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科學的“降本增效”和“開源節(jié)流”是酒店賺錢的兩大法寶！

時間：2024-11-20 09:44:18

來源：鄭叫獸高登科技侵刪

一、“降本增效”新思路

裁員、降薪、砍服務…做減法，好像成了降本增效最常見的做法。

還有別的思路嗎？

首先酒店是“以人為本”的生意，本不是成本的本，而是根本。以對客戶的服務為根本，以優(yōu)秀服務人員為根本。

（1）因此降本，首先不能輕易靠裁員

提到降本增效，很多酒店首先想到的是：裁員，或者是降低員工的薪資。裁員或者是降薪，都會影響到酒店的服務，對酒店的長期生意來講是打擊很大的一件事。

但酒店是現(xiàn)金流生意，如果你賬上真的沒有錢了，現(xiàn)金流只有3個月了，那你為了活下去，適當?shù)牟脝T是對的。

但是，如果你的賬上的錢能夠支撐你6~12個月，那你還是有很多機會的。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

（2）降本的著眼點應該是看不見的“大錢”

例如溝通的成本和獲客的成本：

部門和人員管理如何上如何科學高效的“溝通”，讓酒店員工更好地圍繞酒店競爭力五大維度“極致服務”、“極致衛(wèi)生”、“極致工程”、“極致營銷”、“極致管理”上做的更好？這需要科學地制定具體實施和落地執(zhí)行方案。

降低獲客的成本在于酒店的重新定位。酒店商圈的地位變化會導致酒店的客流群體發(fā)生翻天覆地的改變，這時候酒店自身就要相應地做出調(diào)整，如果還是一條路走到黑，酒店自身定位不靈活變通，花再多的成本也拉不到更多的相應客人。

（3）真正的降本增效，不是只有減法。

要舍得花錢去改改老舊的硬件設施

硬件設施問題不僅導致客戶體驗差，一年就會憑空吃掉酒店好幾十萬的運營成本。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

二、“開源節(jié)流”重點在酒店OTA運營

有效地實現(xiàn)OTA流量和轉化率增長——“開源”，以及OTA運營成本支出的有效性——“節(jié)流”

（1）“開源”要做的是盡可能地打通和利用好更多的OTA流量通道。

站外流量、攜程全品類-7大流量入口、酒店首頁-5大流量入口、酒店列表頁&詳情頁等的流量入口打通和優(yōu)化，去有效地實現(xiàn)“開源”。

（2）“節(jié)流”并不是節(jié)省開支，而且有效地管理支出。

OTA運營不可避免地需要花錢去做支出，我們不能做“鐵公雞”，而是要懂得如果通過花錢來使得在OTA平臺上獲得更多訂單。

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