酒店需根據(jù)老年市場發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化找準(zhǔn)定位

來源：中國旅游報(bào) 侵刪

　　談到住宿業(yè)消費(fèi)市場的迭代，業(yè)界往往更重視90后、00后的消費(fèi)特征與審美需求變化，而實(shí)際上，在消費(fèi)市場領(lǐng)域，具有強(qiáng)烈旅游需求、強(qiáng)勁消費(fèi)能力的中老年群體是不容忽視的，尤其是60后這一代人。

　　逐漸步入退休年齡的60后是和50年代以前的人是完全不同的消費(fèi)群體，他們具有以下顯著的特征：

　　首先，盡管60后出生在物質(zhì)相對匱乏的時(shí)期，但在他們進(jìn)入青年階段時(shí)，恰逢改革開放，因此他們是伴隨著中國社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展而成長起來的一代人。他們知道生活的艱辛，但感受更多的是生活的美好。面對退休以后的日子，有更詳細(xì)、周密的規(guī)劃，開放性多元化的生活是他們的追求；行萬里路，去沒能去過的地方是他們的目標(biāo)；閱世間美好，體驗(yàn)沒有體驗(yàn)過的美好事物是他們的理想，旅游已融入他們的生活之中，因此他們是旅游消費(fèi)，尤其是休閑度假的主力軍。

　　其次，由于這代人普遍受過更系統(tǒng)、完善的教育，又擁有更優(yōu)厚的經(jīng)濟(jì)收入和積蓄，因此他們和老年消費(fèi)市場中其他年代的人相比較，受新技術(shù)、新平臺渠道、交通工具、語言溝通等方面的限制比較小，外出旅游的障礙更少，旅游出行也更為輕松與便利，空間軌跡更為寬廣和隨性。

　　最后，中國社會真正進(jìn)入大眾消費(fèi)時(shí)代大致是從2000年開始的，發(fā)展到目前20多年的時(shí)間，消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈多元化、多樣性特征，而這一時(shí)間點(diǎn)剛好是60后最年富力強(qiáng)的階段，因此，他們也是真正具有消費(fèi)意識的一代消費(fèi)者，更懂得消費(fèi)的價(jià)值意義，更具消費(fèi)審美觀念，更重視消費(fèi)產(chǎn)品的品質(zhì)內(nèi)涵。從旅游消費(fèi)來看，他們與追求熱鬧，強(qiáng)調(diào)價(jià)格的上一代不同，他們更重視旅游產(chǎn)品，尤其是住宿產(chǎn)品的特色與品質(zhì)，更強(qiáng)調(diào)舒適度與體驗(yàn)感，更關(guān)注服務(wù)的細(xì)節(jié)和溫度。

　　綜上所述，60后這一代旅游消費(fèi)者將成為“高品質(zhì)”酒店的主要客源類型，他們常以親朋好友、夫妻或家庭為組合，以休閑度假與觀光旅游相結(jié)合的方式出行，他們一方面強(qiáng)調(diào)酒店產(chǎn)品特色，重視產(chǎn)品舒適度與體驗(yàn)感，關(guān)注服務(wù)傳遞的情感與尊重，另一方面，重視酒店周邊環(huán)境、旅游資源、風(fēng)土人情、特色餐飲、旅游商品等要素的完善性以及交通條件的便利程度，相對而言，價(jià)格敏感度不高，消費(fèi)能力很強(qiáng)。

　　然而，面對這一空間巨大，前景廣闊的市場需求，酒店行業(yè)似乎并沒有做好準(zhǔn)備，其原因主要在于：

　　一是認(rèn)識不到位。許多人并沒有意識到老年市場內(nèi)在結(jié)構(gòu)的深刻變化，還在用傳統(tǒng) “消費(fèi)能力低”“價(jià)格敏感性高”“缺乏高端產(chǎn)品需求”等舊眼光看待老年消費(fèi)市場。

