來源：原創(chuàng) Eric 邁點(diǎn) 侵刪

現(xiàn)如今，隨著我國消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入低增長時(shí)代，酒店行業(yè)都以“卷”字當(dāng)頭，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，選擇自主經(jīng)營還是加盟品牌，成為了每位投資者必須慎重考慮的問題。

圍繞以上行業(yè)關(guān)注點(diǎn)，在邁點(diǎn)市場(chǎng)運(yùn)營部呂莉的主持下，資深酒店投資人&新生代酒店集團(tuán)執(zhí)行董事楊柳岸、資深酒店投資人&舒悅酒店創(chuàng)始人劉斯旺、資深酒店投資人&笨酒店業(yè)態(tài)創(chuàng)始人/董事長彭先芬就“酒店投資：自主與加盟的利弊”為主題在邁點(diǎn)直播間進(jìn)行了深度的探討。

01

自主經(jīng)營的

利弊剖析與應(yīng)對(duì)策略

“自主經(jīng)營的利弊高度依賴于個(gè)體的具體情況及所處的發(fā)展階段。在缺乏經(jīng)驗(yàn)的情況下往往伴隨著諸多弊端，而隨著經(jīng)驗(yàn)的累積，這些不利因素會(huì)逐步得到緩解?！?/p>

基于這一洞察，劉斯旺提出了三項(xiàng)關(guān)鍵建議：一是投資小白應(yīng)避免直接涉足自主經(jīng)營，而是選擇加盟模式更為穩(wěn)妥，待時(shí)機(jī)成熟后再考慮轉(zhuǎn)向自主經(jīng)營；二是酒店投資本質(zhì)上是供求關(guān)系，自主經(jīng)營必須敏銳洞察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，靈活調(diào)整競(jìng)爭(zhēng)策略與房量配置，以實(shí)現(xiàn)盈利能力的******化與資本的快速回籠；三是提高消費(fèi)者復(fù)購率是自主經(jīng)營成功的關(guān)鍵所

楊柳岸表示：知己知彼，充分利用不同優(yōu)勢(shì)，是自主經(jīng)營成功的關(guān)鍵。一是在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈的三、四線城市，發(fā)揮成本優(yōu)勢(shì)并保持服務(wù)品質(zhì)是關(guān)鍵，建議模仿或?qū)W習(xí)行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀品牌如華住、錦江、首旅如家和亞朵等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。二是在成本較低的情況下也要確?？蛻趔w驗(yàn)，以增強(qiáng)單店的競(jìng)爭(zhēng)力；三是面對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌，自主經(jīng)營者應(yīng)利用成本優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，了解其他品牌的優(yōu)劣勢(shì)、會(huì)員體系、成本管控等模型，進(jìn)行策略方向的調(diào)整。

“選擇自主經(jīng)營或是加盟品牌時(shí)，酒店投資人應(yīng)基于自身出發(fā)點(diǎn)、個(gè)人資源、能力及物業(yè)特性等多方面情況，權(quán)衡利弊后做出決定。”

彭先芬表示：“自主經(jīng)營雖提供完全自主權(quán)，允許投資人按個(gè)人理念打造酒店，但品牌知名度的建立、會(huì)員體系、市場(chǎng)接受度和團(tuán)隊(duì)建設(shè)等均需要大量資金和技術(shù)支持，這對(duì)單體酒店來說尤其困難?！崩鐔误w酒店的會(huì)員體系，相較于擁有強(qiáng)大系統(tǒng)支撐的酒店品牌（如亞朵、華住等）其建立與維護(hù)更加艱難，需更多依賴人工努力，且會(huì)員占比難以大幅提升。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

03

加盟品牌的

優(yōu)劣評(píng)估及發(fā)展思路

“加盟品牌的主要優(yōu)勢(shì)在于省心省力，一方面品牌影響力帶來流量，會(huì)員基數(shù)大帶來客源增量，另一方面標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和運(yùn)營流程以及供應(yīng)鏈支持使得運(yùn)營更輕松；劣勢(shì)在于高昂的加盟費(fèi)用，且缺乏自主權(quán)，決策和運(yùn)營過程中的效率較低，程序復(fù)雜，有時(shí)店長和管理層也難以跟上?！?/p>

劉斯旺針對(duì)上述情況提出三個(gè)建議：一是充分認(rèn)知加盟的風(fēng)險(xiǎn)，并非所有加盟都能成功。因此選擇加盟品牌時(shí)，應(yīng)綜合考慮品牌實(shí)力與個(gè)人經(jīng)營能力，理性評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)與收益，避免盲目投入；二是提高自身對(duì)于投資、識(shí)別和鑒別項(xiàng)目的能力。項(xiàng)目的選擇至關(guān)重要，其重要性甚至可以決定酒店70%-80%的成功概率。如果項(xiàng)目沒選好，你產(chǎn)品做的再好，你的運(yùn)營能力再強(qiáng)，你的店長再厲害，都沒有用；三是明確合作伙伴關(guān)系的重要性。良好的合作伙伴關(guān)系，包括店長、區(qū)域經(jīng)理乃至高層管理者之間的默契與協(xié)作，能夠顯著提升加盟項(xiàng)目成功的概率。

