?酒店經(jīng)營(yíng)管理師主要是做什么的,怎么考證?
酒店經(jīng)營(yíng)管理師主要是做什么的,怎么考證?
來(lái)源:去個(gè)名字真難 侵刪
近年來(lái),在人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京會(huì)成功的舉辦,以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的大型活動(dòng)在中國(guó),中國(guó)對(duì)旅游,酒店管理人才的需求也日益增大。酒店管理,是熱門(mén)行業(yè)之酒店管理人才在中國(guó)百萬(wàn)職業(yè)中排行第酒店管理的范圍十分廣泛,包括酒店管理。
酒店管理師是指運(yùn)用全面的酒店(飯店)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),從事酒店、餐飲、康樂(lè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源、服務(wù)質(zhì)量等經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)人員。以現(xiàn)代酒店管理的品質(zhì),掌握現(xiàn)代酒店管理的新理念和酒店管理人員豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
酒店經(jīng)營(yíng)管理師:運(yùn)用的酒店(飯店)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),從事酒店,餐飲,康樂(lè),市場(chǎng)營(yíng)銷,人力資源,服務(wù)質(zhì)量等經(jīng)營(yíng)管理的人員。具有現(xiàn)代酒店管理素質(zhì),掌握現(xiàn)代酒店管理全新理念和豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的酒店管理人才。酒店管理師除了自身專業(yè)性外,還應(yīng)該具備酒店管理的綜合能力,包括酒店的客房管理、餐飲管理、康樂(lè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)預(yù)算、成本控制、企業(yè)文化等等。
本職業(yè)考試分理論知識(shí)和技能操作考試兩部分。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試;技能操作考試暫用閉卷筆試完成。兩部分考試采用制,皆達(dá)到60分為合格,并按要求通過(guò)綜合評(píng)審。另加30分鐘職業(yè)道德考核。
考試科目:職業(yè)道德、酒店管理基礎(chǔ)、酒店餐飲管理、酒店康樂(lè)經(jīng)營(yíng)管理、酒店星評(píng)新標(biāo)準(zhǔn)綜述、酒店服務(wù)質(zhì)量及安全管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷和客源組織、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理與控制、酒店文化建設(shè)與酒店發(fā)展、現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與控制、酒店管理成功案例分析、相關(guān)法律法規(guī)。
酒店管理有很多種,一般分為幾類酒店管理人員,分為四類,即助理酒店管理人員、酒店管理人員、高級(jí)酒店管理人員、高級(jí)酒店管理人員。
雖然你很熟練,但在某些場(chǎng)合需要證書(shū)。每次使用,都可能改變命運(yùn)。證書(shū)是一個(gè)人素質(zhì)和能力的外在表現(xiàn)。有了酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理師證更加全面提升學(xué)生個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力。是就業(yè)加薪,崗位提升,進(jìn)入大公司或相關(guān)高級(jí)職位的敲門(mén)磚??瓷鐣?huì)的臉色,人靠衣裝,證書(shū)才是你專業(yè)素質(zhì)和能力最靚麗的樣子。
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