　　二是理念不到位。許多人一說到老年消費(fèi)，想到的僅僅是康養(yǎng)、頤養(yǎng)，甚至醫(yī)養(yǎng)產(chǎn)品需求，將老年旅游消費(fèi)等同于養(yǎng)老公寓、康養(yǎng)酒店的概念，經(jīng)營者沒有意識到時(shí)代的變化，更沒有對老年市場變化了的內(nèi)在結(jié)構(gòu)與邏輯進(jìn)行深度研究，這便讓老年旅游消費(fèi)市場的產(chǎn)品開發(fā)呈現(xiàn)出單一化、片面化的問題。

　　三是產(chǎn)品不到位。由于上述意識、理念的偏差，市場似乎還沒有真正開發(fā)出適合新一代中高端老年消費(fèi)群體的酒店產(chǎn)品。

　　時(shí)代在進(jìn)步，消費(fèi)市場已出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化，因此，酒店經(jīng)營者不能一直停留在傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式上，需要改變市場理念。長期以來，酒店習(xí)慣性采用“完全市場”的理念?！巴耆袌觥币馕吨鴽]有市場定位與細(xì)分，而實(shí)際上一種產(chǎn)品可以滿足所有消費(fèi)需要的做法已經(jīng)過時(shí)。在當(dāng)下的市場環(huán)境中，需要的是“精準(zhǔn)市場”發(fā)展戰(zhàn)略，即針對消費(fèi)需求提供更為適宜、更為精準(zhǔn)、更具體驗(yàn)感、更能觸發(fā)滿意度的產(chǎn)品，并在此基礎(chǔ)上不斷增強(qiáng)客戶黏性，培養(yǎng)社群經(jīng)濟(jì)。

　　當(dāng)然，不是所有被看好的市場都需要去深耕。精準(zhǔn)市場戰(zhàn)略的基礎(chǔ)是“適度市場”的理念，酒店本身無法創(chuàng)造無限市場空間，因此更需要結(jié)合自身實(shí)際，******限度滿足經(jīng)營需要的市場空間，即“適度市場”空間。這是一種適用經(jīng)濟(jì)的市場理念。因而，酒店是否需要進(jìn)入老年市場領(lǐng)域完全取決于酒店自身的產(chǎn)品和條件，應(yīng)該科學(xué)分析進(jìn)入這一市場是否能夠?qū)崿F(xiàn)收益******化和自身經(jīng)營的******結(jié)構(gòu)組合。

　　如果進(jìn)入這一市場能給酒店帶來新的活力，那么酒店就需要做好以下準(zhǔn)備工作：

　　首先，做好市場消費(fèi)精準(zhǔn)定位工作。即準(zhǔn)確分析結(jié)構(gòu)變化后的老年市場的消費(fèi)需求特征，包括他們需要什么、提供的服務(wù)能否讓他們滿意和感動？

　　其次，做好產(chǎn)品精準(zhǔn)定位工作。即分析自身產(chǎn)品現(xiàn)狀，根據(jù)消費(fèi)定位，找到自身不足和改進(jìn)方向，包括酒店能提供什么、酒店還能做哪些改變、這樣做是否對酒店和消費(fèi)者有利？

　　最后，做好連接方式定位工作。即如何利用一切渠道，將自身與老年消費(fèi)市場捆綁在一起，高頻率、高效率地傳播信息，獲取反饋，構(gòu)建起緊密的市場連接關(guān)系，包括酒店是否找到了老年消費(fèi)者習(xí)慣的通道、傳遞的信息是否清晰且具吸引力、能否確保獲知老年消費(fèi)者的感受并作出反饋、是否和他們建立了情感連接？

　　隨著老齡化社會的發(fā)展，老年市場必定是旅游市場中最具潛力的增長點(diǎn)之一。當(dāng)然，老年市場消費(fèi)具有更為細(xì)分的需求與層次，這需要酒店以專業(yè)的精神、科學(xué)的態(tài)度、職業(yè)的方式，創(chuàng)造更為豐富多樣、更具品質(zhì)感和適應(yīng)性的產(chǎn)品，滿足老年游客對美好生活的需求。

責(zé)任編輯： 李辰琪

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