.9元自助早餐,引流還是賠本?
早餐,作為酒店服務(wù)的重要一環(huán),也成為了內(nèi)卷的“重災(zāi)區(qū)”。例如,城市便捷酒店(廣州同德鵝掌坦地鐵站店)推出了9.9元自助早餐套餐,消費者可以在抖音下單,享受包括牛奶、豆?jié){、黃油吐司等在內(nèi)的十幾種餐品。中高端酒店也不甘示弱,紛紛推出類似的價格策略或套餐服務(wù)。例如,美豪酒店(寶雞高新行政中心高鐵南站店)的單人自助早餐價格僅為19.9元,而西安浐灞華美達酒店的特殊雙人早餐僅售38元。
在小紅書、抖音等社交平臺上,9.9元自助早餐成為熱門話題。低價早餐推出的初衷是為了引流和增加人氣,但這種策略的可持續(xù)性仍待觀察,酒店需要在成本控制和服務(wù)質(zhì)量之間找到平衡。
18個品牌,扎堆同一棟樓
2024年,有酒店業(yè)主在一棟樓內(nèi)開設(shè)了18個品牌,這種“題海戰(zhàn)術(shù)”式的布局,成為了酒店行業(yè)競爭的新策略。這種現(xiàn)象并非偶然,不少酒店集團在同一棟樓采用同檔次品牌的組合或者高低配的布局模式。
雖然這種模式可能會帶來一定的風(fēng)險,如何保持每個品牌的獨特性與競爭力成為了業(yè)主們亟需解決的關(guān)鍵問題。但它也為酒店業(yè)主帶來了更多的機會,尤其是在市場高度飽和的情況下,這種“題海戰(zhàn)術(shù)”不僅有助于增加客戶的選擇空間,還能通過不同品牌的定位和運營策略優(yōu)化整體盈利。
寫在最后
酒店行業(yè)的內(nèi)卷,從免費住酒店到“歡迎水果出簡歷”,從“24小時隨心住”到“卷洗衣機”,再到“題海戰(zhàn)術(shù)”式的品牌布局,這些看似新奇的“卷王”大戰(zhàn),背后反映出的是酒店行業(yè)在競爭加劇的背景下,為了吸引消費者而不斷推陳出新的努力。
然而,內(nèi)卷并非長久之計。酒店行業(yè)要想真正贏得市場,還需要在提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化客戶體驗上下功夫。畢竟,只有真正讓消費者滿意,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。
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