酒店多數(shù)的負面點評究竟來自何方?
來源:鄭叫獸高登科技 侵刪
數(shù)據(jù)顯示,負面點評內(nèi)容主要集中在硬件方面,其中設施、房間這兩項的占比達到近40%。
作為承載住宿需求的酒店業(yè)來講,酒店設施的完善,房間的布置合理,是用戶最關注也是最基本的需求。
與此同時,隨著客人需求日趨多元化、個性化、碎片化,用戶對于噪音、餐食、特定體驗、空氣良好度等方面的要求也不容忽視。能夠結合酒店定位與主要客群特征,從飲食、休閑、服務等方面提供更加契合用戶需求點的個性化內(nèi)容,可以有效提升用戶體驗,避免差評的產(chǎn)生。
從酒店星級來看,低星酒店需要注意衛(wèi)生及設施問題,尤其是空調(diào)、淋浴等設施,注意噪音問題,才能保證用戶的基本入住體驗。而中高星酒店用戶對于服務、餐食等要求更高,可通過參與酒店套餐、主題房等實現(xiàn)產(chǎn)品升級,滿足用戶的體驗期望值。
越來越多酒店承接了更多本地及周邊客人。從”奔赴遠方”到“宅酒店”成為一種趨勢,酒店即目的地,圖的就是省心省力放松自在。
而我們從點評數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn),一線以及新一線的城市噪音問題較嚴重,對于睡眠淺的客人來說,深夜走廊的腳步聲、隔壁房間的噪音,都是影響睡眠質(zhì)量的重要因素。要規(guī)避噪音差評,酒店需要前期籌建和設計中重點考慮隔音問題,才能確??腿说玫届o謐與悠閑的住店體驗。
其次,城市線級越高,關于房間一般的評價占比越多,尤其是房間較小的問題在一線城市更受客戶關注。俗話說:“麻雀雖小,五臟俱全”,小房間更要注重合理布局、收納齊全,同時在設計上利用拓寬空間感的方式,來提高客房立體感。例如應用由淺到深、頗具質(zhì)感的五顏六色墻紙,配搭素雅整潔的鋪蓋,安裝采光自然、陽光照射充裕的落地玻璃窗。同時確保信息的真實展示,避免在線上宣傳中使用夸張的描述,過分抬高客人預期。
餐食、衛(wèi)生和服務是用戶點評中提及最多的三大項,也是最容易因此給出負向評價的部分。接下來,我們來看看各省維度的點評關注點會有哪些不同呢?
在餐食方面,廣東、湖南、重慶等具有美食特色的省份餐食的負向評價占比相對更低,看來粵菜、湘菜和川菜已經(jīng)成功征服了大多數(shù)客人的胃。衛(wèi)生方面,北京、上海、江蘇等的客戶對于衛(wèi)生的負向評價較少;重慶、湖南、江蘇的服務好評排名前三,其服務設計值得學習。
相比淡季,旺季點評分整體平均差值為0.1。這種現(xiàn)象不難理解,旺季點評數(shù)量增多、價格上升、用戶期望值未能很好的被滿足等,都可能是造成點評下降的原因。
我們進一步發(fā)現(xiàn),酒店價格和點評分呈負相關關系,旺季較淡季價格提升,點評分下降。當價格提升后,用戶對于產(chǎn)品的期待也會隨之拔高,注重節(jié)假日等旺季的酒店價值包裝,提供精細化的服務可以更好的讓用戶得到好的入住體驗,進而減少差評。分星級來看,這一點高星酒店由于服務設計完善,做的相對較好。
旺季中表現(xiàn)最好的TOP10城市分別是:昆明、三亞、天津、廣州、佛山、武漢、蘇州、重慶、西安、杭州。其中不乏很多熱門旅游城市,其旺季產(chǎn)品設計及服務值得學習。例如三亞某高星酒店節(jié)假日價格上漲223%,但由于提前增加了附加產(chǎn)品,其中包含高價值產(chǎn)品如自助晚餐和迷你吧,情感類產(chǎn)品如酒店玩偶、洗漱套裝、寄送明信片等,讓客人充分感受到了價格上漲對應的高價值感,從而贏得了住客的一致好評。
因此要減少旺季客人預期過高帶來的負面評價,酒店一方面需合理調(diào)價,避免過分抬高客人預期。另一方面要擅用增值產(chǎn)品吸引客人,通過推出“酒+X”產(chǎn)品和情感類禮品(比如酒店玩偶、問候卡片等),讓客人享受到與價格匹配的高價值體驗,同時優(yōu)化服務流程設計,做好人員培訓以保證旺季服務品質(zhì)。
點評分是酒店接收用戶真實反饋的一個窗口,作為酒店經(jīng)營者,盲目追求高分并不可取,真誠的態(tài)度才能打動人心。滿足用戶需求,做好酒店服務,才是酒店經(jīng)營的立身之本。
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