“現(xiàn)成的品牌影響力與成熟的管理體系，輔以標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營模式、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)支撐以及龐大的會(huì)員群體，能使新店能夠跳過冗長的市場(chǎng)培育期，直接借助品牌固有的信譽(yù)與口碑，在市場(chǎng)中迅速站穩(wěn)腳跟，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的快速增長。

加盟品牌的潛在弊端亦不容忽視。一是在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的酒店市場(chǎng)中，即有不同品牌間的斗爭(zhēng)激烈，也有同一品牌下內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)，這也可能導(dǎo)致加盟商利潤空間被壓縮，盈利能力面臨挑戰(zhàn)。二是隨著品牌競(jìng)爭(zhēng)的深化，加盟商需投入更多資源以維護(hù)品牌形象、保障會(huì)員權(quán)益，這無疑增加了其運(yùn)營成本。三是隨著90后、00后消費(fèi)群體對(duì)于獨(dú)特體驗(yàn)與創(chuàng)新產(chǎn)品的渴望日益增強(qiáng)，如何在標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化之間找到******平衡點(diǎn)，將是未來加盟品牌發(fā)展中需要深入探索的重要課題?！?/p>

彭先芬在談及加盟酒店利弊時(shí)強(qiáng)調(diào)，在決定是否加盟品牌之前，必須深思熟慮兩大核心因素。一是要明確個(gè)人的出發(fā)點(diǎn)與期望，二是要仔細(xì)考量物業(yè)的地理位置，如果物業(yè)位置不佳或物業(yè)本身存在不足，也難以實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)營目標(biāo)。

楊柳岸表示，作為酒店投資人來說，在加盟品牌前要去重新審視一下自己的投資的核心目的是什么？明確后再去選擇加盟酒店品牌，如看重投資回報(bào)率，那么酒店相關(guān)或相應(yīng)資產(chǎn)的溢價(jià)能力，就能作為一個(gè)重要的選項(xiàng)；或是聚焦商旅客群，則可加盟如華住等聚焦商旅客戶，稅收需求高的品牌。

此外，還需要精心規(guī)劃投資配置策略。鑒于酒店投資屬于回報(bào)周期較長的項(xiàng)目，投資者應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身當(dāng)前涉足的多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，進(jìn)行科學(xué)合理的資產(chǎn)配置。在此過程中，需權(quán)衡各類投資項(xiàng)目的特性：有些項(xiàng)目可能擁有強(qiáng)勁的現(xiàn)金流，但相對(duì)利潤較為穩(wěn)??；而另一些則可能現(xiàn)金流表現(xiàn)較弱，卻蘊(yùn)含著較高的利潤潛力。因此，投資者需根據(jù)個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)偏好及長期規(guī)劃，靈活調(diào)整投資組合，以實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的最優(yōu)配置與穩(wěn)健增長。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

04

寫在最后

可見，在當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)低增長、酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下，無論是選擇自主經(jīng)營還是加盟品牌，投資人都需基于自身實(shí)際情況與長遠(yuǎn)規(guī)劃，時(shí)刻關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，不斷提升服務(wù)品質(zhì)與消費(fèi)者體驗(yàn)，才能實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。

免責(zé)聲明：對(duì)文中陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。文章僅是作者個(gè)人觀點(diǎn)，不應(yīng)作為投資依據(jù)。讀者應(yīng)詳細(xì)了解所有相關(guān)投資風(fēng)險(xiǎn)，并請(qǐng)自行承擔(dān)全部責(zé)任。 部分文章是網(wǎng)絡(luò)作者投稿發(fā)布，版權(quán)歸投稿作者所有。作者應(yīng)對(duì)文章及圖片的真實(shí)性及版權(quán)負(fù)責(zé)。一旦因此引發(fā)版權(quán)糾紛，權(quán)利人提出異議，將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，刪除相應(yīng)內(nèi)容。侵權(quán)責(zé)任由投稿者自行承擔(dān)，如由此造成損失，投稿者應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。如對(duì)本文有任何異議，請(qǐng)聯(lián)系我們135-3041-8755。

旗下是國內(nèi)******的酒店轉(zhuǎn)讓物業(yè)交易平臺(tái)，注冊(cè)用戶超50萬。平臺(tái)致力于提供國內(nèi)外酒店轉(zhuǎn)讓、酒店物業(yè)招租、酒店資產(chǎn)出售、酒店周邊產(chǎn)品與服務(wù)信息等綜合服務(wù)，平臺(tái)堅(jiān)守：自由交易，不收傭金的態(tài)度，打造真實(shí)有效的酒店交易平臺(tái)，已是酒店行業(yè)必用平臺(tái)之一。

（獨(dú)立網(wǎng)站+微信小程序）

媒體矩陣